おだしdeごはん

にんべんだしアンバサダー まんまみーかさん考案レシピ「秋の炊き込みご飯 さつまいも.挽肉.ひじき入り」 ***いちおしポイント*** 具材を先に炒めてしっかり味を付けてから炊くのでコク旨です！ ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。 詳しくは下記ホームページをご覧ください。 https://www...

にんべんだしアンバサダー しろりんさん考案レシピ「ジュワッとトロ旨！ナスのピリ辛麺つゆ蒸し」 ***いちおしポイント*** 電子レンジで完結！超シンプルレシピです。 ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。 詳しくは下記ホームページをご覧ください。 https://www.ninben.co.jp/ambassador/...

にんべんだしアンバサダー なかぱんさん考案レシピ「つゆの素でかんたんポテトグラタン」 ***いちおしポイント*** スウェーデンでクリスマス時期によく食される「ヤンソンさんの誘惑」を、つゆの素を使って和風にアレンジ！ だしの旨みと乳製品がよく合い、じゃがいもがたっぷり食べられます。 ソースがおいしいので、パンにつけて食べるのもおすすめです。 ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らし...

にんべんだしアンバサダー ショコラさん考案レシピ「舞茸の肉巻きと絹揚げの含め煮」 ***いちおしポイント*** 年中手に入る価格の安定した食材でボリューム感アップ！ ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。 詳しくは下記ホームページをご覧ください。 https://www.ninben.co.jp/ambassador/...

にんべんだしアンバサダー アリクミさん考案レシピ「酔っ払い枝豆（よっぱらい枝豆）」 ***いちおしポイント*** お酒のおつまみに枝豆は最高ですね。 だけどいろいろな食べ方をと思っていて、たどりつきました。 紹興酒を使っていますが、煮切るので、お酒が苦手な方にも安心です。 ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽し...

にんべんだしアンバサダー かつらさん考案レシピ「ライスバーガー」 ***いちおしポイント*** ・ライス部分に味をつけること。（具在に到達するまでに）ダシの風味と適度な塩味で一口目から満足感を得やすいです。 ・ライスバーガーの成形はあえて自分ですること。100均でもライスバーガーの型は売っていますが、あえて手作りすることでお好みのサイズが叶う、子どもが好む形に成形できる、いびつな形が逆に食欲をそそる、などメリ...

にんべんだしアンバサダー 栗田登志子さん考案レシピ「レンジde揚げなすの煮びたし」 ***いちおしポイント*** 火を使わず、お手軽。 しっかり お出汁の味がしみた揚げびたしを作ります。 ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。 詳しくは下記ホームページをご覧ください。 https://www.ninben...

にんべんだしアンバサダー Cassico∕菓子娘さん考案レシピ「冷やしきゅうり」 ***いちおしポイント*** 上品な風味の白だしと素材を活かす胡麻油が香る暑い日に食べたい逸品です！ ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。 詳しくは下記ホームページをご覧ください。 https://www.ninben.co.jp/a...

にんべんだしアンバサダー 中堀まち子さん考案レシピ「冷やし中華風そうめん」 ***いちおしポイント*** 暑さに負けず、にんべんつゆの素ゴールドをかけて簡単にさっぱりと食べて乗り越えよう     ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。 詳しくは下記ホームページをご覧ください。 https://ww...

にんべんだしアンバサダー ナオスケさん考案レシピ「だしうま枝豆」 ***いちおしポイント*** 手軽においしく、造り置き可能、アレンジ自在！ ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。 詳しくは下記ホームページをご覧ください。 https://www.ninben.co.jp/ambassador/ ■FMやまととは？ 神奈川...

にんべんだしアンバサダー たかちゃんさん考案レシピ「トマトのカップサラダ～鰹節風味～」 ***いちおしポイント*** さっぱり食べられて、さらに鰹節のうまみと胡麻油のコクで満足感もあります！ ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。 詳しくは下記ホームページをご覧ください。 https://ww...

にんべんだしアンバサダー ララママさん考案レシピ「お出汁でひんやり焼き浸し」 ***いちおしポイント*** 夏野菜やゆで卵をポンポン入れたら、冷蔵庫で冷やすだけ！ ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。 詳しくは下記ホームページをご覧ください。 https://www.ninben.co.jp/ambassador/ ■...

にんべんだしアンバサダー チエさん考案レシピ「長芋と豆腐のシンプルだし焼き」 ***いちおしポイント*** 長芋たっぷりでヘルシーなのに元気が出る！ ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。 詳しくは下記ホームページをご覧ください。 https://www.ninben.co.jp/ambassador/ ■FMやまととは？...

