Y.MARKET BREWING
ワイマーケットのBrewedcast!
ワイマーケットのクラフトビールがもっと美味しく、もっと身近になるトークプログラム🍻新作ビール情報、工場裏話、イベント情報などを中心に週に1回配信予定です🎧こんなこと話してほしいってアイディアはQ&AもしくはinstgramのDMへ📩
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Autor
Y.MARKET BREWING
Kategorie
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Neueste Folge
3. Nov 2026
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Folgen
#48「生駒のメキシカン🇲🇽」の話 13.08.2025 24:12
生駒レシピ第3弾! メキシカンラガーの話です。 今回もこだわりいっぱい!ぜひ聴いてください!
#46「Little Horn」の話 13.08.2025 29:23
久しぶりの濃い目のHazy IPA! なかなかチャレンジングな作り方をして新しい試み満載です! ただ、話は安定に脱線してます。。。笑
#45「MADな小松」の話 30.07.2025 54:08
遂に小松初レシピ「MAD HEAT」の回です! 小松くんのレシピに込めた想いを聞いてあげてください👍🏽 あと、少しだけ小松深掘りもしてるよ
#44「GREEN TEA HAZY IPA(付知茶IPA)」の話 30.07.2025 23:28
毎年楽しみにしてる人も多いはず!な付知茶IPA回です🍵 今年の付知茶IPAはお茶感がめっちゃあって凄いです! 羊羹をツマミに飲んでください笑
#43「Mosaic VibesⅡ」の話 30.07.2025 22:37
去年リリースしたMosaic Vibesのブラッシュアップverが帰ってきた!!! 去年よりもMosaic感マシマシ! Mosaicファンは必聴です🤙🏽
#042 「ポッドキャスト1周年 後編」3人での話 20.06.2025 26:37
あれ、1人減った?次の1年も頑張ろうぜ!とりあえず更新とか!
#041 「ポッドキャスト1周年 前編」4人での話 20.06.2025 36:25
ポッドキャスト1周年!なんならもう過ぎてるけど……
#035「新透明下りIPA」の話 20.06.2025 26:36
リパブリューコラボ!透明すぎるよ!うますぎてグラスが爆速で空になるよ!制限速度120kmの新東名かよ!⚠️飲んだら乗るな
#040「ベリーマリオ!めっちゃマリオ!ちゃうねんマリオンベリーや!」の話 20.06.2025 22:47
毎年楽しみなHood to Fuji & Fuji to Hood!今回はアメリカのオレゴン州ポートランドより、block15 brewingとのコラボレーション🍺向こうのカシスみたいな感じのフルーツ、マリオンベリーを使用した、、、って、そうそう、こういうのはポッドキャスト聴けばわかる情報でした。久々のアップロードだったので😉収録はフレッシュな時にやってますよ!!!
#039「ワイマ11周年ビール」の話 20.06.2025 23:56
ナゴビア開催前にアップロードするはずが、ね。いやほんとすみません。でもがっつり醸造したおかげで在庫まだあるよ!なんぼでも飲めちゃうライトなIPA!!!
#038「3バッチ目のBTX」の話 20.06.2025 16:43
ダックローは晴れを呼ぶ八咫烏がモチーフのキャラクター!ビアテックスを手にすれば太陽サンサン!ってことで熱中症対策にコチラのサニーキャップはいかがでしょうか🧢NZペールエール!うまいよ!!!
#037「ワンイヤーセゾン」と読む話 20.06.2025 41:23
ついにきたぜ!木村レシピ第一弾!!365×24×60セゾンだぜ!ワイマーケット初レシピへの思い入れをどうぞ毎日お聞きください!!
#034「キッチン11周年ビール」の話 21.04.2025 23:52
今回はTutti Lagerをご紹介。伝統のチェコスタイル!でらうまラガー!tuttiは音楽用語!みんなで乾杯!!11周年おめでとうありがとう!!
