Ca(l)cio e pepe

Ben ritrovati, pronti a prendere un aereo? Andiamo a Bologna, ma anche in Scozia. E quindi, avete capito chi è il calciatore "premiato" oggi. Anche se il regalo ce lo fa lui, dato che ci porta nella sua terra natale e ci offre il piatto simbolo della Scozia: voi lo avete già mangiato o lo mangereste? Buon ascolto!

Amici sardi, confermate? Amici di Cagliari, voi? :) Oggi ci divertiamo un po' con Cagliari - Torino. Avete fatto caso, è la prima partita in ordine alfabetico della giornata di oggi. Buon ascolto!

Avete visto quante "cose" stanno arrivando con il nome Calcio e pepe? Sì, ma noi abbiamo la l tra parentesi ;) Oggi parliamo di nonni, cibi storici, e di una neopromossa in serie A. Ne è venuta fuori una puntata del cuore, che speriamo vogliate ascoltare. Oggi, tra l'altro, premio goloso e di incoraggiamento: a chi? E' tutto nel podcast! Buon ascolto :)

L'Inter ha perso il derby e quindi questo impone una riflessione... anche culinaria. Oggi c'è una storia nel podcast, un modo di dire diventato proverbiale, una ricetta tipica e un bel po' di gusto. Buon ascolto :)

Emilia Romagna, veniamo da te! Virtualmente, almeno: la partita di oggi è Lecce - Parma, quindi siamo nella città della squadra ospite. Da neopromossa, abbiamo scelto di fermarci a perlustrare la cucina di cui si gode (letteralmente) da queste parti. Paste ripiene, ragù, culatello, e poi vino e molto altro ancora. La ricetta scelta è una regina della tavola, e il premio che assegnamo va a un centr...

Benvenuti o ben ritrovati sul nostro podcast di ricette e pallone. Nuona giornata di serie A, nuova partita, nuova ricetta. Ci soffermiamo su Genoa - Roma, che si gioca domenica 15 settembre all'ora di pranzo. Quindi, perfetta per Ca(l)cio e pepe, specialmente se mettiamo in tavola una porzione di mandilli de sea, che siamo sicuri piacerà a Frendrup, centrocampista danese del Genoa. Sapete qua...

Rieccoci di nuovo qua, a parlare del calcio di serie A e di cucina. Per questa terza giornata di campionato ci occupiamo di una delle neo promosse. La nostra scelta è caduta sul Como. Va da sè che si parla di cucina lombarda, di lago. Eh, carissimi missoltini che ci ascoltate: parliamo di un piatto di pesce. Dai, ascoltateci! :)

Ben ritrovati a una nuova giornata di campionato e a una nuova puntata di Ca(l)cio e pepe. Avendo parlato di Inter, per par condicio interna nostra, dobbiamo parlare del Milan - che in questa tornata se la vede con il Parma. E quindi, di nuovo, di cucina lombarda. C'è anche il nostro premio Ca(l)cio e pepe. Dai, ascoltateci :)

Ben ritrovati a Ca(l)cio e pepe, l'unico podcast di ricette e pallone. L'unico? Pensiamo di sì, certamente siamo inimitabili e in questo senso unici ;) Da ben 5 anni. Ripartiamo parlando dell'Inter, in quanto vincitore dell'ultimo scudetto. E poi, di cucina milanese. E poi, del premio Ca(l)cio e pepe. Dai, ascoltaci! :)

Ultima puntata, ultima giornata del campionato di calcio di serie A. Parliamo di Massimiliano Allegri, lasciamo tanti punti in sospeso per il prossimo campionato. Avremo molte cose di cui parlare! :)

Penultima giornata del campionato di serie A di calcio, primi verdetti. Il Como l'anno prossimo giocherà in A, il Bologna sarà in Champions. E beh, premio Ca(l)cio e pepe obbligatorio per la squadra rossoblu, quindi la partita su cui ci soffermiamo è Bologna - Juventus. Volete sapere qualcosa in più sui balanzoni? E sul premiato della settimana? ;)

Orsolini e la nonna: basta questo per capire che ci fermiamo dalle parti di (e del) Bologna, per parlare di una ricetta tipica, tradizionale, dolcissima e... della nonna, appunto. Pronti per un tuffo nello zucchero più zuccheroso? Grazie Orsolini, e hai fatto un campionato di tutto rispetto :)

L'Inter è campione d'Italia, ha vinto lo scudetto e aggiunto una seconda stella sulla maglia. Basterebbe questo, no? ;) No, dobbiamo parlare di cucina: quindi, ci scuserà il Sassuolo, oggi parliamo del presidente Zhang e delle sue origini cinesi. In particolare, parliamo di un piatto della festa tipico della sua città :)