にんべんだしアンバサダー 桃とんさん考案レシピ「イタリアン風冷やしレモン鶏飯」 ***いちおしポイント*** 和とイタリアンのコラボ！ 本枯鰹節 金色の鰹だしのうま味たっぷりです。 鶏むね肉は、本枯鰹節 金色の鰹だしで下茹でしているので、お肉がふっくら、しっとり、ジューシーです。 鶏飯と言えば温かいご飯ですが、今回は、これから暑くなる夏におすすめの冷やし鶏飯にしてみました。 レモンの酸味でさっぱりです。 ■にんべ...

にんべんだしアンバサダー demiyoさん考案レシピ「茄子とトマトの煮物」 ***いちおしポイント*** 夏野菜でサッパリ ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。 詳しくは下記ホームページをご覧ください。 https://www.ninben.co.jp/ambassador/ ■FMやまととは？ 神奈川県大和市にあるコミュニテ...

にんべんだしアンバサダー 登志子さん考案レシピ「アスパラガスの焼き浸し」 ***いちおしポイント*** アスパラガスは「ゆでる」よりも断然「焼き」派です！ 簡単なのにアスパラガスの旨味がストレートに伝わってきます！ ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。 詳しくは下記ホームページをご...

にんべんだしアンバサダー ここささん考案レシピ「子どもも大好きハンバーグ」 ***いちおしポイント*** ハンバーグの中に隠し味として、鰹節を入れています。 ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。 詳しくは下記ホームページをご覧ください。 https://www.ninben.co.jp/ambassador/ ■FMやま...

にんべんだしアンバサダー しろりんさん考案レシピ「新玉ねぎとタコの白だ し香るデリサラ」 ***いちおしポイント*** これ一品で食卓が華やぐデパ地下風サラダ。 白だしに、わさびのアクセントで大人の表情をプラス。長芋のほどよい粘りがタレをしっかり抱き込み、大きめに切った野菜の軽快な食感を引き立てます。 ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一...

にんべんだしアンバサダー 栗田登志子さん考案レシピ「新しょうがの炊き込みご飯」 ***いちおしポイント*** 夏の食欲が落ちる時期でも、しょうがのさわやかな風味と お出汁の旨味でさっぱり頂ける、どなたにも喜ばれるごはんです。 ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。 詳しくは下記ホーム...

にんべんだしアンバサダー あやこさん考案レシピ「だし浅漬けの素で塩おにぎり」 ***いちおしポイント*** SNSで流行りの塩おにぎりが簡単に作れます ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。 詳しくは下記ホームページをご覧ください。 https://www.ninben.co.jp/ambassador/ ■FMやまととは？...

にんべんだしアンバサダー かつらさん考案レシピ「牛すじの煮込み」 ***いちおしポイント*** 「にんべんのつゆの素」のうま味を生かした、子どもから大人まで食べやすい牛すじ煮込みです。 糸こんにゃくを使うことで味がしっかりしみ込み、翌日もおいしくいただけます。 ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうという...

にんべんだしアンバサダー 鵜飼夕莉さん考案レシピ「金沢の郷土料理 治部煮」 ***いちおしポイント*** 治部煮は金沢の代表的な郷土料理です。 鴨肉の代わりに鶏肉を使って、手軽に家庭でも治部煮を作ることができます。 鶏もも肉に片栗粉をまぶすことで、柔らかく仕上がります。 また仕上げに柚子を入れることで爽やかさがアクセントになっています。 ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつ...

にんべんだしアンバサダー よしだひろこさん考案レシピ「ひらひらにんじんきんぴら」 ***いちおしポイント*** ピーラーと耐熱ボウルがあればすぐできる一品です。 ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。 詳しくは下記ホームページをご覧ください。 https://www.ninben.co.jp/ambassador/ ■FM...

にんべんだしアンバサダー ララママさん考案レシピ「ナスの揚げ浸し風」 ***いちおしポイント*** 揚げないから楽！ ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。 詳しくは下記ホームページをご覧ください。 https://www.ninben.co.jp/ambassador/ ■FMやまととは？ 神奈川県大和市にあるコミュニテ...

にんべんだしアンバサダー 野菜ソムリエfumiさん考案レシピ「鶏団子の豆乳おだしカレースープ　」 ***いちおしポイント*** 具材を入れて白だしで煮込むだけ！ まろやかなおだしベースの豆乳スープにカレー粉のスパイスが加わり、簡単に美味しいスープが完成します。 ■にんべんだしアンバサダーとは？ 鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロ...