Christoph Gutscher

FARM2FARM Podcast

RETHINK AGRICUTLURE - wir wollen Ackerbau neu und anders denken. Wir wollen Wege und Ideen zeigen, wie Ackerbau nachhaltig und profitabel funktionieren kann und wir wollen gemeinsam mit dir immer mehr darüber lernen. Viel Spaß!

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Autor

Christoph Gutscher

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Business

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15. Okt 2026

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Direktsaat-Feldtage: Sämaschine ist nicht alles 15.10.2026

Auf den Feldtagen in Wels und Landshut war extrem viel los – und die vielen Sämaschinen waren die absoluten Magneten. Klar: Es ist das Werkzeug, das man anfasst und sieht. Es macht einfach Spaß. Aber die Wahrheit ist: No-Till ist keine reine Maschinenfrage. 🌿 Deine Zwischenfrucht: https://www.farm2farm.eu Neue Videos von uns immer am Donnerstag! Ihr wollt nichts mehr verpassen? 📩 Newsletter: htt...

Josch Zauner – Dein Umstieg in die Direktsaat (Podcast #23) 01.10.2026

Josch Zauner bewirtschaftet seinen Betrieb seit mehreren Jahren konsequent in Direktsaat — mit Mais, Soja, Weizen und einem Roggen-Blending-Green-System, das er kontinuierlich weiterentwickelt. Im Gespräch mit Christoph spricht er offen über Rückschläge bei der Herbizidstrategie, den Bau einer eigenen Zinken-Direktsämaschine, seine Erfahrungen mit Precision Planting und RTK-Spurführung sowie...

Zwischenfrucht misslungen – 5 Optionen, die du jetzt hast 17.09.2026

Du hast alles richtig gemacht – früh gesät, gutes Saatgut – und trotzdem steht da entweder nichts oder nur Unkraut. 2026 war für Zwischenfrüchte in weiten Teilen Mitteleuropas der schlechteste Sommer den es geben kann. In diesem Video schauen wir uns an, was jetzt noch zu tun ist. Mechanischer Umbruch, Mähen, Mulchen, günstig nachsäen, Einschlitzen oder einfach nichts tun – alle fünf Optionen mit...

Dürre am Ackerboden – was passiert mit dem Boden? 03.09.2026

Die Ackerböden sind nach der Dürre 2026 so trocken wie selten zuvor. Die biologische Aktivität ist eingeschlafen, die Nährstoffkreisläufe stehen still. Die Böden verlieren an Struktur und werden wasserabweisend. Wenn im Herbst die Niederschläge kommen, ist ein lebender Bewuchs die einzige Möglichkeit, sich vor Verschlämmung und Erosion zu schützen. Genauso können biologische Aktivität und Bodenstr...

Vortrag Zwischenfrüchte – Christoph Gutscher am Feldtag in Sallach, Bayern 31.08.2026

Conservation Agriculture, Direktsaat, regenerative Landwirtschaft – viele Begriffe für sehr ähnliche Ansätze. Am 4. August habe ich auf einem Feldtag in Bayern gesprochen: Was trägt dieses System wirklich? Welche drei Prinzipien gelten immer? Und wo gibt es noch keine klaren Antworten? In diesem Podcast hört ihr den gesamten Vortrag – mit allen Themen, die Christoph mitgebracht hat. Wir sprechen ü...

Wieviel Wasser kostet dich die Zwischenfrucht? 23.07.2026

Welche Auswirkungen hat eine Zwischenfrucht auf den Wasserhaushalt nächstes Jahr? Entzieht sie dem Bodenhaushalt Wasser, das der Folgekultur fehlt oder sorgt es für mehr Wasser wovon die Folgekultur dann profitieren kann? Die Wahrheit ist, es kann beides passieren. Wie du das in die richtige Richtung beeinflussen kannst, zeigen wir dir in diesem Video. 🌿🌱 Abfrostend oder überwinternd? Bei uns...

Zwischenfrucht trotz Trockenheit 09.07.2026

Ein Zwischenfrucht Bestand der unter Trockenstress leidet, sorgt oft für eine große Enttäuschung. Alles richtig gemacht und dann trotzdem alles unnötig? Nein, denn gerade dann passiert unter der Erde richtig viel. Im Vergleich zu "optimalen" feuchten Bedingungen investieren die Pflanzen ihre Energie vorzüglich in Wurzelmasse und das bedeutet am Ende langfristigen Humus Aufbau und mehr Wasseraufnah...

Zwischenfrucht erfolgreich aussäen – 3 Tipps aus der Praxis 25.06.2026

Was sind die wichtigsten drei Tipps für eine erfolgreiche Aussaat der Zwischenfrucht? Die Aussaat so früh es geht, das Ganze mit einer Technik und Herangehensweise wie bei der Hauptkultur, und das Stroh schon beim Drusch managen. Aber, nicht jedes Jahr ist gleich und nicht jeder Betrieb ist gleich und daher zeigen wir dir auch die Ausnahmen und Alternativen. 🌿🌱 Auf der Suche nach der richtigen...

