Y.MARKET BREWING
ワイマーケットのBrewedcast!
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Autor
Y.MARKET BREWING
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29. Aug 2026
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#096「Exotic Bouquet」 29.08.2026 18:00
フランス産ホップが織りなす、華やかでエキゾチックなフレンチセゾン。 オレンジカラーでボディはミディアムライト。バレンシアオレンジやバラを思わせる上品なアロマに、マーマレード、パッションフルーツ、ストロベリーのような多彩な果実感が、まるで花を束ねたように広がります。余韻にはほんのりウッディなニュアンスと心地よいほろ苦さ。 セゾンらしい爽やかさとモルトのコクが調和した、柔らかな飲み口の一杯です。
#095「Frais Pils」 29.08.2026 24:12
フランス産ホップの魅力をシンプルに楽しむフレンチピルス。 少し霞みのあるゴールドカラーで、ボディはライト。 白い花や蜜を思わせるやさしく上品なアロマに、オレンジのような爽やかなシトラスフレーバーが広がります。 後味には甘さを残さず、柑橘をかじった後のような心地よい余韻。 軽快な中にモルトの旨みも感じられる、ゴクゴクと楽しみたい爽快な一杯
#094「Delay IPA」 29.08.2026 15:48
音を繰り返し響かせ、演奏に立体感を生み出すエフェクター「Delay」をビールで表現したアメリカンIPA。 濁りのある濃いめのゴールドカラーで、ボディはライト。爽やかな柑橘感に、メロン、ベリー、フローラルと、さまざまなホップキャラクターが幾重にも重なって広がります。苦味はしっかりと感じられながらも、クリーンで軽快な仕上がり。 4種のホップが“やまびこ”のように時間差で響く、繰り返し飲みたくなる一杯
#093「Cloudy Yellow Sky」 29.08.2026 13:32
定番『イエロースカイペールエール』をヘイジーにアレンジしたYuzu Hazy IPA。 淡くにごったゴールドカラーでボディはフルよりのミディアム。なめらかな口当たりの中に、爽やかな柚子とトロピカルフルーツのキャラクターが広がり、さらにほのかなベリーや桃を思わせるアロマも。後口には柚子皮のほろ苦い余韻が心地よく続きます。 ジューシーでありながら上品、日本らしさとホップキャラクターが調和した一杯
#092「またあしたHazy IPA」 29.08.2026 12:18
完熟マンゴーやマンゴスチン、パパイヤを思わせるトロピカルな香りが広がるHazy IPA。にごり強めのホワイトイエローでボディはミディアムフル。フローラルな香りと爽やかな柑橘感が重なり、ジューシーでありながら甘みは優しくしつこさはない。 飲みやすい仕上がりが、気づけばもう一杯、そして「また明日も飲みたい」と思わせてくれる、何度でも乾杯したくなる一杯。
#091「Project DIPA」 16.07.2026 21:42
木村レシピ!!! IBU102.8もあるしっかりした IPAです!
#090「GREEN TEA HAZY IPA」の話 16.07.2026 19:17
毎年恒例の加地さんの地元付知のお茶を使ったIPA 今年の出来は最高です!めちゃくちゃ美味しい!
#089「Jacaranda」の話 26.06.2026 36:31
リードブルワー生駒レシピ!!! 初夏のカリフォルニアをイメージしたライトなIPA ごくごく飲んで喉を潤してください!
#088「PINT GRAB」の話 26.06.2026 14:43
ヘッドブルワー加地レシピ!!! パイントで飲みたいごくごくWest Coast IPAです!
#087「Epoch」の話 11.06.2026 22:51
福井レシピの4種のカスケードを使ったWest Coast PaleAle!!! パープルみたいで美味い!
#086「Hygge」の話 11.06.2026 17:20
ヨーロッパの初夏をイメージしたTable Beer Midnuttssolに似てます!笑
#085「Trail Current」の話 07.05.2026 20:21
FIELD STYLE 10周年ビール!!! 5/9〜10 東京ビッグサイトです! 関東圏の方は福井さんに会いに行ってみてください!
#084「YEGIFU!! WHEAT LAGER」の話 07.05.2026 12:44
YELL! ALE! GIFUの10周年ビール!!! 美味しいです!!!
#083 「THIRD EYE IPA」の話🦅 25.04.2026 18:18
ワイマーケット主催ビールイベント「ナゴビア」の限定ビールが今年も登場!アルコール10%でほろ酔いポッドキャスト!?
#082「JUNION」の話 09.04.2026 16:40
ワイマ初の日本酒酵母を使用したビールです! ライチ果汁を使用しとても飲みやすいビールになってます!
#081「FANTAZMA」の話 30.03.2026 16:23
小松単独レシピ2つ目! 春にぴったりみんな飲んでね!
#080「MASTERPIECE EXCEED」の話 13.03.2026 24:30
これぞワイマ!なHazyがリリース🍺しっかり濃厚ジューシー!!
#079「Baltoro Expedition」の話 11.03.2026 22:46
ワイマ初のCold IPA!福井レシピ!チャレンジングなレシピです❤️🔥
#078「Decorian」の話2026 11.03.2026 16:01
ワイマーケットの数あるビールの中でも毎年ファン待望のデコリアンが今年もリリース!UNTAPPDでも日本2位に輝いたこのビール🥈去年のポッドキャストとも聴き比べてみて👂
#77「PEOPLE」の話 12.02.2026 17:17
ネオ加地さんのIPL! みんな飲んでネオ加地さんを感じて!
#76「南知多ベルガモットIPA」の話 23.01.2026 15:20
毎年恒例の柑橘の季節が来ました! 先ずは第一弾ベルガモット! みんな大好きなやつです!
#75「pomander squeeze」の話 16.01.2026 17:59
福井レシピのオレンジにクローブ刺したやつ 冬に是非飲んでほしいビールです!
#74「IN-ON-OUT」の話 16.01.2026 37:59
福井、生駒のLead Brewer就任記念ビールです。 今僕らが飲みたい!そんなHazyを作りました! ・IN-ON-OUTイベント 場所:DANKY BEER STORE 時間:12:00〜23:00(福井、生駒は16時〜17時到着予定)
#73「2025振り返り飲み会」の話 28.12.2025 1:01:40
酔っ払ってます
#72「オノマトペIPA」の話 28.12.2025 30:18
プシュシュワーワイワイガヤガヤゴクゴク
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