Amuse & Amore

Nie wieder Sex oder nie wieder Musik? Nachteule oder früher Vogel? Loveparade oder Lollapalooza? Unser heutiger Gast ist zugleich unser letzter Gast der ersten Staffel von Amuse & Amore und es ist kein Geringerer als DJ-Legende & Gastgeber mit Herz – Tom Novy. Wir treffen Tom gemütlich beim Frühstück bei ihm zu Hause in München und lassen es ein letztes Mal Fragen hageln. Was es für ihn be...

Amuse & Amore ist ihr Lebensmotto – Cristina do Rego ist Schauspielerin und ein absoluter Gefühlsmensch. Wir treffen die Wahlberlinerin, die ihre Heimat in Brasilien hat, kurz vor der Berlinale und sprechen mit ihr über das Schubladendenken und den ständigen Kampf aus ihnen auszubrechen, das Ausmisten von Freundschaften und ihren manchmal gar nicht so glamourösen Alltag als queere Schauspieler...

Teamwork makes the Dream work! Wir dürfen heute das Dreiergespann der kulinarischen Extraklasse aus dem Atelier Moessmer – Norbert Niederkofler um Küchenchef Mauro Siega, Sommelier Lukas Gerges und natürlich Gastgeber, Lebemann und lebende Legende Norbert Niederkofler bei uns begrüßen. Gemeinsam mit ihrem Team entwickeln und gestalten die Drei die Philosophie hinter dem Konzept „Cook the Mountain“...

Ab in die Leitzentrale von Amuse & Amore, unserem Heartquarter praktisch: dieses Mal mit niemand geringerem als Kabarettist und Schauspieler Max Beier. In ihm vereinen sich norddeutsche Offenheit und bayrische Herzlichkeit zu einem selbsternannten Hausmann und Romantiker, der aktuell auf Tour mit seinem Soloprogramm „Love & Order“ in ganz Deutschland unterwegs ist. Auf die Ohren gibt’s nat...

„Nix ist doofer als Hannover“ – Nicht für uns!  Das Licht blitzt durch die hohen Fenster des ehemaligen Toilettenhäuschens, das jetzt die Heimat des 2-Sterne Restaurants Jante in Hannover ist. Die Luft ist geladen vor Vorfreude, Inspiration und geballter Power: Mona Schrader und Tony Hohlfeld plaudern mit unserem Host Sandra aus dem Weinschränkchen. Die Story hinter Monas Liebe auf den ersten Schl...

Musiktherapeutin, Grafikdesignerin, freiberufliche Köchin, Inhaberin einer Alimentari im Herzen von München, TV-Größe und jetzt zu Gast bei Amuse & Amore: ein Kopf voller bunter Ideen und dem Herz auf der Zunge. Wir freuen uns auf die einzigartige Graciela Cucchiara, die wir in München getroffen und mit der wir über nichts weniger, als das Leben gesprochen haben. Wieso es sie von der argentini...

„All you need is Love & Wine” oder “die heilige Trinität der Tafel“: in Folge 4 von Amuse & Amore lassen wir mit niemand geringerem als dem Sommelier und Maitre Gerhard Retter die Korken in der Praterinsel in München knallen. Er plaudert dabei aus dem Weinkästchen: nicht nur über seine Heimat, sondern auch über Wein und Käse, Seriösität und Kindheitserinnerungen, die Queen und Tina Turner....

Heute ist alles anders. Es ist der 15. März und wir sind live auf unserem Launch-Event in der Esswerkstatt in München. Auf dem Tisch: niederländisches Bier, Südtiroler Prosecco und vegane Ceviche. Am Tisch: unsere Gastgeberin Sandra und die Moderatorin Milka Loff Fernandes. Daraus entstanden ist eine Folge voller Tiefgang: im Gespräch spricht sie unter anderem darüber, dass Mental Health und Emoti...

Die ganze Welt ist Mayonnaise! Und bitte, liebe Leute, fangt an euren Knoblauch zu confieren! In der zweiten Folge von Amuse & Amore, die, wenn man es ganz genau nimmt, sogar die allererste Folge überhaupt ist, geht es kulinarisch so richtig ans Eingemachte. Wir treffen den Videoproduzenten und Culinary Explorer David Seitz in München und sprechen mit ihm über seine vielen Herzensprojekte. Was...

Wird der Valentinstag bei den Franks gefeiert? Wir besuchen Jeannine und Sebastian Frank an einem Mittwochvormittag – zwischen alltäglichem Wahnsinn und den Vorbereitungen für das Dinner am Abend - die beiden führen nämlich das 2-Sterne Restaurant Horváth in Berlin-Kreuzberg. Was es mit Team Sellerie im Speziellen, der vegetabilen Küche im Allgemeinen, dem Restaurant als riesiges, lebendgewordenen...

Der neue Food- und Lifestyle-Podcast mit Herz, Biss, Humor und ganz viel Amore. In dem spricht unsere Gastgeberin Sandra, die als Gründerin und Culinary Specialist die Branche wie ihre Westentasche kennt, mit ihren Gästen vor, hinter und ganz weit weg vom Topf über alles, was bewegt. Das Rezept ist ganz einfach: kein Drehbuch, keine Vorgaben – nur ein gutes Gespräch und ein mitgebrachtes Amuse Bou...