Die Genussverstärker
Bildungstrinken – Genuss-Podcast von Die Genussverstärker
Bildungstrinken vermittelt unterhaltsam Hintergrundinformationen, Trends, kulturhistorisches zum Genuss und Geschichte und Geschichten rund um Wein und Spirituosen. In den Folgen verkoste ich auch immer wieder mit Gästen mir unbekannte Getränke als Blindtasting.
Autor
Die Genussverstärker
Kategorie
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Neueste Folge
24. Feb 2026
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Folgen
Episode 5(4): Schwarz in Kunst und Genuss mit Nora Duus 24.02.2026 38:10
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Meine Name ist Peter und ich trinke mit euch. In dieser Episode verbinden wir erneut Genuss und Kunst. Zu Gast ist Nora Duus, eine liebe Freundin und Künstlerin. Ihr Kunst ist geprägt von einer gewissen Düsterins, viel lebensfrohes Schwarz und natürlich Eulen (eine gemeinsame Leidenschaft). Es geht um das Dunkle , das Sch...
Episode 4(4): Nur der Korn bringt uns nach vorn – ein Korn-Spezial 14.01.2026 52:02
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Meine Name ist Peter und ich trinke mit euch. Nach nun anderthalbem Jahr ist Valle wieder wieder zu Gast und wir widmen uns wie bereits in der dritten Episode als Idee angekündigt dem Korn. Sozusagen ein Kornspezial. Produziert wurde das Ganze von 57nord
Episode 3(4): Alkohol, Rausch & Kunst – Crossoverepisode mit 57NORD Podcast 16.12.2025 1:03:05
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Meine Name ist Peter und ich trinke mit euch. Nun hab ich endlich den Mann von der Technik auch vor dem Mikrofon. Mit Percy von 57NORD Podcast unterhalte ich mich über Alkohol, Kunst, Rausch und Genuss. Dabei verkosten wir Wein, der Lemmy Kilmister gewidmet ist, Whisky von Millstone und Wein, dessen Etikett ich selbst ges...
Episode 2(4): Alles rund um den Apfel: Apfeltau, Cidre und Calvados 02.12.2025 35:35
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Meine Name ist Peter und ich trinke mit euch. Heute zu Gast, Robert von Apfeltau. Und in dieser Folge dreht sich alles um den Apfel in seiner flüssigen Form. Robert berichtet wie es zu Apfeltau kam und was hinter einer Eisdestillation steckt, des weiteren werden wir uns Cidre und Calvados aus der Normandie widmen. Apfelta...
Episode 1(4): Der Grauburgunder – langweilig oder nicht? 18.11.2025 26:23
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Meine Name ist Peter und ich trinke mit euch. Heute zu Gast, die Chrissie, die ihr bereits aus der ersten Staffel kennt und es dreht sich alles um den Grauburgunder: langweilig oder nicht? Wir verkosten drei Grauburgunder: Grauburgunder von Daniel Mattern, 2023 Graubrugunder von Markus Brandt, 2024 Grauburgunder Fumé von...
Episode 10(3): Drinks für den Frühling: Kümmel Tonic, Churchill & Gin Mule 19.03.2025 31:29
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. Zum Abschluss der dritten Staffel noch einmal ein paar Empfehlungen für Drinks. Aus dem Inhalt: Mal wieder Simple Drinks, drei an der Zahl. 1. Kümmel Tonic Gin Tonic kann jede*r, wir empfehlen Kümmel Tonic Sehr easy zu mixen: Tumbler mit Eis 4 cl Helbings Kümmel Auffüllen mit T...
Episode 9(3): Myrten, Cassis & Kir und Lakritz 21.02.2025 48:58
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. Im Staffelfinale begrüßte ich Laura, mit der ich einige leckere und ungewöhnliche Liköre verkoste. Aus dem Inhalt: Mit Laura hab ich bereits auf dem besten Fest Offenbachs, dem Mainuferfest – Fest der Vereine, gemeinsam Retsina und Ouzo getrunken. Zwei unbekannte Getränke gut v...
