はぴいのおしゃべり交差点

・ひとり語り（23/7/28） アウトドア調味料の話 アウトドア調味料の話し、ひとり語りです。アウトドアブームと連動してその周辺で食品もアウトドア向けと銘打っていろいろなものが出てきています。その中でアウトドアブームのなかの小さなブーム、アウトドア調味料というジャンルが確立されたなあ、と思っています。ほりにし、有名ですよね。わたしが面白いなあ、と思っているのはDAISOで展開されているドウシシャと36チャンバーズ...

・島恵子さん（23/7/21）広報・フリーランス 今週はゲスト回。以前も出てくださったフリーランスの広報、島恵子さんをお招き。今回は「そもそも広報のお仕事って？」と言うお題でお話を聞きました。 広報のお仕事、ましてやフリーランスの広報さんはそのクライアントの会社そのものの理念から発表する製品やサービスのとこを横断的に掴んで取り組む難しいお仕事。そのツボをうかがったり、今開催中の光のインスタレーションイベン...

・ひとり語り（23/7/14） ヴィーガンカフェと代替え肉の話し。お肉なしでもしあわせ。 今週の半ばだったんですが、大変に素敵なカフェに辿り着きました。山梨県上野原にある「シロテナリ」というお店。ヴィーガンカフェです。カレー目的なんですが、そっちもさることながら快適で素敵でとてもリラックスができたんです。そんな話題からはじまって、ヴィーガンフードの話、プラントフードというもののおしゃべりになりました。たま...

・ひとり語り（23/7/8） 夏が来た。夏といえばカレーとなに？の話。 夏が来たなあ、という感じがあった収録日。なので、夏をテーマにおしゃべりです。まだ東京は梅雨明けしていませんが、自分の中で夏が来たな、という切り替わりのきっかけがありました。スイカと桃。どちらも今週食べまして。これでこっから夏だよね、と思ったのです。私の7月は山梨笛吹でこれでもか、と桃を買い込んでくること。それとアウトドアのイベントへの...

・ひとり語り（23/6/30） ブログの話し。カレーなしよのカテゴリー。 ひとり語り、ブログのお話しです。わたしのブログにはカテゴリーが6つあります。コラム、とかメディアとかレビューとか。カレーですよももちろんあるんですが、そのなかで「カレーなしよ」というカテゴリーがあるんです。そりゃあなんぞや。いやね、カレーだけ食べてるとカレーのことがわからないんですよ。真髄まで踏み込むには咖喱じゃない体験もいっぱいしな...

・ひとり語り（23/6/23） 偶然から大好きなスーパーマーケットにお呼ばれして来た話し。 わたし、山梨によくいます。趣味もあれば仕事もあるんですが、山梨がとても好きなのですよ。 特に富士山周辺と甲府界隈が好きだなあ。白州もいいし北杜市も好き。 そんなわたしなんですが、山梨の地元スーパーマーケットの「いちやまマート」さんに体験試食会でお邪魔して来ました。ご縁はこの番組の第1回目ゲストの弓月ひろみさんから。いつ...

・ひとり語り（23/6/16）第140回目の放送です。 スマートフォンの写真とレストランと笑顔の話し。 iPhoneが日本で発売されてからはや15年。インターネットとカメラの持ち歩きを可能にした偉大な発明品です。そんなスマートフォンの先駆け、iPhoneが写真とカメラに与えた影響は大きなものがあります。 レストランで写真を撮る文化もスマートフォンのカメラ機能の普及から。わたしがブログを始めた頃は普通にデジカメを持っていって...

・ひとり語り（23/6/9）第139回目の放送です。 味の話し。味の感覚の共有は難しいというお話し。 仕事でレストランレビュー記事を書くわたしにとって味の共有と言語化というのはいつでもついてまわる悩ましい問題です。味っていうのはなかなかブレなくぴたりと伝わるものではありません。 そんな話からはじまってなぜか話しはワインの話し、そして音楽メディアの話しへ。ビニール盤からCDに移り変わったタイミングで何が起こったの...

