Stefan Burian

How to Freizeitpark

Möchtest du mehr aus deiner Attraktion machen? Du möchtest deine Mitarbeiter mehr einspannen? Wolltest du schon immer wissen, wie es hinter den Kulissen eines Freizeitparks aussieht?"How to Freizeitpark" ist der Business-Podcast für Freizeitschaffende, die schon im Freizeit- und Tourismussektor arbeiten, arbeiten möchten oder kurz davor sind eine neue Attraktion zu eröffnen. Mit über 20 Jahren Erfahrung aus der Branche helfe ich dir deine gesetzten Ziele zu erreichen und die Erwartungen deiner Besucher zu übertreffen! Sichere dir jetzt ein erstes Gespräch und erfahre mehr unter https://www.ste...

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Autor

Stefan Burian

Kategorie

Business

Neueste Folge

17. Okt 2026

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#053 - Ride Safety 16.01.2022

Nicht über die gelbe Sicherheitslinie treten! Sicherheit ist das A und O, wenn es um Fahrgeschäfte geht. Es geht um die Gesundheit von Besucher:innen und Mitarbeiter:innen. Dafür bedarf es Training, technische Sicherheitsmaßnahmen und ein gutes Handbuch. Klingt bekannt? Das Operations Manual feiert seine Rückkehr in 2022 in diesem Podcast.

#052 - Young Professionals: Matthias Wittwer 02.01.2022

Ich freue mich über meinen ersten Gast im neuen Jahr. Er ist großer Freizeitparkfan und präsentiert dieses Hobby zusammen mit seiner Freundin auf dem gemeinsamen YouTube Kanal "Meine Achterbahn Welt". Matthias Wittwer ist young professional und erzählt uns von seiner Zeit im Serengeti Park, seinem Studium "Attractions and Themepark Management" an der Uni in Breda und seinen Ideen, Gedanken und Mei...

Der Special Talk 2021 - 02 30.12.2021

Der zweite Teil des Special Talks. Zusammen mit Julian Omonsky (www.admusement.de) stellen wir uns dem Attraktions-Bewertungs-Quiz und lernen unsere nächsten Mystery Guest kennen. Der große Jahresabschluss zum Miträtseln und emotional werden. Euch allen einen guten Rutsch und fettes Danke für ein schönes 2021!

Der Special Talk 2021 - 01 25.12.2021

Der erste Teil des Special Talks zum Jahresende. Zusammen mit Julian Omonsky (www.admusement.de) schaue ich auf ein spannendes Jahr zurück und wir begrüßen unseren ersten Mystery Guest.

Winterabend 2021 - 04 - Multiversum mit F 18.12.2021

SurPris.e. C0n.-%$31... 1!?#-ten! Zum vierten Adventswochenende ist irgendwas schiefgelaufen. Die Folge ist nicht wie geplant und hoffe, dass das Multiversum dadurch nicht vollständig zerstört wurde. Es gibt eine Folge voll mit Stefans. Zusammen mit Stefan (https://www.instagram.com/fluxpunk22/ / https://www.instagram.com/achtercast/), Stefan (https://www.instagram.com/freizeitpark_traveller/) und...

Winterabend 2021 - 03 - mit Erdbeer-Eric & Coasterfashion 11.12.2021

Surprise Content! Zum dritten Adventswochenende gibt es eine überlange Folge zusammen mit zwei wunderbaren Menschen, die sich mit der Welt des professionellen Fan-sein bestens auskennen. Zusammen mit Eric Christopher Straube (https://www.instagram.com/ecs_official/) und Philip Litzke (https://www.coasterfashion.de/ | https://www.instagram.com/coasterfashion.de/) unterhalten wir euch in das winterl...

#051 - Recruitment & Employer Branding - Im Interview mit Ulrike Dahl 05.12.2021

Liebe das was du tust und zeige es auch. So könnte man das Rezept für eine gute Personalabteilung runter brechen. Natürlich steckt dahinter aber noch viel mehr. Kennzahlen, Erfahrung, digitale Werkzeuge und ein Team von Personaler:innen, die den Traum wahr werden lassen. Ulrike Dahl von Karls Erdbeerhof kennt die Rezepte für erfolgreiches Recruiting und Employer Branding. Im Interview erzählt sie...