Episode 8(3): Eine Hommage an den Kabi /// Riesling /// Foodpairing 14.02.2025 54:48
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Markus war bereits schon mal mit einem unbekannten Getränk in der Staffel 2 am Start. Dieses Mal haben wir uns ganz dem Kabi gewidmet. Aus dem Inhalt: Markus und mich verbindet eine Leidenschaft für gute Weine insbesondere für Kabis Kabi steht für Kabinett Weine Drei der Weine steuerte ich aus dem Weinkeller meines versto...
Episode 7(3): Brandy, Asbach Hütchen und Piraten Rum 07.02.2025 49:29
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. Mein neuer Gast ist Dieter. Mit ihm habe ich schon öfters das ein oder andere Getränk genossen und organisiere Konzerte mit ihm. Es wurde eine sehr lustige Episode Aus dem Inhalt: Dieter und ich machen Konzerte unter dem Motto OireKonzerte in Frankfurt "Haupsache es passt durch...
Episode 6(3): SPEZIAL – 4 Simple Drinks für die Festtage 16.12.2024 35:02
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. In dieser Spezialfolge stelle ich euch vier Simple Drinks zum Genießen an den Festtagen und auch sonst so im Jahr vor. Aus dem Inhalt: Simple Drinks bedeutet ein Drink, der nicht nur lecker ist, sondern für den ihr nur wenig Zutaten benötigt Der Aperitif, viel zu viel vernachlä...
Episode 5(3): Pastis, grüner Aperitivo und blauer Mais 13.12.2024 46:41
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. Mein neuer Gast kommt aus Mainz und uns verbindet neben dem Genuss die Subkultur. Aus dem Inhalt: Der Gast mit der bisher längsten Anreisezeit Kick ’n’ Rush – Fanhaus in Mainz Konzerte von Subculture Rock ’n’ Roll Das unbekannte Getränk im ersten Schritt noch nicht ganz fertig...
Episode 4(3): Spezial Apfelwein "vs." Viez 06.12.2024 52:02
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. Mit Tina entstand bereits in der zweiten Staffel die Idee für ein Spezial rund um Apfelwein und Viez. Und hier ist es. Aus dem Inhalt: Apfelwein und Viez im Vergleich und in der Verkostung Der Viez ist in Hessen nicht käuflich zu bekommen, wurde mir von Merziger Säfte zur Verfü...
Episode 3(3): Weinbrand, Bénédictine und Windmühlen-Whisky 29.11.2024 50:36
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. Mit Kay ist nicht nur ein Wiederholungstäter, den ihr bereits aus der ersten Staffel kennt, im Podcast, sondern auch ein Fan österreichischer Weine und Brände. Aus dem Inhalt: Vom Glas direkt ein HInweis zum unbekannten Getränk Von der Nase mehr an Nuss erinnert als an einen kl...
Episode 2(3): Pinot, Pisco & Campbeltown 22.11.2024 55:13
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. Mit Anton verbindet mich eine besondere Trink- und Genusshistorie und er hat mich mehrere Jahre mit guten Weinen und Cognac versorgt. Aus dem Inhalt: Zu Beginn Antons und meine Trink- und Genuisshistorie u.a. der gemeinsame Besuch bei Coganc Frapin. Wieder mal ein unbekanntes G...
Episode 1(3): Wachau, Bretagne, Jamaika /// Wein, Lambig und Rum 15.11.2024 45:45
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. Die nun schon dritte Staffel starte ich mit Paul als Gast, einem ehemaliger Mitarbeiter bei Die Genussverstärker. Aus dem Inhalt: Paul mit der guten Nase und der Trend zu zwei unbekannten Getränken Es sieht nach Wein aus Ob er es mir wirklich leicht gemacht hat? Österreich und...
On the Road 2: Rätsel um die Frisian Whiskys von Föhr 18.10.2024 22:26
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. Der Gast in dieser On the Road Episode ist Christopher, den ihr bereits aus der Episode 8 kennt. Sein ungekanntes Getränk hat uns viele Rätsel aufgegeben, die wir zumindest ein Stück weit klären konnten. Aus dem Inhalt: Das unbekannte Getränk bleibt unbekannt, aber es ist mittl...
