Hotel Lebensfreude: Erfolgswege von und für Hoteliers

In dieser Folge spreche ich ehrlich darüber, was Erfolg für uns Hoteliers wirklich bedeutet – abseits von schönen Bildern und perfekten Social‑Media‑Stories.  Ich nehme dich mit in meine eigene Geschichte: von der Insolvenz 2018, über die mühsamen kleinen Schritte zurück in die Stabilität, bis zu dem Punkt heute, an dem ich wieder mit echter Freude ein Hotel führe. Du erfährst: warum Erfolg immer...

In dieser Folge spreche ich über Zukunftsfreude – und warum sie entsteht, wenn ich Verantwortung zu mir zurückhole. 2018 ist bei mir außen vieles zusammengebrochen. Ich hätte in der Opferrolle bleiben können. Ich habe mich anders entschieden: Ich nehme dich mit an meinen Wendepunkt, an dem ich begonnen habe, mein eigenes Regierungsprogramm zu schreiben – Klarheit über Werte und Richtung, mutige En...

Viele Hotels starten ins Q1 mit guter Auslastung – und trotzdem mit zu viel Reibung: Rückfragen im Minutentakt, schwankende Qualität, permanente Unterbrechungen.  Das ist selten ein Team-Problem. Das ist ein Führungs- und Systemproblem : fehlende Priorisierung , zu wenig SOPs , unklare Decision Rights – und kein Frühwarnsystem. In dieser Solo-Folge bekommst du meinen 5S-Kompass (Stop · Standard ·...

In dieser Folge von Hotel Lebensfreude schlage ich die Brücke von E = mc² zu € = mc²: Wir schauen uns an, wie Energie, Mindset und konsequentes Handeln in deinem Hotel zu messbaren Ergebnissen in Euro werden. Du erfährst, wie du positive Dynamik im Team gezielt fördern kannst, warum deine innere Haltung direkten Einfluss auf Umsatz und Gewinn hat und welche kleinen Veränderungen im Alltag große fi...

Viele Hoteliers kennen das Gefühl: Es brennt an allen Ecken und ALLES läuft aus dem Ruder. In dieser Folge erfährst du Warum kleine Änderungen zu großem Erfolg führen.  Wie du in deinem Hotel davon profitieren kannst. Warum du auch persönlich viel Freude damit hast. 👉 Wenn dich diese Folge inspiriert, abonniere den Podcast und teile ihn mit einem Kollegen, der neuen Schwung gebrauchen kann. „Hote...

Qualität und Gästezufriedenheit sind in der Hotellerie kein „Nice to have“, sondern die Basis für nachhaltigen Erfolg. Und diese Qualität hängt direkt vom Team ab. 👉 Was passiert, wenn Mitarbeiter nicht ins Team passen? 👉 Warum ist es gefährlich, aus Angst vor Personalmangel zu lange zu warten? 👉 Wie kann man als Hotelier die mentale Hürde überwinden, Kündigungen auszusprechen? In dieser Folge...

💡 Social Media ist heute unverzichtbar für Hotels! In dieser Folge von Hotel Lebensfreude spreche ich mit Marcel Waldmann , Experte für Social Media, Employer Branding und Videomarketing in der Hotellerie. Wir diskutieren, warum über 70 % der Reisenden ihre Hotels aufgrund von Social-Media-Inhalten buchen – und was das für Hoteliers bedeutet. 🎯 Themen dieser Folge: ✅ Warum Social Media für Hote...

"Gäste kommen nicht zurück weil es billig ist, sie kommen zurück weil es gut ist!" Hier wird FAMILIE groß geschrieben.  Was es bedeutet, Mitarbeiter wie Familie zu sehen und wirklich Verantwortung zu übernehmen. Wertschätzung und Leistung schließen sich nicht aus. "Wir sagen nicht: Ihr müsst schneller laufen. Aber weil das alle machen, geht das automatisch." Fachkräftemangel? D...

Du kämpfst mit  - schwacher Buchungslage - hoher Fluktuation - schlechten Bewerbern - zu wenig Gewinn (oder Verlust) und willst das ändern? Stolz ist ein Schlüssel und in dieser Folge erfährst du, wie du diesen gezielt fördern kannst. Michael Stocker  Mentor dynamischer Hotelentwicklung www.michaelstocker.net „Hotel Lebensfreude“ ist der Podcast für Hoteliers, die ihr Unternehmen mit Sinn, Freude...

Gerald Heerdegen, CEO der Fahnen-Gärtner GmbH aus Mittersill teilt Einblicke in Herausforderungen und Entwicklung. Wir sprechen über die Notwendigkeit der Anpassung - Die Welt hat sich verändert, Umstände ändern sich laufend und wer Schritt halten will, muss sich selbst und sein Unternehmen anpassen. Investitionsfreudigkeit, technisches Know How und Qualität - Wen man kopiert wird, hat man vieles...