・ひとり語り（23/6/2）第138回目の放送です。 今週はひとり語りです。わたしが11年も続けている雑誌連載のことをお喋りしました。 最近ニュースで見たのですが、大手コンビニが書棚の撤去、書籍・雑誌の取り扱いを検討しているようなのです。大ピンチです。今や町の書店は青息吐息、そうなってしまったのもコンビニの書棚のパワー。しかしそのコンビニが雑誌の扱いをやめるというのです。なんということだ。 そんな話から始まって...

  2023年5月26日(金) 第139回目の放送です。   今週のゲストは、フードスタイリストのマロンさん。 マロンさんが大好きなので、事あるごとに番組に来ていただいています。 2人とも活動の拠点をデジタルキッチンに持っていますから偶然お会いすることも多いのですが、最近YouTubeの生配信番組「スパイシーな夜」をやっていないよねーという話が出て。じゃああのノリで2人でおしゃべりしませんか、とマロンさんに持ちかけました。 な...

2023年5月19日(金) 第138回目の放送です。   ・カリィミーまみさん（23/5/19）下北沢カレーフェスPRアンバサダー 今週のゲストは下北沢カレーフェスPRアンバサダー、ミスカレー2022グランプリを獲得したカリィミーまみさんをお招きしました。 webデザインやライティングの仕事もしてらっしゃるまみさん。以前はアドレスホッパーでスパイスを抱えてはシェアハウスを渡り歩いたりしていたそう。カレー業界に、作って食べ歩く若い人材...

2023年5月12日(金) 第135回目の放送です。ゲスト:スタジオの仲間その２ 先週に引き続き、デジタルキッチン運営元の新人社員さん。その２人のお話を聞いてみます。先週のお二人は一人が内勤、もう一人が出向先でお仕事です。今週のお二人はそんな出向組を迎えてあげる内勤という立場。 この会社、出向組が週に2回、決まり事じゃないのに高い確率でここデジタルキッチンに帰ってくるんです。そういう社員さんたちをたくさんみてきま...

2023年5月5日(金) 第134回目の放送です。ゲスト:スタジオの仲間その１ 新しい仲間ができました。お話を聞いてみたくなりました。 しれっと「あと1時間くらいでGWですねえ、みなさん」とか言ってますが、収録です（笑）GWあと2日で終わりです。 そんなタイミングで「デジタルキッチン」に新人社員さんが入りました。先日の新人歓迎会で少しだけお話ししたんですが、もう少しお話を聞いてみたかったのです。 新卒ではないんですが、...

・ひとり語り（23/4/28）第133回目の放送です。 趣味とお買い物。Amazonの履歴を見ながら思い出おしゃべり。 みなさんもたくさんの趣味をお持ちだと思うんですが、わたしも好きなものが多い人生です。趣味のお買い物、楽しいですよね。 それで、ECサイトで買い物すると履歴が残っているじゃないですか。わたしのAmazonアカウントの注文履歴を遡ると、それはまるでタイムマシン。当時はやっていたもの、当時の自分の中でのブーム、...

・ひとり語り（23/4/21）第132回目の放送です。 自衛隊装備を見て感じたこと。それとディティールと構造の話と模型の話。 先週に引き続き、自衛隊下志津駐屯地でカレーを食べたところの続きを。 自衛隊装備を見て感じたこと。武器って禍々しいものを纏っています。けれど機能美とそこからくる美しさも持っているのです。それで、そういう現物のものを見てディティールや構造を理解すると模型のウェザリングとかディティールアップ...

・ひとり語り（23/4/14）第131回目の放送です。 　自衛隊下志津駐屯地でカレーを食べた話し。 去年の放送ですが、2022/11/25のおしゃべり交差点で海上自衛隊の護衛艦「たかなみ」でカレーライスを食べた話しをしました。その続きなんです。 あれ以来自衛隊のどこかの駐屯地でカレー食べられないか食べられないか、と探してました。見つけちゃいました。千葉の自衛隊高射学校。ここで広報ツアーが定期開催されているのを見つけたん...

・ひとり語り（23/4/7）第130回目の放送です。 みなさん、わたしのブログ「カレーですよ。」は読んでくださっていますか？カレーブログだと思ってるでしょ？（笑） いやまあそうなんですけど、意外や毎日更新のわたしのブログ、4回に1回は必ずカレーではない記事を書いているんです。カレー、カレー、カレーと来てラジオのアーカイブ記事だったりスニーカーやデジタルガジェットのレビューだったり。そういうサイクルで回していま...