#033「シャア専用オレンジIPA」の話 21.04.2025 15:15
今年もきましたブラッドオレンジIPA。年間通してこれ切る作業が一番大変!(と思ってたら去年はメロンが一番大変でした)生駒福井の複数収録お楽しみください👂🏻
#036「一般販売無しの激レアビール!?」の話 29.03.2025 26:25
順番前後します🌀生駒福井の4本録りラストは樽限定かつCBM系列限定ということで販路が超限られたレアビールをご紹介。過去の柳橋レシピを研究しまくって形にした、醸造テクニックの詰まったビール!CBM京都ポルタ店では5月ごろまで飲める予定!ワイマーケット直営店では飲めませんので京都へ急げ〜!3周年おめでとうございます🎉
#032「タクミヤ10周年ビール」の話 29.03.2025 23:12
福井木村の3本録りも遂に最終回!京都のBeerPubTAKUMIYAさん10周年を記念して仕込んだルプリンネクターMk-Ⅱ!1019ってめっちゃ桃ですね。木村さんと話してるとちゃんとビールの話できてる気がする、、、。
#031「飲んで、吐いて全部忘れちゃえ」の話 14.03.2025 16:47
いや、良くないですよ吐くのは。まぁでも嬉しいことがあったり逆に嫌なことがあったり、やるせない日々にはオーバードーズしちゃってもいいんじゃないですかね?甘いハッタリじゃないですよ。【Overdose IPA / ゆとり(94年生まれズ)】 今週はワイマーケットブルーイングキッチン11周年!ということで背景が実はキッチンのロゴ🫢
#030「この美味しさを知らぬいとは言わせない」の話 12.03.2025 12:41
この日、3本収録しました!これからポッドキャストどんどん更新していきます!よろしくです!そんな今回は皆さんお待ちかねのデコリアン🍊今年は柑橘の香りがパワーアップ!あの人のことも思い出しながら飲んでみては!?😉
#029「究極のピルス🐱❤️」の話 18.02.2025 29:42
ご無沙汰しております。いやほんまは収録ちゃんとしてるんですけど失言あったりでアップロードできないんですよね。というんけで、失言ゼロの2人で収録しましたアルティメットピルスニャー🐱❤️缶は少なめ樽多めなのでビアバーで見つけたらパイントでどんどん飲むべし〜!!!
#028「苦いって意味じゃない」の話 17.01.2025 34:54
久々のPodcast。実は年末に収録してたんですがインフルで福井が倒れてました、、。遅くなった今回はアシスタントブルワー中込くん初レシピ「ビタビタビター」をご紹介。でももう在庫はほとんど無いのでどこかで見かけたら必飲の一杯。直営店にはまだ在庫あるよ〜!!
#027「NAKANISHI」のHANASHI 23.12.2024 55:32
Y.MARKETの約11年を支えた中西さん、勇退。裏話たっぷりでお届け。がんばろう、アシスタントブルワーズ。中西さんありがとうございました!!!
#026「ビギナーもギークも食い付いちゃう」の話 27.11.2024 46:35
【めっちゃ喋りました】FIELD STYLE出店ブルワリーで飲み逃していたTeenageさんとDD4Dさん、そしてイベントオリジナルビールとしてワイマーケットで醸造したTOPWATER IPAを飲んでいくぅ〜!!!最近の他イベントの話や12月以降のイベントの話も🙆🏻♂️
#025「BEER-TEXを飲み比べる」の話 20.11.2024 34:23
今年夏にリリースして瞬く間に完売したBEER-TEXの2バッチ目が待望のリリース!!!(...待望ですよね?)今回は味わいが秋冬仕様にブラッシュアップ!?(...さらに美味しくなる?)まぁまぁまぁ、聴けばわかります。秋冬のアウトドアシーンにも是非!!!
#024「夜の音楽」の話 20.11.2024 30:02
約6年振りの復刻ビール「ナハトムジーク」がリリース!8.5%でちょっと酔っちゃったぜ!!雑談多めで人間味感じられます、たぶん。
#023「FIELD STYLEに出店するブルワリーのビール飲みまくる」の話 05.11.2024 55:34
まさかの他社ビールを紹介しまくる回。いやほんとどこも美味しくて美味しくて...。再生回数めっちゃ延びるのでは!?いやー、何回でもこういう収録したいですね。11/16.17はFIELD STYLEに集合!!!!
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