凱莉叩叩聊天吧

▌ 三寶媽日常 = 高難度人生關卡 → 不是創業難，是把三個個性完全不同的兒子關在同個屋簷下更難！凱莉媽日常上演《理智與情緒的拔河賽》。 ▌ 買房不只是坪數問題，是家庭能量配置問題 🏡 → 老公提案：不如買更大房子讓孩子彼此保持安全距離？凱莉回應：這是空間哲學還是逃避戰術啦？ ▌ 兄弟不是冤家，是來修行的共修者 🧘‍♀️ → 老大理性嚴謹、老二自由奔放，兩人天天上演「規則王 vs. 感覺派」對決，媽媽只想高呼：冷靜三秒，才是修...

｜為什麼我繼續做這件事？ 因為我發現——創作，不只是說給別人聽，更是說給自己聽的過程。它讓我更認識自己，讓我記得每一個正在前進的瞬間。當有朋友跟我說：「我每一集都有聽誒，就像你坐在我旁邊跟我聊天。」我才發現，原來我的聲音真的有陪伴到人。這份真實的連結，就是我繼續說下去的動力。 ｜我是怎麼做到的？ 沒有高級設備，也沒有寫滿滿的腳本。我只用手機、用感覺、用靈魂導航，打開錄音就開始說。每一集都是我當下的觀察...

【初次挑戰外燴就180人！？】→ 沒錯，從來沒做過外燴的我，第一次就硬上180人份的活動現場。從菜單設計、租借器材、美感擺盤、動線規劃，全！都！自己來！中間還差點因為醬不夠大暴走，最後現煮番茄醬救場大成功！ 【咖啡廳轉型×外燴其實超合理】→ 咖啡廳甜點多、有美感、生意不穩定（就是我本人），所以轉戰外燴、空間租借、包場活動，根本就是為了生存突圍的最佳出路！ 【不只是擺食物，是場完美公關秀】→ 外燴不是在擺餐點，是...

【開店容易，留人難啊】 → 開咖啡店不難，難的是「打造讓人留下來」的環境！舒服空間、合理制度、獎金升遷，這些都只是開始，最難的是老闆的心血與價值觀落地。   【給不起高薪，難道就不能留才？】 → 賺不多的老闆怎麼辦？凱莉說：「就給觀念啊！」除了技能，也要幫員工看見未來、建構思考路徑，創造"除了薪資之外的價值"。   【體質優化＝痛苦成長期🛠】 → 制度建立、流程調整、培訓再造…老員工會吵，新員工還沒來。過...

🤔 創業卡關時，你會怎麼做？A. 繼續自己悶著頭查資料？B. 假裝自己都懂？C. 還是……鼓起勇氣，大聲說出：「我真的不會，誰可以幫我？」🎧 在這集《凱莉叩叩聊天吧》裡，凱莉選了C——而這個選擇，開啟了一場驚人的逆轉之旅！我分享了自己如何因為願意開口請教，遇到外燴大神，從一頭霧水到腦中被整理得清清楚楚，甚至連實體支援、視覺設計、場地佈局都一併被照顧到！✨ 有時候你以為的「困難」，其實只是因為你還沒把問題說出口。資...

就算還沒準備好，當機會出現，也應該「先接再說」。 因為行動會帶來學習，學習會帶來突破，而「準備好」這件事，永遠是在行動之後才真正發生。 有人會說：「沒準備好就硬接，是不負責任，是對自己跟客戶的不負責。」 他們認為：專業應該來自於事先的計畫與演練，沒有萬全準備就出手，只會讓自己陷入混亂、搞砸結果。 但現實是—— 如果你永遠等到「準備好」才出發，99%的機會你會永遠卡在原地。 這次外燴挑戰，我沒有經驗、沒有設備...

【如果你不從櫃檯退下來，你永遠只能是高級員工】 因為我終於發現一個超殘酷的真相： 當老闆8年了還每天卡在店裡，就是我沒把系統建立好。 不是我有多熱血，是我不敢放手。 但不放手，我就永遠走不遠。 → 從每天站櫃檯、事事親力親為→ 到學會放權、建立SOP、給夥伴空間發揮→ 現在，我只介入策略＆創新，讓店能「沒我也行」 這過程超不浪漫，沒有什麼大起大落， 有的只是無數次調流程、磨制度、失敗再調整。 💥 為什麼你「願意退場...

🎧 Podcast內容重點整理 🔸 一句話讓人秒懂你在幹嘛！ → 想讓大家知道你有多會、你的服務多讚？先把介紹練成一句話講出來，不然你怎麼被記住？ 🔸 創業不是害羞，是要厚臉皮！ → 不用怕煩、不用怕人家不想聽，你今天低調不說，明天就被別人搶生意啦～主動出擊才是王道！ 🔸 薄利多銷的陷阱，真的會窒息！ → 客流量少就掉獲利、價格漲就掉客人，怎麼辦？凱莉靠「空間轉型」＋「服務升級」殺出一條生路！ 🔸 場地出租不是擺著等，是...