Tiefenlockerer nach der Getreideernte – 3 Tipps, damit es wirklich funktioniert 11.06.2026

Tiefenlockerer nach der Getreideernte – naheliegend und sinnvoll. Aber falsch eingesetzt kann er mehr Verdichtungen erzeugen als vorher, Stickstoff in Schichten mineralisieren wo er nicht gebraucht wird, und eine Lockerung bewirken, die in wenigen Monaten wieder weg ist. In diesem Video zeige ich dir drei Tipps, damit das nicht passiert: warum trocken arbeiten im Sommer nicht so selbstverständlich...

Saatgutbehandlung mit Biostimulanzien - was bringt’s? 28.05.2026

Was bringt eine Saatgut Behandlung mit Aminosäuren, Huminstoffen oder Meeresalgen? Wissenschaftlich nachgewiesen ist eine bessere Keimung, mehr Wurzelmasse, eine stärkere Nährstoff Aufnahme und eine positive Beeinflussung des Bioms in der Rhizosphäre. In der Praxis ist das aber nicht so einfach, denn es gibt große Unterschiede bei der Qualität der Produkte. 🌿🌱 Alle Infos zur Saatgutbehandlung un...

Frühjahrstrockenheit: Mais in Direktsaat als Ausweg? 14.05.2026

Europa kämpft mit extremer Frühjahrstrockenheit – Mais leidet besonders. Direktsaat schützt den Boden und hält Feuchtigkeit, klingt aber einfacher als es ist. Im Video zeige ich dir, was du bei der Umsetzung unbedingt bedenken musst – damit es wirklich funktioniert. Neue Videos von uns immer am Donnerstag! Ihr wollt nichts mehr verpassen? 📩 Newsletter: https://www.farm2farm.eu 🙋‍♂️ Facebook: htt...

Üppige Zwischenfrucht im Herbst, Mulchschicht weg im Frühjahr – Problem oder gutes Zeichen? 30.04.2026

Eine üppige Zwischenfrucht im Herbst. Und je näher die Aussaat im Frühjahr kommt, desto weniger Mulchmatte ist davon übrig, obwohl du diese Bodenbedeckung ja eigentlich willst um vor Unkraut, Erosion und Verdunstung zu schützen. Das ist ärgerlich, aber spricht eigentlich für deine Bewirtschaftung. Denn je biologisch aktiver der Boden ist, also je mehr Bodenleben, desto schneller die Verdauung der...

Strohmanagement: Erfolgsfaktor für die Zwischenfrucht 16.04.2026

Ob sich eine Zwischenfrucht gut entwickelt oder nicht, hängt oft von einem unterschätzten Faktor ab: dem Strohmanagement nach der Ernte. Ich zeige dir anhand eines Praxisbeispiels aus dem eigenen Betrieb, warum falsch verteiltes oder liegengebliebenes Stroh die Aussaat erschwert und durch Stickstoffsperre die jungen Zwischenpflanzen ausbremst – und was man konkret dagegen tun kann. 🌿🌱 Wir haben...

Kostet dich die falsche Zwischenfrucht 1 Tonne Maisertrag? 02.04.2026

Kostet dich die falsche Zwischenfrucht wirklich 1 Tonne Mais pro Hektar? Genau das wurde in einem unabhängigen, öffentlich geförderten Feldversuch untersucht. Zwei Systeme wurden direkt verglichen: eine einfache Standardmischung und eine artenreiche Zwischenfrucht mit 17 Arten aus fünf Pflanzenfamilien – unter identischen Bedingungen, mit mehreren Wiederholungen und zwei Maissorten. Das Ergebnis:...

Glyphosat zur Abtötung der Zwischenfrucht: Was ist zu beachten? 19.03.2026

🌿🌱 Unser Frühbezug hat wieder gestartet: https://www.farm2farm.eu/shop#maxmischungen Sicher dir jetzt deine 5% Rabatt + 1/2 Versandkosten*! Wenn die Zwischenfrucht im Frühjahr mit Glyphosat behandelt werden muss, weil etwa die Pflanzen nicht abgefroren oder ausgesamt sind, dann gibt es da einige Hacks zur Verbesserung der Wirkung und einige Dinge, die man sonst noch berücksichtigen sollte. Neue...

Bodenfruchtbarkeit: Theorie UND Praxis – mit Gernot Bodner und Josch Zauner 05.03.2026

Gernot Bodner ist Bodenkundler und forscht seit vielen Jahren rund um das Thema Bodenfruchtbarkeit. Das Besondere an ihm ist, dass er in seiner Forschung wirklich sehr nahe an der Praxis ist und er intensiv mit Landwirten zusammenarbeitet. Einer dieser Landwirte ist unser bekannter Gast Josch Zauner. Wir sprechen daher über die wichtigsten Themen der Bodenfruchtbarkeit aus Sicht von Forschung UND...

