Azzurro, Verde e Marrone – 2° stagione - ParteciPAC22

Per un imprenditore agricolo è complicato riuscire a trovare la manodopera che serve al momento giusto. Ecco una delle problematiche irrisolte che portano al lavoro irregolare e che, nei casi peggiori, favoriscono il caporalato. La nuova PAC scoraggia decisamente operazioni opache in tema di lavoro agricolo. Con la ‘ Condizionalità sociale ’, chi non rispetta i diritti dei lavoratori rischia di pe...

Il problema del lavoro irregolare nel settore agricolo è conosciuto e in Italia coinvolge, secondo il VI rapporto dell’Osservatorio Placido Rizzotto agromafie e caporalato, 230mila lavoratori. La nuova programmazione della Politica Agricola Comune ha messo in primo piano la sostenibilità sociale e con la ‘ Condizionalità Sociale ’ taglia gli aiuti a quegli imprenditori agricoli che non rispettano...

La nuova Politica Agricola Comune inserisce fra i suoi obiettivi chiave la necessità di preservare ambiente e paesaggio , ciò anche perché, in passato, l’agricoltura è stata inserita, anche in Italia, fra le principali minacce agli habitat e alle specie di interesse comunitario. E’ possibile trovare un equilibrio ? Ce lo chiediamo in questa puntata. Siamo infatti stati al primo ‘ Biodiversity Inno...

Ti incuriosiscono i palloni che punteggiano le campagne, soprattutto al Nord? Verdi e grigi, assomigliano a impianti sportivi e sono solitamente vicini a un’azienda agricola, con stalla. Sono impianti di biogas o biometano . In questa puntata vi portiamo all’interno dell’ Azienda Agricola Palazzetto , nel cremonese, che nel 2023 ha inaugurato un nuovo impianto di biometano, capiremo così come funz...

Qual è il rapporto fra Intelligenza Artificiale e agricoltura ? Ad ogni anno che passa l’ AI diventa sempre più essenziale per gestire in maniera intelligente e sostenibile le colture. La puntata approfondisce il funzionamento dell’Intelligenza Artificiale e le connessioni fra questa e l’ agricoltura 4.0 Ospiti: Annalisa Milella, ricercatrice CNR – Istituto STIIMA Matteo Matteucci, professore Poli...

Acqua sempre più scarsa: la siccità dopo aver flagellato i raccolti nel 2022, minaccia anche quelli del 2023. Ogni goccia è importante e lo è anche quando i prodotti arrivano nei nostri frigoriferi. Conoscete come si calcola l’ impronta idrica di un prodotto, alimentare o non? In questa puntata cerchiamo di fare chiarezza, soprattutto su un’impronta idrica pesante come quella della carne . L’utili...

Conoscete l’agricoltura sociale? Le imprese agricole da anni ormani producono molto più del cibo che mettiamo in tavola, fra i compiti assolti di recente c’è anche quello di offrire servizi di inclusione sociale. La puntata è dedicata proprio a questo, scoprirete una faccia sconosciuta dell’agricoltura italiana e ascolterete la testimonianza della fattoria 'Le Pecore Gialle' che lavora con giovani...

Il 25% della superficie nazionale coltivata con metodi biologici entro la fine della programmazione PAC, nel 2027: è questo l’obiettivo messo nero su bianco sul Piano Strategico Nazionale PAC. Come riuscirci? Senza dubbio i biodistretti potranno aiutare così come le certificazioni di gruppo biologiche. La puntata contiene la testimonianza di Alessandro Triantafyllidis, presidente Biodistretto Val...

Sotto la suola delle nostre scarpe è tutto un brulicare di vita. Il suolo è fondamentale per garantire moltissimi servizi ecosistemici. Fra questi ci sono dal sequestro di carbonio alla purificazione dell’acqua, dalla fornitura di cibo alla regolazione del clima. E purtroppo non si fa ancora abbastanza per proteggerlo, lo testimonia il rapporto 2022 di ISPRA sul consumo di suolo in Italia. La punt...

Benessere animale significa, per il consumatore, avere latte e carne sicuri e di qualità. L’Unione Europea si preoccupa di stimolare gli allevatori a fare meglio e, in particolare, con la nuova PAC prevede contributi ad hoc per andare in questa direzione. Di benessere animale negli allevamenti e di strumenti digitali per aumentarlo parliamo con gli ospiti di questa puntata del podcast. La buona no...

La biodiversità ha un ruolo centrale nella sicurezza alimentare mondiale, ecco uno dei motivi per i quali la PAC, la Politica Agricola Comune incentiva gli agricoltori a preservarla. In Italia il ruolo dell'agricoltore e dell'allevatore custode della biodiversità è stato formalizzato con una legge del 2015, mentre al di fuori del campo sono le banche del germoplasma a conservare i semi in luoghi s...

Avete mai sentito parlare dell'Architettura verde della PAC, la Politica Agricola Comune? Gli agricoltori europei, a partire da gennaio 2023, con la nuova programmazione PAC, se vogliono ricevere contributi da Bruxelles non potranno che tutelare l'ambiente e rispettare i diritti dei lavoratori, pena la riduzione o, peggio, l'esclusione dagli aiuti. Se hai già ascoltato la prima stagione di 'Azzurr...