Bezglutenowa Mama Podcast

Podróże bez glutenu z celiakią naprawdę są możliwe. 23- letnia Zosia opowiada, jak ogarnia dietę bezglutenową w podróży, hotele, restauracje, samoloty i wakacje bez glutenu. W tym odcinku pokazujemy, że podróże bez glutenu są możliwe — nawet jeśli masz celiakię i lecisz daleko od domu. Rozmawiam o tym z 23-letnią Zosią, która od lat podróżuje z celiakią po świecie: była m.in. w USA, na Bali, w Dub...

Czy zaparcia mogą być objawem celiakii u dziecka? A co, jeśli celiakia została już zdiagnozowana, dziecko ściśle przestrzega diety bezglutenowej, a problemy z wypróżnianiem nadal się utrzymują albo pojawiły się dopiero po przejściu na dietę? O zaparciach u dzieci z celiakią rozmawiam z dr n. med. Martyną Marciniak – dietetykiem klinicznym i psychodietetykiem, która na co dzień opiekuje się pacjent...

Kolonie bezglutenowe we Włoszech – jak naprawdę wyglądają? 🇮🇹 Dlaczego młodzież co roku wraca na nasze kolonie bezglutenowe we Włoszech? Co najbardziej lubią, jak oceniają atrakcje i – oczywiście – bezglutenowe jedzenie? W tym reportażu głos oddajemy kolonistom, wychowawczyni z celiakią oraz kucharzom, którzy opowiadają o regionalnej kuchni i gotowaniu bez glutenu. Produkty i potrawy bezglutenowe,...

Czy dziecko z celiakią, mimo stosowania ścisłej diety bezglutenowej, może mieć niedobór żelaza lub nawet anemię? Niestety – tak. To jedno z najczęstszych powikłań celiakii u dzieci, dlatego warto wiedzieć, jak wcześnie rozpoznać problem. W tym odcinku rozmawiam z doktor nauk medycznych i o zdrowiu - Anną Rychter z Katedry i Klinki Gastroenterologii, Dietetyki i Chorób Wewnętrznych Uniwersytetu Med...

Jak wyglądają kolonie, na których dziecko z celiakią nie musi sprawdzać każdego posiłku i może po prostu być dzieckiem? Marta Krzyżanowska-Sołtysiak opowiada, dlaczego stworzyła turnusy 100% bezglutenowe, jak dba o jedzenie, dodatkowe diety, opiekę i atmosferę oraz skąd pomysł na 15 dni wspólnych wakacji. Głos zabierają też koloniści i wychowawcy. Mówią o przyjaźniach, poczuciu bezpieczeństwa, atr...

Czy istnieje idealny kraj dla osoby z celiakią? W tym odcinku rozmawiam z mamą Sebastiana, która przez lata mieszkała z rodziną w Anglii i w Niemczech, a kilka razy w roku przyjeżdża z rodziną do Polski. Porównujemy codzienne życie na diecie bezglutenowej w trzech różnych krajach: dostępność produktów, podejście szkół, restauracji oraz świadomość społeczną dotyczącą celiakii. Najciekawsze wnioski...

Masz celiakię, jesteś na diecie bezglutenowej, a objawy nadal nie mijają? W tym wyjątkowym odcinku usłyszysz wykład prof. dr hab. n. med. Bożeny Cukrowskiej z 12. Happy Gluten Free Day w Lesznie o mikrobiomie, dysbiozie, ukrytym glutenie i probiotykach w celiakii. Pani Profesor wyjaśnia, dlaczego celiakia to nie tylko gluten i geny, czemu choroba może ujawnić się w każdym wieku oraz dlaczego u czę...

Czy jedna bezglutenowa mama może zmienić szkołę, przedszkole albo całe miasto? W tym odcinku podcastu poznacie Monikę — mamę dziewczynki z celiakią, która przestała czekać, aż „ktoś coś zrobi”. Zaczęła edukować szkołę, organizować warsztaty, zdobywać sponsorów i pokazywać dzieciom, że inność – w tym celiakia i dieta bezglutenowa - nie wyklucza. Rozmawiamy o: * samotności rodziców dzieci na dietach...