Winterabend 2021 - 02 - mit Alex Korting & Sven Riegel 04.12.2021

Surprise Content! Zum zweiten Adventswochenende gibt es eine überlange Folge zusammen mit zwei wunderbaren Menschen, die sich mit der Welt des Storytelling bestens auskennen. Zusammen mit Alex Korting (http://www.alexkorting.de/) und Sven Riegel (https://www.neo-ted.com/) unterhalten wir euch in das winterliche Wochenende. Viel Vergnügen! Wer steckt hinter How to Freizeitpark? Stefan Burian ist pa...

Der Talk - 11.2021 30.11.2021

How to Freizeitpark - Der Talk Der Monatsrückblick mit Julian Omonsky (www.admusement.de) und Stefan Burian (www.stefanburian.com).  Unter anderem mit folgenden Themen: - Schnupfen durch Klima - Käsereibe auf Untamed - Oben in Malaysia - Unterhosen bei Paris

Winterabend 2021 - 01 - mit Spinatmädchen und Mausgebabbel 27.11.2021

Surprise Content! Zum ersten Adventswochenende gibt es eine überlange Folge zusammen mit zwei wunderbaren Menschen, die sich mit der Disney Welt bestens auskennen. Zusammen mit Bianca (Spinatmädchen | https://spinatmaedchen.com/) und Jens (Mausgebabbel | https://mausgebabbel.de/) unterhalten wir euch in das winterliche Wochenende.

#050 - Jubiläumsfolge 21.11.2021

How to Freizeitpark wird 50 Folgen alt. Es folgt ein ungeschnittener Mitschnitt aus dem Live Stream, der am letzten Freitag auf YouTube und Instagram stattgefunden hat. Vielen Dank für das nette Gespräch, eure Treue und das regelmäßige Feedback.

#049 - Anfahrt Zufahrt Abfahrt 07.11.2021

Und wieder mal ein Streitthema auf dem Tisch: Straßenverkehr. Aber wir versuchen Verkehr und Freizeit miteinander zu verbinden. Wie wichtig ist gute Anbindung? Wie sieht die Parkplatzgestaltung aus? Und wollen unsere Besucher:innen wirklich mit dem Zug anreisen? Viele Fragen die uns langfristig beschäftigen werden. Einige davon können wir aber jetzt schon beantworten.

Der Talk - 10.2021 31.10.2021

How to Freizeitpark - Der Talk Der Monatsrückblick mit Julian Omonsky (www.admusement.de) und Stefan Burian (www.stefanburian.com).  Unter anderem mit folgenden Themen: - Züge in Holland - Ölplattformen in Dubai - Rum im Kuchen - Eingleisig in Amerika

#048 - Digitale Auftritte 24.10.2021

Das Internet ist nicht nur Neuland für uns alle, sondern auch Treffpunkt, Lexikon, Berater und Planer. Es gibt mittlerweile die Möglichkeit in wenigen Mausklicks eine Webseite zu erstellen, einen Social Media Kanal zu pflegen oder eine App zu veröffentlichen. Warum digitale Auftritte für Freizeitattraktionen wichtig sind und was der Vorteil für Besucher:innen ist erfährst du in dieser Folge.

#047 - Retailtainment 10.10.2021

Der Einzelhandel ist tot. Lang lebe der Einzelhandel. Die Entwicklungen der letzten Jahre haben gezeigt, dass der Verkauf nicht mehr nur noch der reine Verkauf ist. Oft gibt es großangelegte, thematisierte Verkaufsflächen, interaktive Elemente oder personalisierte Produkte. Die Geiz ist Geil Mentalität hat dem Einzelhandel geschadet, jedoch sind Kund:innen bereit mehr zu zahlen, wenn der Wert durc...

Der Talk - 09.2021 30.09.2021

How to Freizeitpark - Der Talk Der Monatsrückblick mit Julian Omonsky (www.admusement.de) und Stefan Burian (www.stefanburian.com).  Unter anderem mit folgenden Themen: - Sommertreffen VDFU - Aus Grusel wird Erlebnis - Schlangenlinien in Instagram - Guten Hunger

#046 - Gastronomie 26.09.2021

Eine kulinarische Reise in die wunderbare Welt der System- und Erlebnisgastronomie. Das leibliche Wohl gehört zu den Grundbedürfnissen, ähnlich wie das Thema Sauberkeit. Und auch hier gibt es viele verschiedene Herangehensweisen. Kleine Imbissbuden bis hin zu außergewöhnlichen Ess-Erlebnissen; alles ist möglich. In diesem groben Abriss zum Thema Gastronomie widmen wir uns den Grundlagen einer gute...

