Forse, l’essenza della scienza è il dubbio

Le piante non sono caste e pure, anzi! Scopriamo insieme come si riproducono!

Sull'importanza di due proteine indispensabili per l'essere umano: emoglobina e mioglobina

Le candele profumate sono pericolose per la salute umana? Per approfondire: Intervistsa a Spiegel: https://www.youtube.com/watch?v=TmIs3UThEWE Is burning scented candles doing more harm than good? We asked the experts: https://www.today.com/health/burning-candles-bad-for-you-rcna80223 Il grande ritorno delle candele: https://www.ilpost.it/2018/12/02/il-grande-ritorno-delle-candele/ Le candele prof...

Ripercorriamo la storia del frumento attraverso un excursus temporale in sei minuti. Link utili per approfondire: http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2016/03/24/quel-mostro-genetico-chiamato-frumento/ https://www.youtube.com/watch?v=1pvC96e6xFU https://www.youtube.com/watch?v=BXF11C_B-HM https://www.amazon.it/Contro-natura-allarmi-nascoste-portiamo/dp/8817080926?nodl=1&am...

storia di Joseph Lister e del suo primo antisettico

Mangiamo pochi fiori! Ma perchè? Per approfondire: https://www.ilpost.it/2023/05/14/fiori-cucina-piante/?homepagePosition=10 https://theconversation.com/flores-comestibles-mas-que-una-cara-bonita-199196 https://theconversation.com/tulipanes-en-el-menu-de-la-segunda-guerra-mundial-a-la-gastronomia-contemporanea-203264 https://www.ilpost.it/2023/04/17/bolla-tulipani/

"Giovinezza in bottiglia" è la puntata dedicata alla vitamina c, la cui carenza provoca lo scorbuto! Per approfondire: https://www.amazon.it/bottoni-Napoleone-molecole-cambiato-storia/dp/8850250703?nodl=1&dplnkId=38d64ea2-011f-465c-bb64-a5a917b5f81d https://www.ilpost.it/2022/07/18/storia-succo-arancia-colazione/

Le spezie hanno cambiato il mondo! Scopriamo insieme come!

La storia esplosiva di Alfred Nobel e del suo premio!

4! La "barbabietola da zucchero" è sempre stata la risposta corretta?

Breve storia del frutto più ambiguo del mondo! Link utili per approfondire: https://www.ilpost.it/2015/12/07/epidemia-banane/ https://www.ilpost.it/2014/02/28/banane/ https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpls.2020.617528/full https://journals.plos.org/plospathogens/article?id=10.1371/journal.ppat.1005197

I cibi dalle doti straordinarie saranno veramente così "super"? Proviamo a capire insieme cosa ne pensa la scienza! Link utili per approfondire l'argomento: Superfoods or Superhype? "https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/superfoods/" The truth about superfoods "https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2016/aug/29/truth-about-superfoods-seaweed-avocado-goji-berries-the-evidence" Il grande in...

Capiamo insieme come avviene il processo di Peer Review, in cosa consiste, perchè e necessario e quali sono i potenziali limiti. Link utili per poter approfondire l'argomento: Podcast "Paper, come la scienza diventa scienza": https://www.lescienze.it/news/2022/11/23/news/paper_scienza_sgorbissa_podcast-10696008/ John Bohannon, Who's Afraid of Peer Review?. Science 342 ,60-65(2013).DOI: 10.1126/sci...

Conosciamoci: io sono Ric e questo è “Forse, l’essenza della scienza è il dubbio”! Proveremo a chiacchierare di "cose" scientifiche provando a seguire il metodo scientifico, anche se in modo un pò amatoriale...per il momento ;)