【Foovoラジオ】5分でわかるフードテックニュース

333_オランダ政府が培養肉産業の育成を強化、5年間で約300～500億円を出資 09.05.2022 7:58 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/05/04/dutch-government/

332_ピーナツ由来の代替肉を開発するHaofoodが約4.5億円を調達 28.04.2022 5:28 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/04/21/haofood-3/

331_イスラエル政府が培養肉コンソーシアムに約23億円の助成金を提供 27.04.2022 6:56 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/04/21/israel-innovation-authority/

330_そら豆を原料に代替卵を開発するPerfeggtが約4.9億円を調達 26.04.2022 6:04 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/04/26/perfeggt/

329_培養肉のUpside Foodsが業界史上最大の約510億円を調達 22.04.2022 5:04 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/04/22/upside-foods-6/

328_アニマルフリーなのに「本物の」乳タンパク質を使ったチョコレートバーがアメリカで発売 20.04.2022 7:34 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/04/20/perfect-day-4/

327_ドイツのAlife Foodsが培養シュニッツェルを開発 18.04.2022 6:04 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/04/12/alife-foods/

326_イート・ジャストの代替卵JUST EggがEU当局の認可を取得 15.04.2022 6:34 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/04/15/eat-just-7/

325_牛に頼らず酵母で乳タンパク質を再現するフランス企業Bon Vivant 14.04.2022 8:33 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/04/11/bon-vivant/

324_ソフトバンクが出資する自律型配膳ロボットのBear Roboticsが約100億円を調達 12.04.2022 6:48 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/04/09/bear-robotics/

323_Nature’s Fyndが微生物発酵による代替肉を米ホールフーズで発売 11.04.2022 6:36 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/04/07/natures-fynd-5/

322_ビヨンドミートとペプシコの合弁会社Planet Partnershipがビヨンドミートジャーキーを全国発売 08.04.2022 5:35 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/04/06/planet-partnership/

321_培養肉企業アレフ・ファームズ、培養コラーゲン業界への参入を発表 04.04.2022 5:41 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/04/04/aleph-farms-5/

320_海外の培養肉企業の実証プラント建設が増加 01.04.2022 5:44 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/03/25/meatech-5/

319_食品ロス用アプリを開発するカナダ企業Flashfoodが約14.7億円を調達 31.03.2022 6:03 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/03/22/flashfood/

318_阪大・島津製作所、3Dプリンター製培養肉の自動生産化で協業 29.03.2022 5:43 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/03/29/osakadai/

317_2021年の代替タンパク質企業に集まった投資額は50億ドルに 28.03.2022 7:34 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/03/21/alt-protein-2/

316_世界初！メレンゲを作れるアニマルフリーな「本物の卵白」がアメリカで発売される 24.03.2022 8:16 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/03/24/the-every-company-3/

315_米イート・ジャストがシンガポールで植物性タンパク質工場を着工、培養肉の屋台デビューもスタート 23.03.2022 6:22 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/03/23/eat-just-6/

314_ミツバチを使わずに「本物のハチミツ」を生産する米MeliBioが約6.7億円を調達 22.03.2022 6:18 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/03/18/melibio-3/

313_チリのユニコーン企業NotCoがクラフト・ハインツと合弁会社を設立 17.03.2022 5:10 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/03/09/notco-3/

312_Finless FoodsがシリーズBで約40億円を調達、年内に植物性マグロの全国販売へ 16.03.2022 5:47 ↓

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2022/03/15/finless-foods-2/

311_子供向け培養肉絵本「Where do hot dogs come from?」が届いたので内容をご紹介 15.03.2022 7:33 ↓

ラジオでご紹介した Alex Shiraziさん のポッドキャストはこちらから▼ https://podcasts.apple.com/us/podcast/cultured-meat-and-future-food-podcast/id1364668720?uo=4 クラファンスタート時に書いた記事はこちら▼ https://foodtech-japan.com/2021/08/01/where-do-hot-dogs-come-from/

310_味の素がイスラエルの培養肉企業スーパーミートに出資！　※言い間違いお詫びは備考欄にて 14.03.2022 7:29 ↓

ラジオの中で「出資」を「しゅっしゃ」と言い間違えているところがあり、失礼しましたm(_ _)m https://foodtech-japan.com/2022/03/14/supermeat-2/

309_南アフリカの培養肉Mzansi Meatが培養肉バーガーの生産に成功 11.03.2022 6:35 ↓

後半では2021年の培養肉企業に対する出資額についてもお話しています。 https://foodtech-japan.com/2022/03/11/mzansi-meat-2/