Oggi torniamo in quel di Milano, e ci fermiamo sulla sponda nerazzurra. Parliamo di Inter, o meglio: di Inter quest'anno c'è poco da dire! :D Ma si può parlare di un calciatore interista che è anche milanese, e che quindi assomiglia a una ricetta delle nonne che è proprio milanese e lombarda: la rusumada, signore e signori! Chi ha vinto il nostro premio? Ascoltate, ascoltate :)

Eccoci qua, a parlare di Evan N'Dicka , che è tornato a casa dopo il malore che ha avuto durante Udinese - Roma. Quindi, parliamo di lui, premiamo lui visto che il malore è stato meno grave di quanto temuto, e gli facciamo un grande in bocca al lupo. E però, prendiamo anche l'occasione per parlare di un piatti tipico della Costa d'Avorio. Per scoprire quale, cliccate play ;)

Torniamo oggi a parlare dell'Empoli. Ma come, di nuovo? Dopo la scorsa puntata? Ebbene sì. Il motivo è presto detto, ma anche presto ascoltato: è tutto in questo nuovo appuntamento di Ca(l)cio e pepe che si ferma a guardare Lecce - Empoli. Il nostro premio stavolta va a un calciatore italiano che se l'è proprio meritato. Vi consigliamo, se vi va, di ascoltare la puntata della scorsa settim...

Il campionato corre verso la fine e noi invece ci sediamo a tavola. La partita di oggi è Empoli - Torino, et voilà, abbiamo una bella ricetta di cui parlare (e da gustare). Voilà non è un modo di dire scelto a caso, perchè voliamo in Senegal per assaggiare uno dei piatti simbolo di questo paese. E naturalmente premiamo il calciatore che ci porta fin lì: chi è? ;)

Lecce - Roma è la partita sul nostro menù di oggi. Per la trentesima giornata di campionato abbiamo deciso di assengare il nostro ambito premio (!) a tutta la squadra del Lecce. Perchè? Lo scoprirete solo ascoltando. La ricetta di oggi più che altro è un piatto povero, qualcosa di genuino, dalle radici profonde: ogni tanto di queste radici dovremmo ricordarci. Lo facciamo insieme oggi? :) Buon asc...

Nuova giornata di campionato, nuova sosta in cucina. Beh, prima sosta sul campo di Frosinone - Lazio. Oggi il premio Ca(l)cio e pepe è dettato dalla cronaca, e cioè dall'addio di Sarri alla panchina laziale. Come "traghettatore" - termine poco carino, ma che ci ha acceso una lampadina - c'è Giovanni Martusciello, che è il destinatario del nostro premio settimanale e che ci consen...

Ben ritrovati a Ca(l)cio e pepe, ventottesima giornata di campionato. Siete pronti a mettervi a tavola? Oggi andiamo in Sardegna, la partita scelta è quella tra Cagliari e Salernitana. La ricetta è elegante, quindi il premio Ca(l)cio e pepe della settimana è andato a una persona altrettanto elegante... chi sarà? La ricetta è italiana nonostante il nome, questo è l'unico piccolo spoiler che fac...

La partita di campionato su cui ci soffermiamo oggi è Inter - Genoa, ma siamo sinceri: ci soffermiamo davvero poco sul calcio. La cucina ha preso il sopravvento, e lo fa grazie alla... musica! Contorto? Nooo, basta ascoltare la puntata ;)

Questa settimana c'è stato l'esonero di Walter Mazzarri: come sappiamo, sulla panchina del Napoli De Laurentiis ha scelto di nominare Francesca Calzona. Che non è solo il nuovo allenatore del Napoli ma è anche un ct. Ruolo che non lascia, per ora. E dunque, proprio questa particolarità ci consente di indagare una cucina non italiana, dell'est... e quindi di dare a Calzona il premio Ca(...

Ben ritrovati all'ascolto di Ca(l)cio e pepe. Oggi approdiamo in Piemonte, la partita in realtà si gioca in Veneto ma noi abbiamo trovato il modo di parlare di uno street food brasiliano. Insomma, avete capito? Mmmm, forse no :D Hellas Verona - Juventus è la partita di oggi, noi ci soffermiamo sulla Juve e parliamo di Bremer e di un piatto che somiglia, per forma, ai nostri arancini. Pronti ad...

E' un po' di tempo che non parliamo dell'Inter, prima in classifica. Gancio, o scusa perfetta, per parlare di una cucina sorprendente: quella armena. E chi è il giocatore armeno dell'Inter? Voilà, ecco che già sapete chi è il vincitore del premio Ca(l)cio e pepe della settimana. Ma conoscete il  khorovats, il lavash, e il tonir? ... dovete ascoltare :)

Siamo alla ventitreesima giornata di campionato, la partita che abbiamo scelto è Empoli - Genoa. E sentiamo profumino di carnevale: apriamo la porta su questa festa colorata e che profuma di fritto. Eh sì. E oggi, tra Italia (Liguria, per la precisione) e Messico, di dolci ne mettiamo in tavola ben due. Lo facciamo in compagnia di un giocatore messicano del Genoa, destinatario del nostro "pre...