In Folge 11 von "Hotel Lebensfreude: Erfolgswege von und für Hoteliers" geht es um eine Möglichkeit den Wert für Gäste zu steigern, ohne gleichzeitig die Kosten zu steigern. Ich bin Michael Stocker, Mentor dynamischer Hotelentwicklung www.michaelstocker.net  „Hotel Lebensfreude“ ist der Podcast für Hoteliers, die ihr Unternehmen mit Sinn, Freude und Klarheit führen wollen. Hier geht es n...

Das Umfeld im Tourismus hat sich gerade in den letzten 5 Jahren extrem verändert. Wer als Hotelier nicht aktiv gestaltet, wird vom Markt zu Veränderungen gezwungen. Und das ist nicht immer positiv. Wie gestalten wir Fortschritt im Hotel?  Mit Fokus auf das gestalten von Lösungen. Nicht mit der Analyse von Problemen. "Willst du ein Problem lösen, musst du dich vom Problem lösen" Mein Gast...

In dieser Episode erfährst du, warum effektive Kommunikation der Schlüssel zum Erfolg in der Hotellerie ist. Als Hotelier hast du täglich die Herausforderung, Gäste zu begeistern und gleichzeitig dein Team zu motivieren und zu führen. Wir sprechen über bewährte Strategien, wie du mit gezielter und authentischer Kommunikation sowohl ein unvergessliches Gästeerlebnis schaffst als auch ein engagierte...

In dieser besonderen Episode von „Hotel Lebensfreude“ haben wir Caroline von Kretschman vom 5-Sterne-Hotel Europäischer Hof in Heidelberg zu Gast. Seit 1906 in Familienbesitz, führt das Hotel über 4 Generationen hinweg eine beeindruckende Erfolgsgeschichte, auch in schwierigen Zeiten. Im Gespräch teilt Caroline von Kretschman wertvolle Einblicke in das Thema Resilienz und erklärt, wie drei Schlüss...

In dieser Folge erfährst du, warum eine starke Arbeitgebermarke im Hotel von innen heraus aufgebaut wird – und nicht durch glänzende Social Media Kampagnen. Wir beleuchten die Bedeutung von Unternehmenskultur, Mitarbeiterzufriedenheit und wie diese Faktoren dein Hotel zu einem Magneten für Top-Talente machen können. Lass dich inspirieren, wie du als Hotelier eine authentische Marke aufbaust, die n...

In dieser Episode von „Hotel Lebensfreude“ gehen wir einer spannenden Frage auf den Grund: Was haben ein Dacia, ein Porsche Taycan und eine Fritteuse mit dem Erfolg deines Hotels zu tun? Klingt ungewöhnlich? Genau das macht es so interessant! Wir beleuchten, wie Effizienz auf unterschiedlichste Weise interpretiert und genutzt werden kann. Erfahre, wie du durch clevere Vergleiche und unerwartete An...

In dieser Folge habe ich das Vergnügen, Thomas Scheuchl, den HR Manager des renommierten Rogner Bad Blumau, zu interviewen. Thomas gibt uns einen tiefen Einblick in die faszinierende Welt dieses außergewöhnlichen Wellness- und Erholungshotels. Was dich in dieser Folge erwartet: Einblicke in die HR-Strategien des Rogner Bad Blumau Thomas Scheuchls Verantwortung für 450 engagierte Mitarbeiter Der be...

Vom 👿Teufelskreis zum Engelskreis👼🏻 Fachkräftemangel im Hotel führt oft zu einer Vielzahl an Problemen. Und diese Probleme verstärken sich selbst und bekommen auch noch Nachwuchs. So schnell geht´s und Du bist im Teufelskreis. In der heutigen Folge verrate ich dir 3 Stolperfallen und 3 Wege, wie Du aus dem Teufelskreis heraus kommst. Und in einen Engelskreis (sich selbst verstärkende Lösungen)...

Mitarbeiterbindung im Escape Room? 🔐 Na sicher! Wer nicht raus kommt kann nicht davonlaufen. Ein verrücktes Hotel hat Peter Just da schon, die Mitarbeiter sind aber doch freiwillig und gerne da. Wenn Mitarbeiter wieder zurück kommen wollen und Freunde und Bekannte mitbringen wurde in der Vergangenheit einiges richtig gemacht. 🔔 Abonniert meinen Kanal für weitere spannende Interviews und Einblick...

In der aktuellen Episode haben wir die Ehre, Nicole Kobjoll vom renommierten Schindlerhof Nürnberg als Gast begrüßen zu dürfen.  Nicole ist bekannt für ihre innovative und gastfreundliche Herangehensweise, die den Schindlerhof zu einem der führenden Hotels in Deutschland gemacht hat. Erfahren Sie aus erster Hand, wie Nicole und ihr Team kontinuierlich Exzellenz und Lebensfreude in ihrem Hotel verk...

In diesem inspirierenden Interview teilt Margarete wertvollen Einsichten über die Führung und Wertschätzung in der Hotellerie und Gastronomie. Sie betont, wie wichtig es ist, Wertschätzung im Arbeitsumfeld zu zeigen, und wie dies zu einer positiven Arbeitsatmosphäre beiträgt. Darüber hinaus spricht sie über ihren persönlichen Karriereweg und die Bedeutung von kontinuierlicher Weiterbildung und Men...