Daniel Blaser, Philipp Roegner-Arasin & Justus Otremba

Miso, Weshalb, Warum?

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Drei Bärte auf kulinarischer KapernfahrtDie wollen doch nur kochen! Drei bärtige Typen im besten Alter, irgendwo zwischen abgehangener Stracke und einem ordentlichen Stück mittelalten Manchego schippern mit der Leichtigkeit von Sellerie-Espuma über die sieben kulinarischen Weltmeere. Kein Topf ist zu tief und keine Garzeit zu lang, wenn es um die leckerste Nebensache der Welt geht. Einmal pro Woche vertauen die drei Seebären die alte Jolle im Schilf und stellen das knarzende Kombüsen-Radio auf »record«. Dabei gehört das Dish der Woche ebenso zum Kombüsen-Inventar wie Daniels literarische Empfe...

Forfatter

Daniel Blaser, Philipp Roegner-Arasin & Justus Otremba

Kategori

Leisure

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Seneste episode

18. dec. 2025

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Episoder

MWW Folge 004 - Mit Rückenwind ins Wochenende 20.06.2020 1:17:19

Ahoi, Freunde der frittierten Sardinen! Der Kombüsenfunk Folge 004 hat alles im Gepäck, was du für gute Unterhaltung brauchst. Das nahende Wochenende sorgt für heitere Stimmung unter Deck. Unsere drei Smutjes haben Laune und das hört man auch. Phil hat pünktlich zum Wochenende den Poeten in sich entdeckt, Daniel kontrolliert unsere Hausaufgabeln und Jonas plaudert versehentlich das geheime Pizza-R...

MWW Folge 003 - Pleiten, Pech und Pfannen 11.06.2020 1:11:31

Ahoi, Freunde des gepflegten Mitternachtssnacks! Unsere drei Smutjes sind schon wieder auf hoher See und haben trotzdem Zeit gefunden, das Kombüsenradio auf Record zu stellen. Heute erwartet euch wieder eine Live Bierprobe, wir sprechen über peinliche Momente in der Küche und unsere Top 3 Küchengadgets. Dazu gibts wieder Hörerfragen, Daniels Küchenlektüre der Woche und beste Seefahrer-Unterhaltung...

MWW Folge 002 - Am Fuße des Monte Brelingo 04.06.2020 1:06:21

Mast- und Chilischotenbruch! Da ist sie schon, die zweite Folge, direkt aus der Schiffskombüse. Die Nordlichter senden aus der Gartenidylle am Fuße des Monte Brelingo, während unser sprechendes Gin-Regal in Augsburg seine Bibliothek bewacht. Worüber sprechen wir heute? Tropisches Paket aus Dänemark, Daniels Kochmarathon, wieviele Currys kann man eigentlich an einem Tag kochen?, Lichtgeschmack im B...

MWW Folge 001 - Pilotfolge 04.06.2020 38:33

Die Pilotfolge zum ersten kulinarischen Podcast, direkt aus der Kombüse. Jim Topf, Graf Gerstensaft und Erdnussflips Asmussen haben sich rund 9 Monate nach der ersten Folge hingesetzt und eine neue Pilotfolge aufgenommen, die Appetit auf mehr macht.