دنيا الغذاء

هل نمنع الشيبس من مقاصف المدارس؟ وما البدائل الصحية التي يحبها أطفالنا؟  في حلقة جديدة من بودكاست دنيا الغذاء، نستضيف الدكتورة ربى مشربش، خبيرة التغذية، للحديث عن مخاطر الإفراط في تناول الشيبس، وأهمية الخيارات الغذائية الصحية للأطفال، مع أفكار لبدائل مقرمشة ومغذية يمكن تقديمها في المدرسة والبيت.كيف نساعد أطفالنا على تبنّي عادات غذائية صحية دون حرمان؟ وما دور الأهل في تغيير سلوكهم الغذائي؟يمكنكم ال...

 من الطبيعة إلى النوم العميق.. هل يمكن للأعشاب أن تساعدنا على نوم أفضل؟ في حلقة جديدة من بودكاست دنيا الغذاء، نكتشف دور أعشاب مثل البابونج، اللافندر والمليسة في الاسترخاء وتحسين جودة النوم، ونتعرف على مراحل النوم وأفضل العادات والأطعمة التي قد تساعد الجسم على الوصول إلى نوم أعمق وأكثر راحة.مع أحمد سمارة – أخصائي التغذية العلاجية وتغذية السكري.🎧 يمكنكم الاستماع إلى الحلقة كاملة الآن عبر رؤيا بودكا...

حلقة جديدة من بودكاست دنيا الغذاء، تتحدث خبيرة التغذية رند الديسي عن أهمية بروتين الكيراتين ودور التغذية في دعمه، وتكشف أبرز الأطعمة الغنية بالبروتين والبيوتين والحديد والزنك، من البيض واللحوم والأسماك إلى الثوم والبصل.كما توضح العلاقة بين نقص بعض الفيتامينات والمعادن ومشكلات الشعر والأظافر، ومتى تستدعي هذه الأعراض إجراء الفحوصات والبحث عن أسباب صحية أخرى.يمكنكم الاستماع إلى الحلقة كاملة الآن عبر...

هل تغيّر شهية كبير السن أمر طبيعي مع العمر؟ أم أنها إشارة لا يجب تجاهلها؟  مع التقدم في العمر، قد تتغير الشهية والقدرة على المضغ والهضم، لكن التغذية الجيدة تظل مفتاحًا للحفاظ على القوة والعضلات وصحة العظام وجودة الحياة.في حلقة جديدة من بودكاست دنيا الغذاء، نستضيف خبيرة التغذية د. ربى مشربش للحديث عن تغذية كبار السن، وكيف نحميهم من ضعف الشهية وسوء التغذية.كل هذه الأسئلة وأكثر في حلقة جديدة من دنيا...

هل الخبز هو المشكلة فعلًا في المائدة العربية؟  في هذه الحلقة من بودكاست «دنيا الغذاء»، توضح د. ربى المشربش – خبيرة التغذية أن الخبز بحد ذاته ليس المتهم الرئيسي في زيادة الوزن، وإنما طريقة تناوله والكمية والعادات الغذائية المصاحبة له.وتقدم د. ربى نصائح عملية لتنظيم تناول الخبز، وتحقيق التوازن بين النشويات والبروتين والخضار، دون حرمان أو إلغاء الخبز من المائدة.يمكنكم الاستماع إلى الحلقة كاملة الآن ع...

أسرار البشرة الصحية تبدأ من الداخل! هل يمكن أن يكون ما نأكله هو السر وراء بشرة أكثر نضارة وحيوية؟  في حلقة جديدة من بودكاست "دنيا الغذاء"، نكشف مع أخصائي التغذية العلاجية والطب البديل أحمد سمارة أسرار العلاقة بين صحة الأمعاء والبشرة، ودور الغذاء في محاربة الشحوب والالتهابات وظهور الحبوب.كما نناقش تأثير سوء امتصاص الحديد والزنك والفيتامينات، البروتين، النوم، التوتر، والإمساك على نضارة الوجه وصحة ال...