#045 - Exklusive Veranstaltungen 12.09.2021

Veranstaltungen können sehr anstrengend sein. Die ganze Planung drum herum, man möchte was besonderes bieten, die Einladungen. Was ein Aufwand. Oder aber: Man begibt sich in gute Hände und überlässt die Planung jemandem anders. Ob Firmenfeiern, Hochzeiten, Führungen oder der klassische Kindergeburtstag: In der Freizeit nehmen wir solche Organisationen gerne ab und zaubern ein unglaubliches Erlebni...

Der Talk - 08.2021 31.08.2021

How to Freizeitpark - Der Talk Der Monatsrückblick mit Julian Omonsky (www.admusement.de) und Stefan Burian (www.stefanburian.com).  Unter anderem mit folgenden Themen: - Feedback zu Rookburgh & F.L.Y. - Meerestiere und Halloween - Richtige Dive Coaster

#044 - Cleaning - Im Interview mit Petra Steiger 29.08.2021

Petra Steiger, die vom Schaustellerleben den Weg in die stationären Freizeitattraktionen gefunden hat, ist als Beraterin für Reinigungsthemen unterwegs. Sie hat mehrere Jahre praktische Erfahrung aus dem größten Freizeitpark Deutschlands sammeln können und hat eine unglaubliche Expertise auf dem Gebiet der Reinigung von Freizeitanlagen. Wir unterhalten uns über die täglichen Abläufe, den Umgang mi...

#043 - 5 Mythen zum Arbeiten in der Freizeitbranche 15.08.2021

Bist du Bugs Bunny? oder Fährst du den ganzen Tag Achterbahn? sind nur zwei der üblichen Fragen, wenn man davon spricht, dass man in einem Freizeitpark arbeitet. Man wird oft nicht ernst genommen. Ist überbezahlt. Hat zu wenig Freizeit. Oder wie ist das eigentlich? Stimmen solche Behauptungen? Morgen wird abgerechnet im großen Showdown. Ich entlarve für dich die 5 großen Mythen zum Arbeiten in der...

#042 - Cleaning 01.08.2021

Oft reichen nur kleine "Fehler" aus und der Besuch ist ruiniert. Dreckige Böden, nicht abgeräumte Tische und riechende Sanitäranlagen. Sauberkeit ist einer der Grundlagen für eine hohe Zufriedenheit. Deswegen kommt der Bereich in Cleaning in den Fokus. Wir schauen uns an, was die Cleaning-Leute für Verantwortlichkeiten haben und wie sich Aufgaben zur Reinigung deiner Anlage gescheit priorisieren l...

Der Talk 07.2021 31.07.2021

How to Freizeitpark - Der Talk Der Monatsrückblick mit Julian Omonsky (www.admusement.de) und Stefan Burian (www.stefanburian.com). Live aufgenommen im Wiener Riesenrad. Unter anderem mit folgenden Themen: - Hochwasser in Belgien - Geisterbahnen in Wien - Big Dipper in Rust

#041 - Mystery Visitor 18.07.2021

Qualitätssicherung in Freizeitattraktionen ist immer verbunden mit ständigen Messungen der Key Performance Indikatoren (KPI). Aber wie genau messe ich diese? Eine Möglichkeit zur Messung sind die sog. Mystery Visitor. Anonyme Besuchergruppen werden von externen Firmen beauftragt die Attraktionen anhand eines Fragebogens zu bewerten. Aber sind solche Mystery Visits zielführend? In dieser Folge bele...

#040 - Jahreskarten 04.07.2021

Fun & Action - all year long! Ein Traum für jeden, der Freizeitparks liebt. Aber was sind eigentlich Jahreskarten? Warum sollte ich unbedingt welche in meinem Portfolio haben? Und warum ist die Preisstruktur von Jahreskarten so unterschiedlich? Wir gehen in dieser Folge den Jahreskarten, Club Karten und Annual Passes auf dem Grund und schauen auch, was diese Karten für dein Marketing und deine täg...

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