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Capurro (CPA): Recuperación “más rápida” de la economía uruguaya; no perder de vista la inflación en EEUU. Las perspectivas para la economía uruguaya este año muestran “señales positivas” en el contexto internacional, y una evolución en el mercado financiero mundial que implican un “buen soporte” para las materias primas. Así lo señaló el economista Alfonso Capurro, de la firma CPA Ferrere, en el...

Pese al “salto” de precios de los granos, no cambiará radicalmente el esquema productivo, según Aznárez. A está altura del mes febrero los precios del novillo tocan los US$ 5,00 y la soja supera los US$ 570, incluso llegó cerca de los US$ 600 por tonelada, con este panorama el negocio agropecuario sigue en un escenario “muy bueno”, como en 2021, y ahora hay un “salto” en valores de granos y carne,...

Juan Díaz culminó su vínculo con PGG Wrightson Seeds a fines de noviembre y comentó en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy que en días pasados concluyó el proceso de diseño y conformación de una nueva empresa de pasturas que apuesta a generar genética de pasturas de alto valor para el mercado uruguayo y para la región. La empresa se denomina Pasture Genetics Uruguay, los...

La carne ovina no paga aranceles en varios mercados; desafío pasa por el acceso del producto con hueso, dijo Pereira de Inac. El mercado de proteínas animales mueve uno monto de unos” US$ 100.000 millones, de los cuales una mitad es de carne de cerdo y de pollo y la otra mitad es de carne de bovinos y ovinos”, que registran “comportamientos muy disímiles”, dijo el jefe inteligencia y acceso de mer...

Fertilizantes: subas en los fosfatados; expectativas de bajas en los nitrogenados. El mercado de fertilizantes en la plaza local registra un incremento de precios, específicamente en el caso de los fosfatados, como consecuencia del alza en los valores internacionales de esos productos, dijo el integrante del grupo Macció, Roberto Lingeri, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde....

Erize (Nóvitas): “Sepan manejar los tiempos del mercado”; la soja más cerca de US$ 550 para marzo de 2022. Las importaciones de granos, sin contar a la soja, de China y del Sudeste asiático pasaron de 30 millones a 80 millones de toneladas en los últimos cinco años, dijo el director de la consultora argentina Nóvitas, Enrique Erize, en la Jornada Anual de Cultivos 2021, que organizó Copagran el ma...

MGAP planteó cambios en redacción del protocolo para exportar sorgo a China; hay optimismo en lograr la apertura del mercado. Como parte del proceso de habilitación del mercado chino para el sorgo de Uruguay, las autoridades sanitarias de ambos países intercambian información para definir el protocolo que habilite la exportación. En los últimos días el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca...

Suba en el mercado de haciendas marca precio del novillo gordo a US$ 4,60 y de la vaca gorda a US$ 4,30. Tras un récord de faena de vacunos en 2021, el arranque de este año siguió dinámica la actividad de los frigoríficos y el mercado ganadero registra precios del novillo gordo de entre US$ 4,55 y US$ 4,60 por kilo y de la vaca gorda en US$ 4,20 y US$ 4,30 en la semana anterior, dijo el director d...

Situación “espectacular” por clima y precios; preocupa la suba de costos, dijo Alejandro Solsona. Es un “momento espectacular” para los precios de la soja y situación climática, porque “hace unos seis meses la proyección marcaba una sequía y otros valores de los commodities”, señaló el productor agrícola-ganadero, Alejandro Solsona, que opera en Colonia y Soriano, en el programa Punto de Equilibri...

Los “fundamentos” del mercado priman sobre otros factores como el ajuste de tasas, según Diego de la Puente. El impacto del fenómeno climático de La Niña en la producción agrícola de Sudamérica incide en la reciente suba en el precio de la soja en la Bolsa de Chicago, señaló el socio director de la consultora argentina Nóvitas, Diego de la Puente, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revi...

El dólar en Uruguay, más allá de la política monetaria local, tendrá una tendencia alcista, dijo Pampín. La economía mundial, luego del Covid-19, se recuperó y “relativamente” rápido. China “prácticamente no tuvo una caída importante” durante 2020 y EEUU logró un crecimiento destacado, indicó el economista Ramón Pampín de PwC, en el programa Punto de Equilibrio de Carve y revistaverde.com.uy.

Por primera vez en Uruguay, el área de maíz de segunda supera a la de primera, dijo Gonzalo Reynoso de Agroterra. La agricultura uruguaya viene mostrando en los últimos años cambios importantes, donde se puede destacar la diversificación de cultivos, el crecimiento del área de invierno y en verano el incremento de la superficie de maíz. En esta zafra también se suman otros movimientos relevantes....

“Combo alcista” en precios y primas lleva los valores de la soja a US$ 545 por tonelada en la plaza local. En un contexto que presenta expectativas de “poca mercadería”, una demanda firme y la suba de los aceites, junto a otros factores, motivan el nivel de precios que tiene la soja en Chicago (julio 22 US$/t 548,68). Pero a la vez en Uruguay, las primas marcan un nivel récord para la fecha. Así l...