السكر الخفي.. هل تعرف أين تجده؟ تظن أنك تبتعد عن السكر لأنك لا تضيفه إلى الشاي والقهوة ولا تتناول الحلويات؟ الحقيقة أن السكر قد يتسلل إلى يومك من مصادر لا تتوقعها! حلقة جديدة من بودكاست دنيا الغذاء مع خبيرة التغذية مجد الخطيب، نفتح ملف "السكر الخفي" في الصلصات، الخبز،  المشروبات والأطعمة التي تحمل عناوين مثل "صحية" و"قليلة الدسم". كيف تكتشف السكر بأسمائه المختلفة على ملصقات المنتجات؟ وكمية السكر ا...

في دنيا الغذاء نحكي عن إشارات أجسامنا التي قد نخلط بينها يوميًا!هل أنت جائع فعلًا… أم عطشان؟  مع أخصائية التغذية الدكتورة رُبى مشربش ، نتعرف على الفرق بين إشارات الجوع والعطش، وكيف يؤثر التوتر، اضطراب مواعيد الوجبات والأكل ليلًا على هذه الإشارات.كما نكشف حقيقة علاقة شرب الماء بالكرش، وكم يحتاج الجسم من السوائل يوميًا، وأهمية مراقبة لون البول كإشارة على مستوى الترطيب.حلقة مليئة بالمعلومات والنصائح...

الماتشا.. ترند فعلاً ولا سر لحرق الدهون؟ في حلقة جديدة من بودكاست دنيا الغذاء، نكشف مع أخصائي التغذية العلاجية وتغذية السكري أحمد سمارة حقيقة الماتشا، فوائدها، تأثيرها على حرق الدهون، والفرق بينها وبين الشاي الأخضر. هل تساعد فعلاً على خسارة الدهون؟ وما الكمية المناسبة؟ وهل الإفراط فيها قد يكون ضارًا؟ حلقة مليئة بالمعلومات والنصائح بعيدًا عن المبالغات والترندات.

حلقة جديدة من بودكاست دنيا الغذاء، توضح خبيرة التغذية الدكتورة ربى مشربش الفرق بين الإلكتروليتات ومشروبات الطاقة، ومتى يكون الماء كافيًا، ومتى يحتاج الجسم إلى تعويض الأملاح والسوائل.كما نتعرف على مخاطر الإفراط في الكافيين والسكر، والفئات التي يجب أن تحذر من الإلكتروليتات، وكيف يمكن الحصول على المعادن الضرورية من مصادر غذائية طبيعية.استمعوا للحلقة كاملة واكتشفوا أسرار الترطيب الصحي.. قبل ما يتحول م...

هل تشعر بالنفخة أو الغازات بعد تناول التفاح؟ وهل يعني ذلك أنك يجب أن تتوقف عن أكله؟حلقة جديدة من بودكاست دنيا الغذاء، تكشف خبيرة التغذية د. ربى مشربش الأسباب العلمية وراء شعور البعض بوجع البطن بعد تناول التفاح، وتوضح لماذا تحدث هذه الأعراض، خاصة لدى المصابين بالقولون العصبي. لماذا يبقى التفاح من أفضل الفواكه لصحة القلب وتنظيم السكر رغم كل ذلك؟استمعوا الآن إلى الحلقة، واكتشفوا كيف تستفيدون من فوائد...

بعد الأربعين... لماذا يصبح نزول الوزن أصعب؟  هل المشكلة في الأكل فقط؟ أم أن التغيرات التي تطرأ على الجسم تلعب الدور الأكبر؟ في هذه الحلقة من بودكاست دنيا الغذاء، تشرح خبيرة التغذية د. ربى مشربش الأسباب الحقيقية التي تجعل خسارة الوزن أكثر تحدياً بعد سن الأربعين،  وتقدم نصائح عملية لبناء نظام غذائي صحي يحافظ على الكتلة العضلية، ويعزز الحرق، بعيداً عن الحميات القاسية والمفاهيم الخاطئة. إذا كنت تبحث ع...

