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【文化360】《與「夫妻」有關的詞語》(五) 21.05.2024

之前幾集【文化360】,陳玉清同大家介紹有關夫妻的詞語,都是一些正面詞語,來形容夫妻恩愛,但今集陳玉清就會同大家講下夫妻之間關係不好的故事,原來古代要休妻,有七大理由,當中有些理由在今日聽到可能會覺得不大合理,而七大理由是甚麼呢? 詳情請一齊收聽今集【文化360】。

【文化360】《與「夫妻」有關的詞語》(四) 15.05.2024

陳玉清同大家介紹有關夫妻的詞語,已經是第4集,大家又是否知道原來在古代,不同階層對妻子都有不同稱呼,而「妻」字嘅甲骨文原來是反映了古代一種搶妻文化,詳情請一齊收聽今集【文化360】。

【文化360】《與「夫妻」有關的詞語》(三) 09.05.2024

上兩集【文化360】,陳玉清同大家介紹咗好多關於以動物或植物去比喻夫妻的詞語,今集陳玉清就會介紹幾個稱謂妻子同丈夫的不同詞語,內人、內子、外子都聽過,「中饋」你又知是甚麼意思嗎?「舉案齊眉」此成語背後的故事,大家又知不知呢?詳情請一齊收聽今集【文化360】。

【文化360】《與「夫妻」有關的詞語》(二) 01.05.2024

今集【文化360】,陳玉清會繼續同大家講下與「夫妻」有關的詞語,中文其實好有趣,好多時都會用好多比喻去形容一些事,今集陳玉清就會介紹幾個以動物來比喻夫妻的詞語,詳情請一齊收聽今集【文化360】。

【文化360】《與「夫妻」有關的詞語》(一) 24.04.2024

今集【文化360】開始,陳玉清會同大家講下新嘅題目,就係與「夫妻」有關的詞語,想起夫妻,大家可能都會想起伉儷,但原來以前,「伉」是「抗」字,難道是指夫妻要互相對抗?大家又有沒有聽過「刑於寡妻」這詞語呢?而不同詞語都會看到當時的夫妻關係與家庭生活,詳情請一齊收聽今集【文化360】。

【文化360】《自然地理環境與飲食民俗》(八) 18.04.2024

過去幾集【文化360】節目,陳玉清都同大家講下中國源遠流長的飲食文化,此題目今集是最後一集,上一集同大家講解幾種土壤,今集就講幾種顏色特別的土,就是青、白同黑土,這3隻顏色的土是分佈在那些地方,而有甚麼特質,這些顏色的土壤是種甚麼農作物呢? 詳情請一齊收聽今集【文化360】。

【文化360】《自然地理環境與飲食民俗》(七) 11.04.2024

今集的【文化360】節目,陳玉清會繼續同大家講下中國源遠流長嘅飲食文化。中國土地廣大,物產豐富。各地風俗習慣及飲食方式都有所不同。之前數集就同大家講過氣候同地形,是如何影響到人民飲食,而今集就會同大家講下中國各地的土地是如何影響到農作物,從而影響到各地飲食文比,詳情請一齊收聽今集【文化360】。

【文化360】《自然地理環境與飲食民俗》(五) 30.03.2024

今集的【文化360】節目,陳玉清會繼續同大家講下中國源遠流長的自然地理環境與飲食民俗。今次會講下中國土地廣大,物產豐富。由於各地氣候、地理、人文環境不同,風俗習慣及飲食的方式亦有所不同。中國地形亦影響人類經濟活動,農業發展。到底哪一區的農業發展比較先進?詳情請一齊收聽今日嘅【文化360】。

【文化360】《自然地理環境與飲食民俗》 (四) 24.03.2024

今集的【文化360】節目,陳玉清會繼續同大家講下中國源遠流長的自然地理環境與飲食民俗。今次會講下茶文化,中國是茶的故鄉,漢族人飲茶,而傳說中國茶始於神農時代。中國茶文化的可在精神文化中的體現,更是文化中重要的一環。而且中國各地由於氣候、地理、人文環境不同,風俗習慣及喝茶的方式亦有所不同。詳情請一齊收聽今日嘅【文化360】。

【文化360】《自然地理環境與飲食民俗》 (三) 16.03.2024

今集的【文化360】節目,陳玉清會繼續同大家講下中國源遠流長的自然地理環境與飲食民俗。現代人一日三餐是正常不過的事,但其實在古代,因為人們「日出而作,日落而息」的生活習慣,故人們只是「一日兩餐」!第一餐是「朝食」,又稱為「饔」,最後一餐是「餔食」,又稱為「飧」。詳情請一齊收聽今日嘅【文化360】。

【文化360】《自然地理環境與飲食民俗》 (二) 09.03.2024

今集的【文化360】節目,陳玉清會繼續同大家講下中國源遠流長的自然地理環境與飲食民俗。影響飲食民俗因素很多,其中陳玉清今次以自然地理環境的因素為主。於江蘇浙江等地,公元前五千多年前已發現有原始農田,生產力水平提高之外,那個時期的煮食用工具,食物盛器亦有不少進步。詳情請一齊收聽今日嘅【文化360】。

【文化360】《自然地理環境與飲食民俗》 (一) 02.03.2024

今集的【文化360】節目,陳玉清會同大家講下中國源遠流長的自然地理環境與飲食民俗。大家有否想過170萬年前的人類是以吃什麼維生的呢?亦即是中國境內最早被發現的猿人。因在北京被發現,而被名為北京猿人又是何時學識以火來煮食呢?今集亦會講到,中國的原始農業是如何開始的,更會提及古人學會製造陶瓷盛器,大大改革烹調方式。詳情請一齊收聽今日嘅【文化360】。

【文化360】《東方龍與西方龍》(三) 24.02.2024

陳玉清今集的【文化360】節目,會繼續同大家講下東方龍與西方龍。2024 新的一年為龍年,新年新氣象,陳玉清就由此展開一個新主題,講下龍這種生物。今集會講下圖騰,到底何為圖騰崇拜?為何人會將某種特定物體視作與本氏族有親屬或其他特殊關係的崇拜行為?圖騰崇拜是原始宗教的最初形式,大約出現在舊石器時代晚期。而龍的圖騰又是怎樣的?詳情請一齊收聽【文化360】。

【文化360】《東方龍與西方龍》(二) 17.02.2024

陳玉清今集的【文化360】節目,會繼續同大家講下東方龍與西方龍。2024 新的一年為龍年,新年新氣象,陳玉清就由此展開一個新主題,講下龍這種生物。東方的龍的形象,認為有翼方是真龍,中國古籍中更記載有翼飛龍,方為天子之像。然而,西方龍有時則被視為邪惡,在西方神話中,英雄的最大夢想是屠龍。可見東方與西方談起「龍」的看法大不同。詳情請一齊收聽【文化360】。

【文化360】《東方龍與西方龍》(一) 10.02.2024

陳玉清今集的【文化360】節目,會同大家講下東方龍與西方龍。2024 新的一年為龍年,新年新氣象,陳玉清就由此展開一個新主題,講下龍這種生物。東方的龍的象徵,與西方龍的象徵非常不同,東西方的龍的印象外表亦有所不同。詳情請一齊收聽【文化360】。

【文化360】《宋代的酒店業》(三) 03.02.2024

陳玉清今集的【文化360】節目,會繼續講下中國宋代的酒店業。原來宋代是中國古代當中,經濟繁榮昌盛的一個朝代。宋代販賣美酒佳餚的大酒店,當時叫作「正店」,是大宋時期的官酒專賣店。而在七十二家正店當中,最著名的是「白礬樓」,今集陳玉清會同大家仔細介紹,當時氣派十足的「白礬樓」有多奢華,而店內的服務又如何令客人有賓至如歸的感覺呢?詳情請一齊收聽【文化360】。

【文化360】《宋代的酒店業》(二) 27.01.2024

陳玉清今集的【文化360】節目,會繼續講下中國宋代的酒店業。原來宋代是中國古代當中,經濟繁榮昌盛的一個朝代。當時宋代大都市的高級酒店,故名思議,是賣酒的地方。宋代的酒店經營者原來需要先向國家申請專賣令,方可製酒。而當時的高級酒店內的裝潢更非常雅致高檔,大酒店還會以加盟及連鎖擴張生意,詳情請一齊收聽【文化360】。