Episode 10(2): SPEZIAL – Offenbachs flüssige Geschichte 13.09.2024 22:33
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. In diesem Spezial mal ohne Gast und der Fokus liegt auf Offenbach und ihrer flüssigen Geschichte Aus dem Inhalt: Hommage an Offenbach und damit die Stadt, in der 2010 Die Genussverstärker gegründet wurde Offenbach mehr als Leder, Maschinenbau, Design und Typografie Los geht es...
Episode 9(2): Schwarzer Wal von Askalon, Rum aus Belize und Whisky aus Melbourne 06.09.2024 46:15
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. Mein Gast ist der Mann mit den tausend Namen aka als Hotte oder Unti und mein dienstältester Bekannte im Rhein-Main-Gebiet. Aus dem Inhalt: Wie kommt es zu den tausend Namen Der Charme der Öffnungsgeräusche Das unbekannte Getränk war schnell zu erkennen. Es ist auf jeden Fall e...
Episode 8(2): Friesisches Rätselraten, Blended Whisky und Wodka aus der Sauna 30.08.2024 37:30
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. Der gast in der Episode 8 ist Christopher ein Whisky-Freund aus den Reihen der Plausch & Rausch Runde. Aus dem Inhalt: Das unbekannte Getränk blickdicht in einer Socke Der erste Gedanke: Kein Whisky ... mittlerweile auch etwas mehr das Geheimnis gelüftet. Stochern im Nebel:...
On the Road 1: Sommer Cocktails: Gin Bramble & Pfirsich Spritz 28.08.2024 21:24
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. Und neben den refgulären Episoden gibt es nun die erste Folge von ON THE ROAD. Zu Gast bin ich bei Christiene, die ihr bereits aus der Episode 2 und dem Tompinambur Brand kennt. Wir haben zwei leckere Sommer Cocktails für euch gemischt. Aus dem Inhalt: Gin Bramble 4 cl Gin von...
Episode 7(2): Natur & Orange Wein, Roter Riesling, Von der Bergstraße an den Douro 25.08.2024 44:04
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. Mein Gast ist die Bika, Liebhaberin von Weinen, Kochen und Reisen. Aus dem Inhalt: Alles begann mit einem Gin-Tasting "Man trinkt sich Wissen an." Ein besonderes Engagement, welches auch mit Genuss zu tun hat Das unbekannte Getränk: Sieht aus wie Wein, riecht wie Wein...
Episode 6(2): Historische Tropfen, Korn ist auch nur Grain Whisky, 100 Proof 16.08.2024 45:38
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. Mein Gast ist Schleuse und uns verbindet Whisky, Bier und Punkrock. Aus dem Inhalt: Home Brewer Das unbekannte Getränk – selbst noch nie getrunken Dass es Whisky ist war noch die leichtere Übung Kleine flüssige Zeitreise Rate mal mit Peter. Was es nicht ist, war noch das Einfac...
Episode 5(2): Lebenswasser aus dem hohen Norden und ganz viel Kilchoman 09.08.2024 37:54
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. Mein Gast ist Irina, eine Whisky-Freundin und Mitstreiterin bei Plausch & Rausch. Aus dem Inhalt: Irina und Laphroaig Das unbekannte Getränk – es wird peinlich für mich Reisemitbringsel und für beide noch ein unbekanntes Getränk Aus den Tiefen des Schnapsschranks Aquavit, A...
Episode 4(2): Banyuls, Limoncello Spritz, Stewart’s Botanisches Barbuch, Gimpel Tonic 02.08.2024 35:51
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. Mein Gast ist Sophie, eine Freundin, Aus dem Inhalt: • Ein schneller Volltreffer: Banyuls • Banyuls Fässer für Whisky-Nachreifungen • Coillure und die Maler • Maury, Calce ... vielseitiges Roussillon • Languedoc-Roussillon eine Reiseempfehlung • Limoncello – Genuss muss nicht z...
Episode 3(2): Bitter in lecker, Reisebericht Cognac Frapin, Cognac Cocktails und Foodpairing 26.07.2024 39:19
Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. Zu Gast ist Markus, ein Offenbacher Urgestein, Genussfreund von gutem Essen, Weinen und Cocktails. Aus dem Inhalt: Nur wenn ich es gepostet hab, ist es passiert! Bitter ist lecker: Amaro Das unbekannte Getränk: Amaro Lucano Amaro Tonic oder Amaro Mule Variante On the Rocks nich...
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