لماذا يُعد البطيخ من أفضل فواكه الصيف؟ من الترطيب والانتعاش إلى مضادات الأكسدة والفوائد الصحية… البطيخ ليس مجرد فاكهة صيفية،  لكن هل يعني ذلك أن الإكثار منه مفيد للجميع؟ وما الفرق بين تناول البطيخ كما هو وشربه كعصير؟ وهل يمكن لمرضى السكري تناوله بأمان؟ في حلقة جديدة من بودكاست دنيا الغذاء، نستضيف خبيرة التغذية الدكتورة ربى مشربش للحديث عن البطيخ والفواكه الصيفية،  الحصص المناسبة، فوائدها، محاذير ا...

هل الشوكولاتة مفيدة فعلًا؟ وهل الشوكولاتة "الخالية من السكر" خيار صحي كما نعتقد؟ في هذه الحلقة من بودكاست دنيا الغذاء، تكشف أخصائية التغذية الدكتورة ربى مشربش حقائق قد تغيّر نظرتك للشوكولاتة إلى الأبد .حلقة مليئة بالمعلومات العملية والمفاهيم الغذائية التي ستجعلك تعيد التفكير قبل شراء أو تناول أي قطعة شوكولاتة.استمعوا الآن إلى الحلقة عبر جميع منصات رؤيا بودكاست، ولا تنسوا مشاركتها مع كل محب للشوكول...

متى يكون الوقت المناسب لإدخال الطعام للرضيع؟ وهل تأخير بعض الأطعمة يحمي من الحساسية؟ حلقة جديدة من بودكاست دنيا الغذاء، تكشف خبيرة التغذية الدكتورة ربى مشربش أحدث التوصيات العلمية حول تغذية الرضع، وتجيب عن أكثر الأسئلة التي تشغل الأهل. استمعوا الآن، وابدؤوا رحلة التغذية الصحيحة لطفلكم بخطوات مبنية على العلم.

هل وجبة الإفطار ضرورة فعلًا أم مجرد عادة؟ في هذه الحلقة من بودكاست دنيا الغذاء، تكشف خبيرة التغذية الدكتورة ربى مشربش الحقائق العلمية حول أهمية وجبة الإفطار، ومن هم الأشخاص الذين لا ينبغي لهم تخطيها، وكيف يؤثر توقيت تناول الطعام على هرمونات الجسم، النوم، والطاقة طوال اليوم.إذا كنت تعتقد أن تخطي الفطور يساعد على خسارة الوزن، فهذه الحلقة ستمنحك منظورًا مختلفًا مدعومًا بالمعلومة العلمية.استمعوا الى ا...

هل الأكل في الليل هو السبب الحقيقي وراء زيادة الوزن؟ في هذه الحلقة الجديدة من بودكاست دنيا الغذاء، تكشف أخصائية التغذية مجد الخطيب حقيقة واحدة من أكثر المعتقدات انتشارًا، وتوضح أن المشكلة ليست في توقيت الأكل، بل في نوعية الطعام وكميته والعادات اليومية التي تقودنا للإفراط في تناول السعرات.وفي ختام الحلقة، تقدم مجد الخطيب نصائح عملية تساعدك على تنظيم وجباتك خلال اليوم، والتعامل بذكاء مع الشهية الليل...

حلقة جديدة | بودكاست دنيا الغذاء وحديث عن أسرار صيدلية العطار . الكركديه الساخن والبارد وضغط الدم... أعشاب تخفضه فورًا وأخرى قد ترفعه بشكل خطير!في هذه الحلقة، يستضيف بودكاست دنيا الغذاء أخصائي التغذية العلاجية وتغذية السكري الأستاذ أحمد سمارة، ليفتح ملف ضغط الدم من منظور علمي، ويكشف أبرز الأخطاء الشائعة التي يقع فيها الكثيرون.تابعوا الحلقة الآن، واكتشفوا الحقائق العلمية بعيدًا عن الشائعات، وتعرّفو...