【文化360】《宋代的酒店業》(一) 20.01.2024

陳玉清今集的【文化360】節目,會講下中國宋代的酒店業。原來宋代是中國古代當中,經濟繁榮昌盛的一個朝代。當時宋代大都市的高級酒店,故名思議,是賣酒的地方,並非現今的酒店意義,提供住宿的地方。為何宋代的酒店業特別昌盛興隆呢?詳情請一齊收聽【文化360】。

【文化360】《亭台樓閣》(三) 13.01.2024

陳玉清今集的【文化360】節目,會講下中國古代建築《亭台樓閣》的特色。中國古代建築歷史源遠流長,《亭台樓閣》常用來泛指傳統園林中供佇足、休憩或觀景的建物,而不同類型的建築物,則各有不同用途與特點。上兩集陳玉清同大家介紹過《亭台樓閣》中的「亭台」及「樓」為什麼類型的建築物。今集的節目,陳玉清會同大家講下《亭台樓閣》中的「閣」又是什麼類型的建築物及功能。詳情請一齊收聽【文化360】。

【文化360】《亭台樓閣》(二) 06.01.2024

陳玉清今集的【文化360】節目,會講下中國古代建築《亭台樓閣》的特色。中國古代建築歷史源遠流長,《亭台樓閣》常用來泛指傳統園林中供佇足、休憩或觀景的建物,而不同類型的建築物,則各有不同用途與特點。上集陳玉清同大家介紹過《亭台樓閣》中的「亭台」為什麼類型的建築物。今集她會同大家介紹《亭台樓閣》中的「樓」。詳情請一齊收聽【文化360】。

【文化360】《亭台樓閣》(一) 30.12.2023

陳玉清今集的【文化360】節目,會講下中國古代建築《亭台樓閣》的特色。中國古代建築歷史源遠流長,《亭台樓閣》常用來泛指傳統園林中供佇足、休憩或觀景的建物,而不同類型的建築物,則各有不同用途與特點。今集的節目,陳玉清會同大家講下《亭台樓閣》中的亭台為什麼類型的建築物。詳情請一齊收聽【文化360】。

【文化360】《勞山道士》(二) 23.12.2023

陳玉清今集的【文化360】節目,會繼續講下蒲松齡所著的《聊齋志異》中的其中一篇改編故事《勞山道士》。故事描繪一位財主王生,自幼好逸惡勞,不會勞動生產。他更一心想得道成仙,異想天開,想學法術,於是到勞山去求道。詳情請一齊收聽【文化360】。

【文化360】《勞山道士》(一) 16.12.2023

陳玉清今集的【文化360】節目,會講下蒲松齡所著的《聊齋志異》中的其中一篇改編故事《勞山道士》。故事描繪一位財主王七,自幼好逸惡勞,不會勞動生產。他更一心想得道成仙,異想天開,想學法術,於是到勞山去求道。詳情請一齊收聽【文化360】。

【文化360】《神農嘗百草》 09.12.2023

今集的【文化360】,陳玉清會同大家講下《神農嘗百草》。中國傳統醫學中非常重要的一部典籍《神農百草經》,到底與「神農」又有什麼關係?而大家或許聽過「神農嘗百草」?但大家又是否知道「神農」到底是何方神聖?「神農」又為何要嘗百草?詳情請一齊收聽【文化360】。

【文化360】《「仙草」靈芝 》 02.12.2023

今集的【文化360】,陳玉清會同大家講下中國傳統草藥靈芝,又稱為「仙草」。已有千年使用的歷史的靈芝,在古醫學典籍中被歸類為上藥,被記載的功效包括養生、滋補強身、調整體質、常保青春等。而到底古人所說的「千年靈芝」是真是假,為何稱之為「仙草」?原來古人對「靈芝」的著迷,是源自古書「山海經」的故事。想了解更多靈芝的真正功效?詳情請一齊收聽【文化360】。

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