・ひとり語り（23/3/31）第129回目の放送です。 今日の放送は3月31日の23時から、つまり小一時間で4月ということで期の切り替わりというタイミングです。 意外とまとめておしゃべりしていなかったわたしが所属するここ、デジタルキッチンを運営しているサンブロードバンド株式会社のことをふんわりと。新入社員に向けて、じゃあるまいし、会社説明になっちゃったら聞いている皆さんがつまんない。なのでわたしのお尻の置き所がデジ...

・ひとり語り（23/3/24）第128回目の放送です。 みなさんは生活の中で「標高」とか「海抜」を意識していますか。してないに決まってると思います（笑）。 ここ数年、今いる場所の標高が気になるわたしです。一体なんのことなのか。そういう話をしてみたいと思います。2週続いた移動のお話しの流れで、クルマで深夜峠越えをするのが趣味のわたしの日常と経験の中からピックアップ。冬場が多いのですが温度と標高というものを意識す...

・ひとり語り（23/3/17）第127回目の放送です。 先週の放送は聞いてくださいましたか？移動という行為になにを求めているか、なんていう話しでした。 自分でしゃべっておいてなんですが、それに触発されて、電車でちょっとした旅をしました。350キロほどという感じの距離をただただ淡々と電車に乗って、その中でずっと本を読んでいました。本を読みなが記憶のいろいろな場所を刺激されて面白かったんです。 移動の中での読書で得ら...

・ひとり語り（23/3/10） 第126回目の放送です。 ひと月ほどゲスト回が続きましたが、久しぶりにひとり語り。今回は「移動」というお題で少しおしゃべりしてみました。 この番組には「食と旅」という裏テーマがあります。どちらにも共通するキーワードとして上がってきたのが「ここではないどこか」というもの。わたしは、皆さんは、移動という行為にどんなものを求めていますか？わたしはもしかすると移動自体が目的なのかもしれ...

2023年3月3日(金) 第125回目の放送です。ゲスト: 山口県在住のデザイナー、頼田晃一さん。去年のちょうど今頃もゲストでお越しいただきました。 デザイナーとして食品パッケージや企画まで手がけています。ミュージシャンとしての顔もあって、去年に引き続きまたギターを持ってきてもらっちゃいました。生演奏、オリジナルを２曲、歌ってもらいましたよ。 3月1日からスタートした頼田さんが発起人のクラウドファンディング「阿蘇神...

2023年2月24日(金) 第124回目の放送です。ゲスト:ジェットダイスケさん 先週に引き続き、ゲストはジェットダイスケさん。滋賀に本拠地を移してからなかなかチャンスがなかったジェットダイスケさんと久しぶりにおしゃべりをしました。 先週からガラリと変わってまずはお寿司の話し。そしてもうすべて雑談という感じで色々な話題になっていきます。ジェットさんの地元となった滋賀県の話し、琵琶湖の蜃気楼の話しなんか興味深いです...

2023年2月17日(金) 第123回目の放送です。ゲスト:ジェットダイスケさん 急遽！収録に来てくださったのがなんと、ジェットダイスケさん。日本で動画レビュアーというスタイルを初めて確立したニッポンのYouTuberの父というべきポジションのひとです。 デジタルガジェットやカメラの動画レビューを続けつつ、現在は写真家として活躍中。セミの羽化を精緻な写真で追った「空蝉シリーズ」の話しから2021年8月に開催された写真展「俺の...

2023年2月10日(金) 第122回目の放送です。ゲスト:浜家有文子さん 素敵なゲストをお招きしました。イングリッシュナビゲイターの浜家有文子さん。 この声はどこかで聞いたことがあるぞ、チャーミングな声と美しい発音の英語、、、あっ！CNN Headline ！！あのはまゆうさんが来てくださいました。CNNとMTVばかり見ていたあの頃のわたし、間違いなく彼女の声が深夜テレビから流れるのを見ています。 あこがれの人が目の前のマイクでわ...