Codibi Formación_Continua
Bioquímica Médica Universitaria
Podcast de acompañamiento académico con tópicos sobre Bioquímica Médica
Autor
Codibi Formación_Continua
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20. Sep 2025
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Lactosa_y_Galactosa__Más_Allá_del_Azúcar_y_la_Intolerancia_–_Un 20.09.2025 19:05
2/3 de la población mundial pierde paulatinamente al paso del tiempo la capacidad para digerir lactosa (condición llamada Lactasa No Persistentes LNP), importante disacárido lácteo que aporta glucosa y galactosa. Conoce como se digiere lactosa en nuestro cuerpo y los mecanismos por los cuales metabolizamos galactosa en nuestras células.
Fructosa_al_Descubierto__El_Azúcar_con_Doble_Cara_en_tu_Metabol 20.09.2025 25:28
Conoce en este interesante dialogo cómo digerimos y metabolizamos este importante nutriente que recientemente ha cobrado interés por sus intensos efectos dañinos a la salud, resultado del uso creciente de productos con azúcares añadidos en la industria alimentaria.
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