Winterharte Zwischenfrucht oder abfrostend – darauf kommt’s an! 04.03.2026

Zwischenfrüchte mit überwinternden Pflanzenarten bieten durch die frühe Bodenbelebung nach dem Winter enorme Vorteile für Humus und Nährstoffe, aber das Management von winterharten Zwischenfrüchten kann auch einige Herausforderungen bringen. 🌱🌿 Hier gehts zu deiner individuellen Zwischenfrucht: https://www.farm2farm.eu/yours2grow 🌱🌿 Neue Videos von uns immer am Donnerstag! Ihr wollt nichts meh...

Nach Frost: Sofort verfügbare Nährstoffe aus der Zwischenfrucht! 05.02.2026

Sobald die Zwischenfrucht abfriert, werden ihre Zellwände zerstört, wodurch der Zellsaft austritt. Da dieser gelöste mineralische Nährstoffe enthält, stehen diese der Folgekultur unmittelbar zur Verfügung. Insbesondere bei Kalium und Magnesium, aber auch bei Phosphor, fungiert die Zwischenfrucht somit als natürlicher Düngerstreuer. 🌱🌿 Hier gehts zu deiner individuellen Zwischenfrucht: https://ww...

Zwischenfrucht zu früh einarbeiten = Bodenstruktur verloren 22.01.2026

Eine zu frühe Einarbeitung von Zwischenfrüchten schadet dem Boden mehr, als sie nützt, da sie die Bodenstruktur zerstört und das Risiko für Erosion sowie Verschlämmung erhöht. Statt wertvoller Rotte entstehen oft Fäulnisprozesse, die Krankheitserreger fördern und wichtige Nährstoffe verloren gehen lassen. 🌱🌿 Hier gehts zu deiner individuellen Zwischenfrucht: https://www.farm2farm.eu/yours2grow...

Diversität, Qualität, Sortenauswahl – Warum über 1.000 Landwirte bereits darauf setzen 08.01.2026

In diesem Video zeigen wir fünf zentrale Gründe: von echter Diversität über gezielte Sortenwahl und Saatgutbehandlung bis hin zu kompromissloser Qualität. Artenreiche Zwischenfrüchte fördern das Bodenleben, stärken Wurzelentwicklung und Mikrobiom und bringen gezielt Ruhe in enge Fruchtfolgen. Entscheidend ist dabei nicht nur was gesät wird, sondern wie und mit welchem Ziel . Welche Faktoren wirkli...

Ackerboden vor Trockenheit schützen 11.12.2025

Extreme Trockenheit und heftige Starkregenereignisse setzen unseren Böden zunehmend zu. Dabei ändern sich die Niederschlagsmengen kaum – nur die Verteilung wird extremer. Entscheidend ist deshalb, wie gut der Boden Regen aufnehmen und wie lange er ihn speichern kann. Im Video zeigen wir, warum Verschlämmung die Infiltration massiv reduziert, weshalb stabile Aggregatstrukturen über Trockenstress en...

Direktsaat Weizen nach Mais - Probleme mit Fusarien? 27.11.2025

🌾🌽🚜 Wenn du Weizen in Direktsaat, also ohne Bodenbearbeitung säst, dann stellt sich natürlich die Frage: Ist das Risiko dadurch höher, dass der Weizen mit Fusarium befallen wird und Mykotoxin belastet ist? Die Antwort darauf ist: Nur im Vergleich zu wendender Bodenbearbeitung ist das Risiko signifikant höher, im Vergleich zu reduzierter Bodenbearbeitung ist der Unterschied, wenn dann nur margin...

Was ist möglich beim Humus-Aufbau am Acker? 13.11.2025

🪨💧 Schon 1 % mehr Humus kann bis zu 20 Liter zusätzliche Wasserspeicherfähigkeit pro Quadratmeter bedeuten – und damit über Ertrag oder Ausfall entscheiden. Gleichzeitig verbessert sich die Nährstoffspeicherung: der Boden wird zum größeren „Nährstoffakku“. Doch wie schnell lässt sich Humus aufbauen – und wovon hängt das ab? In diesem Video erfährst du, welche Faktoren den Humusaufbau begrenzen,...

Was hat die Zwischenfrucht bis Oktober geleistet? 12.11.2025

Das Video zum Podcast: https://youtu.be/-jehhpt-eP8 🌱🌿 Hier geht’s zu unseren Zwischenfrucht-Mischungen: https://www.farm2farm.eu/shop 🌿🌱 Eine artenreiche Zwischenfrucht kann in wenigen Wochen mehr leisten, als viele Maschinen im ganzen Jahr. 🌱 Sie verbessert die Bodenstruktur, behebt Verdichtungen und speichert wertvolle Nährstoffe, bevor sie verloren gehen. Gleichzeitig fördert sie das Mikr...

Warum Gräser in die Zwischenfrucht gehören 16.10.2025

Es macht wirklich sehr oft Sinn, Gräser in eine Zwischenfrucht zu integrieren. Sie haben unfassbare Wurzel-Leistungen, weil die besonders feine und zugleich starke Wurzelnarchitektur in den obersten Schichten des Bodens Lebensraum für das Biom im Boden schaffen. zudem verfügen sie über stark positive Effekte was die Mykorhizzierung angeht. Wenn du an Gräser denkst, dann vielleicht zuerst an Raygra...

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