En 20 años la ganadería sumó 15 kilos de carne por hectárea, pero falta extensión e inversión, dijo Carriquiry (Plan Agropecuario). Al igual que otras entidades del agro, en los últimos tiempos el Instituto Plan Agropecuario (IPA) debió afrontar un escenario de crisis climática, pandemia, recortes presupuestales, entre otras situaciones, pero dentro de ese marco trató de moverse lo mejor posible....

Balance “positivo” de la economía en 2021, con desafíos por delante, según el economista Aldo Lema. La economía uruguaya cerró el 2021 con un balance “relativamente positivo” y “mejor del esperado por la mayoría de los analistas”, con un “crecimiento de entre el 4% y 5%”, señaló el economista Aldo Lema, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Con “Asia como punto central”, la producción de carne uruguaya afronta oportunidades y desafíos, analizó el gerente de Marketing del Inac. Para el gerente de Marketing del Instituto Nacional de Carnes (Inac), Lautaro Pérez, este año ha sido “dinámico e intenso”, con “planificaciones a corto plazo”, especialmente caracterizado por las “oportunidades circunstanciales que tuvo Uruguay por las restric...

Cambios en la liquidez pueden generar “tensión” en precios de materias primas, pero hay “buenas señales” en las economías, según Capurro (CPA Ferrere). Este año pasan “cosas importantes” por el “récord” en faena de vacunos y en precios de la carne, con 2,6 millones de cabezas, que solamente es comparable con 2006 aunque con la diferencia que en los años siguientes hubo una “caída”, señaló el econo...

En enero sale la primera exportación de carne carbono neutro de la alianza entre BPU y Montes del Plata. Acorde a la tendencia de ciertos mercados exigentes en cuanto al impacto ambiental de la producción de alimentos, las empresas BPU y Montes del Plata establecieron un acuerdo para generar un sello de carbono neutral para la carne. “Hoy estamos reconociendo a cuatro productores que son pioneros...

MOSA: Rinde de la cebada recibida fue de 3.000 kg/há; el precio promedio llega a US$ 275 por tonelada. La cosecha de cebada está prácticamente finalizada este año, y entre las principales características figuran que el inicio fue el 5 de noviembre, al igual que el año pasado, pero en esta zafra, desde el arranque, se registró un ritmo de recibo “muy alto” por día. Así lo señaló el gerente agronómi...

“Pico excepcional” de ventas de carne por turistas brasileños y optimismo para el verano. De cara a las fiestas de fin de año y a la demanda en el verano, el director de Abasto Santa Clara, Jorge López, se mostró optimista por la necesidad de la gente de juntarse para compartir un asado y vacacionar”. El empresario habló de un reciente “pico excepcional de ventas” de carne en el programa Punto de...

En el sur el rechazo de cebada llega hasta 50% en malterías, pero hay alternativas de negocios, dijo Malán (Cradeco). La cosecha de los cultivos de invierno de este año “se adelantó bastante por la escasez de lluvias en octubre y parte de noviembre, lo que acortó el proceso de llenado de los granos y se aceleró la maduración” de los mismos, dijo el gerente técnico de Cradeco, Franco Malán, en el p...

Primera exportación de carne uruguaya con verificación de carbono neutro parte a Suiza este mes; crece la demanda. En momentos en que el mundo tiene puesta la mira en el impacto ambiental de la producción de alimentos, la empresa uruguaya Mosaica alcanzó el objetivo de realizar este mes una primera exportación de carne neutra en carbono, “verificada” por LSQA, con destino a Suiza. “Con el equipo t...

Carrasco (Conexión Ganadera): “En 2022 todas las inversiones en ganadería tendrán números positivos”. El negocio ganadero en este año “desde el punto de vista de los mercados es como la carta a los reyes” magos, “después estamos viviendo como en 2020 la psicosis del fenómeno climático de La Niña que nos está llevando a hacer negocios pésimos, que nos ayudó a descargar en cierto orden los campos”....

Surcos innova y se posiciona en el mercado, apostando a la nanotecnología. Con una estrategia de constante desarrollo e innovación, se decidió cambiar el nombre de Red Surcos a posicionarse en el mercado como Surcos, anunció el responsable de marketing para Latam de esa empresa, Sebastián Parola, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Leve baja en ingreso promedio de ganaderos, quedó en US$ 77 por há, según Plan Agropecuario. En un año “complicado”, específicamente por factores climáticos, el ingreso de capital en promedio de los ganaderos en el ejercicio 2020-21 quedó en US$ 77 por hectárea, lo que es “apenas 5% por debajo del obtenido en el ciclo anterior, pero es un 52% mayor al promedio de los 20 años” analizados. Así lo se...