هل أصبح "الأكل الصحي" تجارة أكثر منه أسلوب حياة؟حلقة جديدة من بودكاست "دنيا الغذاء"،  تستضيف أخصائية التغذية العلاجية مجد الخطيب لنناقش هوس الأكل المثالي،  وكيف ساهمت منصات التواصل الاجتماعي في تحويل التغذية الصحية إلى فخ تجاري معقد.حلقة مليئة بالمعلومات التي تساعدك على بناء علاقة صحية , ومتوازنة مع الطعام بعيداً عن المبالغات والخرافات المنتشرة.🎧 استمعوا للحلقة كاملة الآن عبر رؤيا بودكاست.

هل تعلم أن سعادتك قد تبدأ من أمعائك؟ حلقة جديدة من دنيا الغذاء مع خبيرة التغذية دانيه شنّك ، نكشف الرابط المذهل بين البكتيريا النافعة والصحة النفسية،  وكيف يؤثر الميكروبيوم على المزاج، التوتر، النوم وحتى الشعور بالسعادة.حلقة مليئة بالمعلومات التي ستجعلك تنظر إلى غذائك وصحتك النفسية بطريقة مختلفة تمامًا.استمعوا الآن عبر رؤيا بودكاست. 

حلقة جديدة من بودكاست دنيا الغذاء… دليلك الصحي خلال عيد الأضحى! كيف تتعامل مع اللحوم بذكاء دون ما تأثر على صحتك؟  مع الدكتورة ربى مشربش، بنحكي عن أهم القواعد الذهبية من لحظة التفريز لحد مائدة العيد: حلقة مليانة نصائح عملية رح تغيّر طريقة تعاملك مع لحوم العيد…  اسمع الحلقة الآن وخلي عيدك صحي أكتر!

هل الفواكه دائمًا صحية؟ أم أن الزيادة تقلب المعادلة؟ حلقة جديدة من بودكاست دنيا الغذاء ، نفتح ملفًا يهم كل بيت: علاقتنا بالفواكه… بين الفائدة والإفراط! مع أخصائية التغذية علياء فرحات، نكتشف أن الفواكه كنز غذائي حقيقي، لكن التعامل الخاطئ معها قد يحولها من مصدر طاقة إلى سبب لزيادة الوزن.استمعوا الآن واكتشفوا كيف توازنوا بين الصحة والمتعة بدون مبالغة!

كثير من الأطعمة اللي بنفكرها “صحية” ممكن تكون مليانة سكر… بس بطريقة ذكية ومخفية!  في حلقة جديدة من بودكاست "دنيا الغذاء" مع الدكتورة ربى مشربش،  بنفتح ملف “السكر المتنكر” ونكشف الحقيقة اللي ما بنشوفها على السريع  الحلقة بتعطيك أداة بسيطة وفعّالة , مش كل “سكر بني” صحي… ومش كل منتج مكتوب عليه “لايت” أو “طبيعي” يعني آمن! اسمع الحلقة وابدأ تقرأ الأكل بوعي… مش بس تأكله!

ذهنك مش بحاجة لفنجان قهوة إضافي… بل لاختيارات أذكى .حلقة جديدة من بودكاست دنيا الغذاء، نستضيف أخصائية التغذية الدكتورة ربى مشربش في حديث غني ومفيد عن بدائل الكافيين الطبيعي , وكيف ممكن ترفع تركيزك وأداءك بدون آثار سلبية.الحلقة بتكشف كيف الغذاء مش بس طاقة لحظية، بل استثمار طويل الأمد لصحة الدماغ، من الدهون الذكية اللي بتغذي الخلايا العصبية، إلى الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 ومضادات الأكسدة اللي بتحمي...

حلقة جديدة من بودكاست دنيا الغذاء مع الدكتورة ربى مشربش , هل فعلًا جسمنا بحاجة إلى ثلاث وجبات يوميًا؟ أم أن الموضوع أعمق من مجرد عدد وجبات؟ في هذه الحلقة، تقدم الدكتورة ربى مشربش طرحًا علميًا مبسّطًا يغيّر كثير من المفاهيم الشائعة حول التغذية، تابعوا حلقة مليئة بالمعلومات العملية اللي بتساعدكم تبنوا نظام غذائي يناسب أسلوب حياتكم .