El Podcast de Phil Hugo

¿Entrenas muy temprano por la mañana y te preocupa alargar tu ayuno muchas horas después? ¿Has leído y escuchado en redes que los estudios dicen que es mejor comer por la mañana y dejar de comer por la noche? En este episodio te dejo de manera clara mi perspectiva con respecto a esto y con explicaciones fisiológicas pero sobre todo y como siempre, de la mano de la ciencia y la evidencia científica...

Desde pequeño sufrí ataques epilépticos y durante mi vida he sufrido ataques de pánico y ansiedad, sé lo que es y no se lo deseo a nadie. La dieta cetogénica ha sido una poderosa herramienta que me ha ayudado a curar la ansiedad y decir adiós a estos trastornos del sistema nervioso. Si tu caso es similar al mío, te recomendaré probar esta estrategia para ayudar a corregirlo. La dieta keto bien for...

La acidez estomacal o reflujos, pueden deberse a múltiples causas, entre otras, a tu nivel de estrés o por ejemplo, al exceso de consumo de café o simplemente a un estilo de vida sedentario. Es una sensación muy incomoda de ardor en el pecho o la garganta y cuando acudimos al gastroenterólogo normalmente nos suele pautar dexlansopral, omeprazol y similares. Yo siendo farmacéutico, a pesar que no e...

Recibo constantemente dudas y preocupaciones de mujeres que me seguís, asesoradas y alumnas de mi academia sobre sus fluctuaciones emocionales, a qué se deben, como regularlas y solucionarlas. He querido enfocar este episodio a todas las rutas fisiológicas, implicaciones hormonales, la relación que tiene el ciclo menstrual, posibles causas relacionadas con la edad de la mujer y estilo de vida. Abo...

Constantemente y desde hace muchos años, vemos en instagram, you tube y múltiples canales, como las personas demonizan un alimento por el simple hecho de tener un alto índice glucémico, pero, si te paras a pensar solo unos segundos, esto pierde inmediatamente el sentido, porque ¿es una respuesta glucémica igual para todos? Generalizando el contexto de salud, estilo de vida, cantidad de gasto energ...

El asma es una enfermedad que afecta los pulmones y entre otras cosas, causa dificultad para respirar, opresión en el pecho y tos. En este episodio respondo a una duda de un alumno de mi academia, quien actualmente ya sigue muchas de mis pautas generales, pero en este caso en particular, detalle un poco más las recomendaciones a nivel de nutrición, estilo de vida, pequeños de día a día y -como far...

Solemos confundir "contar calorías" con "las calorías cuentan", partiendo de la base que cualquier pérdida de grasa comienza a partir de un déficit calórico, es absurdo generalizar que las calorías provenientes de un macronutriente u otro son irrelevantes solo por llevar una dieta más alta en proteínas, en grasas o carbohidratos ya que las calorías aunque provengan de uno u otro, si estás en un ex...

Ya sabes que me encanta el entrenamiento HIIT y lo suelo incluir algunos días en mi semana y ¡te recomiendo hacerlo! pero debes saber que aunque me parece óptimo combinar entrenamientos de cardio con entrenamiento de pesas, en este episodio te especifico cómo hacerlo, qué debes priorizar, tomar en cuenta y con qué frecuencia e intensidad hacerlo, tanto para principiantes como para más avanzados. 🎖...

Cocinar los alimentos degrada sus nutrientes, ¿Cómo minimizarlo y compensarlo? ¿Comerlos crudos es buena opción?. Cuando cocinamos nuestros vegetales, órganos y carnes, estamos disminuyendo y perdiendo parte de las vitaminas, minerales y nutrientes en general que contienen estos alimentos. Por ejemplo, si comparamos la cocción de un brócoli con la de unos riñones (ambos muy ricos en vitamina C) se...

Una de las razones más comunes por las que comenzamos una dieta cetogénica es porque queremos sensibilizarnos a la insulina, comenzamos a restringir los carbohidratos y de esta manera y por distintos mecanismos asociados, nuestra glucosa baja. Yo no estoy a favor de sostener una dieta cetogénica durante todo el año, con un alto consumo de grasas saturadas, por eso he creado mi programa keto optimi...

La enfermedad de Hashimoto es un trastorno autoinmunitario que puede causar hipotiroidismo, en un cuadro como este, es esencial poner mucha atención no solo en los suplementos, si no también de cara a la nutrición, estilo de vida y entrenamiento. En este episodio te dejo de manera muy detallada el listado de los suplementos que debes incluir en tu día para mejorar el funcionamiento de tu tiroides...

Cuando consumimos alimentos secretamos insulina, pero ¿es igual un pico de insulina generado por consumir carbohidratos que grasas o proteínas?, ¿como actúan los aminoácidos en este proceso? Cuando consumimos alimentos ricos en proteínas, elevamos no solo la insulina si no otra hormona también producida por nuestro páncreas que es el glucagón y por esta razón, el impacto que tienen las proteínas s...