MITY O CELIAKII, KTÓRE POWIELAJĄ TEŻ LEKARZEDzisiaj bierzemy na warsztat coś, co naprawdę potrafi podnieść ciśnienie bezglutenowym mamom i tatom, wprowadzić ich w błąd i narazić na dodatkowe koszty – zwłaszcza na początku, po diagnozie celiakii. To fakty i mity o celiakii i diecie bezglutenowej, które najczęściej pojawiają się w komentarzach i na konsultacjach, które prowadzę. Co najciekawsze, te...

Największą stratą w celiakii nie jest chlebani pizza. To luz, który nagle znika z wakacji. W tym odcinku mówię wprost o tym, co naprawdę boli na wyjazdach z dietą bezglutenową – spojrzeniadziecka na gofry z budki, szybkie decyzje innych w restauracji i to ciągłe „sprawdzanie wszystkiego”. Ale pokażę Ci też drugą stronę: jak odzyskać spokóji sprawić, żeby wakacje bez glutenu nadal były piękne. Dzie...

O czym wstydzą się mówić bezglutenowe mamy? Że leczenie celiakii jest bardzo obciążające dla mamy i całej rodziny. Że dieta bezglutenowa jest bardzo droga i nie zawsze je stać na produkty lepszej jakości. Że walczą o orzeczenie o niepełnosprawności dla dziecka, które tak naprawdę tej niepełnosprawności nie ma. Że często są bardzo zmęczone, że rezygnują z własnych potrzeb, by zapobiec dyskryminacji...

W tym odcinku rozmawiamy o scenariuszu, którego boi się wielu rodziców dzieci z celiakią. O momencie, w którym po jednej diagnozie pojawia się kolejna - cukrzyca typu 1. Moją gościnią jest Iza, mama 14-letniej Gabrysi. Najpierw była celiakia. Kilka lat później - druga diagnoza, która wywróciła ich życie do góry nogami. To rozmowa o tym, jak wygląda codzienność dziecka z cukrzycą typu 1 i celiakią....

Celiakia a podróże samolotem – czy można dostać darmowy bagaż medyczny na żywność bezglutenową ? W tym odcinku podcastu Bezglutenowej Mamy rozmawiam z Martą Podgórską z Irlandii o życiu z celiakią, diecie bezglutenowej u dziecka i o tym, jak uzyskać dodatkowy bagaż w samolocie. Marta sama też choruje na celiakię zdiagnozowaną w dorosłości, a jej droga do diagnozy była bardzo trudna i pełna nietypo...

Celiakia u dziecka budzi dziesiątki pytań: dlaczego przeciwciała nie spadają? Skąd wzdęcia i zaparcia mimo diety? Czy potrzebny jest dietetyk? Jakprzygotować dziecko na wycieczkę szkolną? Jak odzyskać od hotelu pieniądze za brak diety bezglutenowej? W tym odcinku odpowiadam na najczęstsze wątpliwości rodziców dzieci z celiakią — o badaniach (tTG-IgA), kontroli diety bezglutenowej, niedoborach, mik...

Trudno jest ogarnąć dietę bezglutenową dziecka w przedszkolu, szkole podstawowej i średniej, ale prawdziwy roller coster zaczyna się na studiach, a właściwie jeszcze przed decyzją o miejscu studiowania. Chodzi oczywiście o dobrą edukację i zawodową przyszłość dziecka, ale w przypadku nastolatka z celiakią kluczowa jest ścisła dieta bezglutenowa na studiach. Drogie mamy i tatowie i studenci – głowa...

Czy dzieci i nastolatki z celiakią są bardziej narażeni nazłamania kości niż ich zdrowi rówieśnicy? Dlaczego to, co nastolatek je dziś, ma ogromne znaczenie dla wytrzymałości jego kości w dorosłym życiu? I czy kawa naprawdę „wypłukuje” wapń? Osteoporoza kojarzy się zwykle z osobami starszymi. Celiakia – z jelitami i dietą bezglutenową. Tymczasem te dwa obszary mogą się spotkać znacznie wcześniej,...

Dieta bezglutenowa to podstawa leczenia celiakii – ale jak prowadzić ją tak, żeby była skuteczna i jednocześnie możliwa do utrzymania na co dzień? W tym odcinku rozmawiamy o diecie bezglutenowej w praktyce: jelitach, chlebie bezglutenowym, błędach, emocjach i normalnym życiu z celiakią. Gościnią podcastu jest dr n. med. Martyna Marciniak, dietetyczka kliniczna i psychodietetyczka z Katedry i Klini...

