Hernan Stutzer
86 Special
🍽️ Welcome to 86 Special – the podcast where chefs serve up more than just recipes. Hosted by Hernan Stutzer, each episode dives into the personal stories, challenges, and passions that shaped today’s culinary creators. From behind-the-line grit to career-defining moments, hear what it really takes to thrive in the kitchen and beyond. 🔥 New episodes every month – subscribe and join the table!
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Episode 2 - Chef Daniel Zeal 22.09.2025 51:36
On this episode of 86 Special, host Hernan Stutzer sits down with Chef Daniel Zeal to explore his path in the culinary world. From the lessons learned behind the line to the personal experiences that shaped his philosophy, Chef Daniel shares what it takes to craft a career built on food, creativity, and passion.
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