Gas Erhop

Bier en feestdagen, vaak onlosmakelijk met elkaar verbonden. Maar wel eerder bij de donkere dagen rond Kerst. Toch zijn er ook uiterst mooie bieren die juist rond Pasen worden uitgebracht. En dit jaar besloten Dennis en Simon door de voorzet van Frontaal hier eens dieper in te duiken. De Paasbieren in deze aflevering zijn: Brouwerij ‘t IJ | PaasIJ De Dolle Brouwers | Boskeun Brouwerij het Anker |...

Er zijn van die bierstijlen waarin de podcastshosts van Gas Erhop dè Bierpodcast lijnrecht tegenover elkaar staan. Gelukkig zijn er ook stijlen waar we een gezamenlijke voorkeur voor uit kunnen spreken. En de bierstijl van deze aflevering schaart zich daar onder. Voor Bieromaniac is een Stout, vrijwel altijd, maar niet uitsluitend een Imperial Stout, maar het landschap der Stouts is breder dan dat...

Roy dwaalde af naar Schotland en besloot ons te verrassen met wat bieren van Schotse kom af. Ook zijn favoriete Schotse Frisdrank 'Irn Bru' moest de revue passeren en maakte bij Dennis en Simon heel andere zaken los.

Grote stappen snel thuis, cultbier, of zwerverbier. Zo maar wat termen die rondom de bierstijl van de aflevering de ronde doen. In deze aflevering bespreken we de zogeheten Moutlikeuren, op Untappd bekend onder de noemer Malt Liquor, Strong Lager of Eurostrong. Ooit misschien wel begonnen als een prachtige introductie van de doorsnee bierdrinker, in het speciaalbier, maar of het heden ten dagen no...

Blond bier, voor velen misschien naast pils wellicht wel hun 1ste kennismaking met bier, of in ieder geval, speciaalbier. Maar wat voor smaken kent de Belgisch Blonde bierstijl nou zoal, de heren van Gas Erhop nemen je mee door een aantal klassieke en wat minder klassieke blonde bieren. Veel luisterplezier gewenst. Hoofdstukken: 00:00 Welkomstwoord 01:27 De Referent - La Chouffe van Brasserie d'Ac...

Het begin van het nieuwe jaar is vaak het uitgelezen moment om de balans op te maken, waar het veelal toplijstjes en trendwatching is, kozen de mannen van Gas Erhop een iets andere inslag. Want wat zijn nou de bieren en brouwerijen die 2024 niet ongeschonden door zijn gekomen, of zelfs helemaal het onderspit hebben moeten delven? Natuurlijk gonsden er wat (internationale) geruchten, maar wij hebbe...

Gelukkig 2025, op weer een nieuw jaar, met hopelijk een nog betere versie van jouzelf en mooie genuchten des levens. Maar om tot die betere versie van jezelf te komen, is het soms nodig kleine offers te maken, of je nou meedoet aan "IkPas!", "Tournée Minérale", "Dranquilo", "Dry January" of gewoon onder de noemer Mindful Drinking wat bewuster om wil gaan met je alcoholgebruik, ook daarin reiken wi...

Driving Home for Christmas! Fijne Feestdagen en een Gelukkig Nieuwjaar namens de hosts van Gas Erhop!

Het weer wordt guurder, en guurder, en de feestmaand is in volle gang, het perfecte moment om de Quadrupel eens nader te bespreken. Lekker om op te warmen, mooi kruidig en wellicht de ideale tafelgenoot tijdens het aanstaande kerstdiner. Veel luisterplezier gewenst. Hoofdstukken: 00:00 Welkomstwoord 01:48 De(?) Referent: Rochefort 10 05:48 Dé Grondlegger: La Trappe Quadrupel 15:42 De Driehoeksopst...

Sinterklaas is weer in het land, en dus een mooi moment om eens te kijken of er in de bierwereld iets wordt gedaan rondom dit thema!? We hebben het over, voor ons vanzelfsprekendheden, die al lang geen onderdeel meer uitmaken van Sinterklaasfeest, het verschil tussen Marsepein en Amandelspijs en Bierabonnement, 'The Guild', het Bierabonnement van Brouwerij de Moersleutel. Maar daarnaast hebben we...

Voor het 2de jaar op rij heeft de Berghoeve Brouwerij de Brouwers Challenge uitgeschreven, ook dit jaar zijn er 3 brouw teams geselecteerd welke samen met Berghoeve Brouwerij tot een recept komen welke vervolgens in de ketels in Den Ham tot bier wordt verwezelijkt. Mij leek het leuk om dit moment aan te grijpen en ons 3 koppige panel tot "officieuze jury" uit te roepen. Onze bevindingen rondom 4 v...

Het is zover, eindelijk zijn alle co-hosts van Gas Erhop terug van hun welverdiende vakantie. Maar waar zijn ze geweest, en vooral welke (inheemse) bieren hebben ze als souvenier van hun bestemming meegenomen? Je hoort het in deze aflevering waarin zei stuk voor stuk lofzang afsteken over hun vakantieliefdes (of toch niet!?) Veel luisterplezier gewenst. Hoofdstukken: 00:04 Welkomstwoord 00:44 Scho...

Als beginnend Bier Podcastkanaal, kunnen we in Oktober natuurlijk niet om het fenomeen Bocktober heen. In de aflevering van vandaag laten we de herkomst en geschiedenis buiten beschouwing, maar storten we ons op de smaakverschillen die er in een Herfst Bockbier kunnen zijn. Ik durf wel te stellen dat vrijwel iedere bierliefhebber de smaken van een Herfstbok zal herkennen. Echter is er met toevoegi...

We hebben een brommende koelkast, we hebben een bonzende tafel, maar gelukkig hebben we ook hele mooie bieren die het volgens ons ideaal doen op een mooie zomerse dag, dus hopelijk laat je je niet uit het veld slaan door de audiovisuele ongemakken en kun je ook van deze aflevering weer genieten zoals wij hebben gedaan bij het maken en proeven er van. Hoewel de zomer wellicht bier technisch niet ec...

In deze serie van de Gas Erhop Podcast richten we ons niet op uiteenlopende thema's, maar op een specifieke bierstijl. We trappen af met de Tripel, een stijl die voor velen wellicht aan de voet heeft gestaan van hun reis door het speciaalbier landschap. Wat is volgens ons een Tripel, waar moet deze volgens de keurmeesters aan voldoen, en wat voor smaak variëteiten zijn er zoal voorhanden. Zo maar...

Op woensdag 15 mei 2024 vond voor de 10de keer de medailles van de Dutch Beer Challenge uitgereikt aan de prijswinnende brouwerijen. Dit konden wij niet zomaar voor bij laten gaan en dus doken we dieper in op een aantal in het oogspringende winnaars en deden we een kleine 'second opinion' rondom een innovatieve categorie en de categorie waaruit dit jaar "Het Beste Bier van Nederland 2024" voortkwa...

De Pilot van onze Bier Podcast gaat over Verwaarloosde-, Geplande- en Vergeten Rijping van Bieren. In deze aflevering gaan we dieper in op de mogelijke manieren om het eindproduct, dus een bier dat daadwerkelijk is afgevuld voor desgustatie, te rijpen; Rijping door Verwaarlozing, dit zijn vergeten / verwaarloosde bieren die vaak onder barre omstandigheden zijn bewaard en waarvan de smaak vaak is "...