Celiakia to nie tylko dieta i jelita, ale też emocje, lęki, przewlekły stres i wrażliwość – całej rodziny. W tym odcinku rozmawiam z Karoliną Tuchalską-Siermińską – psycholożką, psychoterapeutką i psychotraumatolożką - i mamą dwójki chłopców z celiakią. Cała trójka ma od roku zdiagnozowaną celiakię. Rozmawiamy o dzieciach z celiakią, które szybciej reagują stresem i bólem. O wycofaniu, poczuciu wi...

Myślisz, że dieta bezglutenowa to tylko problemy? Ten odcinek udowodni Ci coś zupełnie innego. W dzisiejszym odcinku poznasz historię Agaty — dentystki ze Świdnicy, mamy dwóch chłopców, która sama została zdiagnozowana w 1995 roku, w czasach totalnego bezglutenowego średniowiecza. Opowiada o ciągłym bólu brzucha, o tym, jak powracał jej apetyt, o życiu bez Internetu, bez mieszanek mąk i bez jakiej...

Dzisiaj porozmawiamy o historii dziecka na diecie bezglutenowej, która jest tak budująca i pozytywna, że aż nieprawdopodobna.  To opowieść, która może być bliska wielu rodzicom — o diagnozie celiakii u dziecka i o tym, jak wygląda życie na diecie bezglutenowej, kiedy mieszkasz w innym kraju. Moim gościem jest Marysia Puciato, mama 10-letniej Zosi, która od lat żyje z celiakią… i robi to w realiach...

Jak codzienny ruch wpływa na jelita – szczególnie u osób z celiakią? O tym rozmawiam dziś z Łukaszem Rarogiem, psychologiem sportu, trenerem i autorem profilu Athletic Mind. Z odcinka dowiesz się: dlaczego jelita potrzebują ruchu tak samo jak diety bezglutenowej, jakie aktywności pomagają przy zaparciach, wzdęciach i refluksie, jak ruch wpływa na mikrobiotę i odporność, oraz jak zacząć, gdy dopier...

📌 Gościem dzisiejszego odcinka jest dr n. med. Daria Ługowska – specjalistka chorób wewnętrznych, diabetolożka oraz ekspertka w leczeniu otyłości i chorób metabolicznych. Prywatnie mama dwóch córeczek, które mają celiakię – jedna została zdiagnozowana z powodu objawów, druga zupełnie bezobjawowo.🎙️ W naszej rozmowie usłyszysz: • jaka dieta bezglutenowa jest naprawdę zdrowa, a jaka może szkodzić,...

Nie każdy, kto źle reaguje na gluten, ma celiakię. Istnieją trzy różne choroby związane z nietolerancją glutenu — i łatwo je ze sobą pomylić. Jak je odróżnić? Które badania naprawdę mają sens? I dlaczego błędna diagnoza może odbić się na całym życiu? W tym odcinku rozmawiam z Martą Brojer , kierownikiem laboratorium medycznego. Prosto i rzeczowo wyjaśnia, jak rozpoznać celiakię, alergię na gluten...

Wbrew pozorom, nawet w szpitalu osoba z celiakią nie może czuć się bezpiecznie. Żytnie pieczywo, kasza jęczmienna, klasyczna Inka — to wciąż codzienność wielu placówek, które nie rozumieją, czym naprawdę jest dieta bezglutenowa. W tym odcinku rozmawiam z Karolem Mulczyńskim, kierownikiem działu żywienia w szpitalu w Lesznie, gdzie posiłki przygotowuje własna kuchnia, a personel naprawdę zna zasady...

Ten odcinek to obowiązkowa pozycja dla producentów żywności bezglutenowej i konsumentów, którzy chcą kupować świadomie. Czy każdy produkt z przekreślonym kłosem jest w pełni bezpieczny dla osób z celiakią? Czy można ufać etykietom małych producentów, którzy w jednej kuchni robią chrupki kukurydziane i paluszki orkiszowe? I czy symbol przekreślonego kłosa to znak wolny, czy może jednak… zastrzeżony...