¿Una estrategia como el ayuno intermitente podría impactar negativamente a una persona que ya sufre hipotiroidismo? La respuesta corta es no -pero con matices- dejar 12 o más horas sin ingerir alimentos podría ser beneficioso para personas incluso si sufren de cuadros de hipotiroidismo o tiroiditis de hashimoto pero, hay algunos factores que pudiesen tener relación con el hecho de realizar ayuno i...

El MSM será útil para personas que necesitan ayuda para el reciclaje de la homocisteína, pero si te lo han recomendado para mejorar uñas y dolores articulares, te lo digo en una sola palabra: MARKETING, este suplemento se ha vendido mucho para este tipo de beneficios pero la realidad es que no es realmente óptimo para ello, en cambio, otro tipo de suplementos como el colágeno, la vitamina C y el á...

Los ciclistas cetogénicos o cetoadaptados, usan las grasas como fuente de energía en todos sus entrenos y en este episodio te cuento por qué si eres ciclista y haces dieta cetogénica, es posible que tengas deficiencia de vitamina B2 o rivoflavina y otras vitaminas del grupo B, es muy importante para ti cuidar la ingesta de estas vitaminas en tu nutrición y suplementación, más que una persona que u...

Muchos profesionales de la salud suelen recomendar a mujeres embarazadas o en período de lactancia, aumentar su consumo de carbohidratos, minimizar el ejercicio físico, entre otras estrategias con las cuales estoy de acuerdo, durante el embarazo y la lactancia, las mujeres suelen la gran mayoría de veces sufrir de diabetes estacional, resistencia a la insulina y sobre todo tienden a ganar grasa, s...

En este episodio respondo una pregunta que me hacéis constantemente que es: Phil, ¿Es posible aumentar mi masa muscular si estoy haciendo dieta cetogénica?, la respuesta corta es sí, siempre si. Pero, ¿es la nutrición el factor MÁS IMPORTANTE del que depende nuestra ganancia de masa muscular?, me temo que no. Existen otros aspectos que tenemos que cuidar y tomar en cuenta si nuestro objetivo es pr...

Las personas que tienen un alto porcentaje de tejido adiposo, suelen realizar estrategias de pérdida de grasa muy severas, con un déficit calórico muy pronunciado y drástico, esto, puede causar una pérdida de grasa muy veloz y llegar a conseguir resultados visibles muy rápidos. En sí, el déficit calórico no es algo negativo, el problema de hacerlo de esta manera es que no estamos aprendiendo nuevo...

Es normal que mujeres después de los 35-40 años experimenten bajadas de libido, así como algunos otros síntomas de desbalances hormonales, en este episodio te dejo un breve listado de hormonas que puedes mirar en tu analítica para verificar si la causa de esta bajada de libido proviene desde valores alterados de las mismas, pero, aún siendo farmacéutico -y no médico, sexólogo o psicólogo- también...

Entrenar en ayunas todos los días, puede para muchos no ser la mejor idea, si sufres de hipotiroidimo, entrenar en ayunas todos los días puede traerte consecuencias muy negativas ya que estás aumentando demasiado el cortisol lo que impedirá aún más la conversión de T4 a T3. En estos casos, recomendaría plantear una ingesta pre-entreno (90-120 minutos antes de entrenar). En este episodio te planteo...

¿Puede ser peor tomar antidiabéticos por la noche que por la mañana? Suplementos sensibilizadores a la insulina como el R-Ala o la Berberina pueden tener un impacto negativo a nivel de descanso nocturno si los usas por la noche, ya que suelen darte energía y esto, probablemente pueda producir hipoglucemias nocturnas, picos de cortisol que pueden despertarte durante la noche. En este episodio te cu...

Hay muchas personas que no pueden entrenar durante el día, porque trabajan desde muy temprano o tienen compromisos específicos que impiden que durante el día puedan "escaparse" a entrenar, en mi opinión, si solo puedes entrenar en la tarde/noche, por más tarde que sea, es mejor que no entrenar nada. Pero, como ya lo hemos hablado en otras ocasiones, entrenar tarde puede activar demasiado tu sistem...

Muchas personas se preocupan de más por los índices glucémicos de ciertos carbohidratos como por ejemplo la patata o el boniato. En mi opinión más allá del índice glucémico -que me parece poco relevante- tomaría en cuenta otros aspectos que pueden influir directamente en tu tolencia a ciertos carbohidratos antes de optar por uno u otro, como son por ejemplo el porcentaje de fibra o los niveles de...

Los malos hábitos alimenticios, azúcar, e incluso el estrés son muy perjudiciales de cara a la elevación en los niveles de acidez en la sangre, a través de nuestra dieta podemos lograr compensar esta acidez y por eso soy muy partidario de no dejar de consumir fibra a través de alimentos como las verduras, frutas, ademas de incluir aguas carbonatadas, etc. Ya que una dieta demasiado alta en proteín...

En este nuevo episodio te quiero hablar sobre el concepto de lo que llamamos entrenamiento "intenso", ese tipo de entrenamiento tan demandante de energía, que no te permite hablar con un compañero porque necesitas hiperventilar, en este tipo de entrenamiento tu cuerpo exige la demanda de glucógeno muscular para aportar ATP a la celula. Entonces, en este tipo de entrenamiento la energía demandada p...