Hoya de Huesca

En este episodio recorremos la Hoya de Huesca a través de sus sabores, de las manos que cultivan, cocinan, prensan, amasan y transforman el paisaje en alimento. Desde el vino hasta el aceite, del pan a la trenza, de la almendra y la nuez a los guisos que conservan la memoria de los pueblos, este viaje sonoro descubre una comarca que también se entiende desde la mesa. Productores, cocineros y artes...

En la Hoya de Huesca, el agua y la roca convierten el paisaje en una aventura inolvidable. Este episodio recorre el río Gállego, los Mallos de Riglos y los barrancos de la Sierra de Guara para descubrir un territorio que se vive desde dentro. Rafting, kayak, rápeles, saltos y senderos permiten sentir la fuerza de la naturaleza, pero también detenerse a observar su fauna, sus pueblos y su patrimoni...

Nos adentramos en la Hoya de Huesca para escuchar las leyendas que aún sobreviven entre la piedra, la montaña y la memoria oral. Desde Agüero hasta Nocito, descubrimos historias de almetas, totons, brujas, tormentas, romerías y antiguas creencias que ayudaban a explicar el miedo, la muerte y la fragilidad de la vida en el mundo rural. A través de testimonios y rela...

Cada invierno, miles de grullas encuentran descanso en la Alberca de Alboré, en la Hoya de Huesca, antes de afrontar su viaje de regreso al norte de Europa. En este episodio, acompañamos al naturalista Pablo Vallés para descubrir la magia de esta migración, el valor del humedal y cómo estas aves logran emocionar incluso a quienes nunca han mirado al cielo con ate...

ENos adentramos en los misterios de Labata, un pequeño pueblo en la Sierra de Guara, donde las piedras parecen susurrar historias del pasado. De la mano de Diana del Val, vecina y miembro de la Asociación Valle de la Gloria, descubrimos las Sacra Saxa, formaciones rocosas que podrían haber sido espacios de culto en tiempos precristianos. Exploramos lugares como Peña Os...

En este episodio del podcast La Hoya de Huesca, nos adentramos en la espectacular Foz de Salinas, un desfiladero esculpido por el río Asabón en el corazón del Prepirineo aragonés. A través de los testimonios de los geólogos Sergio Rasal y Raquel Rabal, descubrimos cómo este enclave natural combina geología, biodiversidad y memoria hist&oacute...

En este episodio nos adentramos en un lugar donde el tiempo parece detenerse: el santuario rupestre de San Martín de la Valdonsera, escondido en un barranco profundo del Parque Natural de la Sierra y los Cañones de Guara. Entre leyendas, espiritualidad y naturaleza salvaje, descubrimos la historia de este enclave único y el impacto que sigue teniendo en quienes lo visitan. Un...

En la Sierra de Loarre, en plena Hoya de Huesca, la tierra guarda un secreto de hace más de 70 millones de años. En este episodio, viajamos al yacimiento de Santa Marina, donde un hallazgo excepcional, un conjunto de huevos fosilizados de dinosaurio, ha cambiado la historia de la paleontología europea. Acompáñanos en una travesía sonora entre fósile...