價值觀!!是你累到想放棄時，仍然能抓住的一根救命繩✨ 🎧 今日重點整理 🔸 【小小低潮來敲門💤】→ 自己創業的自由，沒有辦法擋住那種「突然氣消」的疲憊感～今天的我，連沙發上的衣服都懶得摺，只想放空。 🔸 【多線並行的代價⚡】→ 連日密集和夥伴們溝通、輸出、傾聽，能量被狠狠榨乾…再堅強也會覺得：「我真的有被理解嗎？」 🔸 【價值觀，是靈魂的GPS🧭】→ 即便累爆、甚至一邊錄一邊哭，我還是堅信：負責任、真誠良善的價值觀，...

今天不只跟客人聊職涯轉換，我還在店裡開了一場小小的「靈魂對話」😎 負能量夥伴怎麼轉成正能量輸出？薪資行情高了，心態卻拉不動怎麼辦？這集，一起來聊聊： 🔸 [負能量不是罪，但卡在抱怨就太可惜了⚡]→ 觀察問題很好，但請把情緒轉成建設性建議！你有想法，就有機會成為店裡最有影響力的人！ 🔸 [薪水一樣，態度天差地遠💬]→ 有人領190元只想混日子，有人領190元急著進步爭取更多。思維的成熟，才決定你未來能走多遠。 🔸 [成熟...

跳槽，是背叛，還是忠於自己？ 有人說：待了十年，才穩下來的職場，怎麼能輕易離開？你是公司一等一的業務、核心戰將，升遷有望、獎金穩定，為什麼不再撐撐看？ 但也有人問：如果這十年裡，你已經把所有能學的都學完了，升遷無望、主管壓你、空間不夠、格局卡住，你還要為了安穩，繼續把夢想摺起來、壓進抽屜裡嗎？ 跳槽不等於逃跑，留下也不代表堅強。 關鍵在於： 你還有沒有在這裡成長的空間？ 身為一個老闆，我不怕夥伴變強，我...

🔍 WHY｜為什麼要錄這一集？ 因為我想讓你知道，創業這條路、經營一間咖啡廳、同時身兼三寶媽的生活，並不是什麼閃閃發光的IG美照日常—— 它很真實、很混亂、也很爆炸。 但我想把這份「混亂中努力求生的日常」分享出來，讓每個在創業或生活裡感到焦躁的人知道： 你不是一個人。 🔧 HOW｜我是怎麼做的？ 我沒有打草稿，沒有腳本，就在沙發上拿起手機、跟自己靈魂對話後按下錄音鍵。 這集我分享了我怎麼面對被餐盒市場抄襲、怎麼提案1...

這集完全是三寶媽創業魂燃燒的真心話大放送！如果你也跟我一樣，創業在燃燒、家庭在吶喊、腦袋在快轉，歡迎點進來聽這集《凱莉Coco聊天吧》，沒什麼厲害的秘訣，只有滿滿真心與求生本能🔥>>重點整理 [創業根本沒有所謂的「下班時間」⏰]→ 從早忙到晚，一邊聽AI直播課，一邊餵奶抓嫩嬰，連菜單都是在客廳餐桌爆肝產出！ [系統化救了我一命⚙️]→ 把Buffet菜單做成模組、報價流程SOP化，前端可以讓夥伴先run一輪，我只要微調就好...

這週，凱莉我正式開啟AI世界的副本啦！連續上了兩堂超有料的AI課程，從「打造ChairGPT小助手工作坊」到「LINE串接ChatGPT的超燒腦實戰班」，完全大開眼界✨ [打造小秘書助手🧠]→ 課堂教你怎麼用ChairGPT做出一個會幫你寫信、翻譯、整理內容的AI秘書，小至行政雜事、大到塔羅占卜、八字命理，全都能搞定！ [AI不是寫程式才用得上💡]→ 身為文科腦的我，也能靠淺顯易懂的教學打開機器人大門，還自己生出Podcast整理小幫手！實用度直接...

🔸 三個男孩＋兩間店？不是我會帶小孩，是我學會怎麼「活」下來🤣 13歲、10歲、1歲，三種人生階段一次擁有，再加兩間咖啡廳——這叫做母職＋創業的地獄組合拳！ 🔸 育兒沒有SOP，媽媽開心是唯一KPI！ 母奶、配方、放生、抱緊，怎樣都好～不要再當彼此的壓力製造機，媽媽們，我們已經夠累了🙃 🔸 不崩潰不是天賦，是分配！ 育兒不是全職，家事不是一人。打造「會做家事的兒子團隊」是為了拯救未來的媳婦界！ 🔸 生三個小孩，是一場因...

🎙內容重點整理 🔹 🎥 街頭問夢想，Simon一秒點燃人心！ 看到一支Reels影片，Simon街訪問人：「你的夢想是什麼？」只要你敢說出口，他就投資你！有錢又暖心，夢想不再只是說說而已。 🔹 🐣 DJ雞塊小孩的第一步！ 一個10歲小孩說夢想是當DJ，Simon立刻資助500英鎊買設備！同時提醒他：「不要看評論，盡情創作就對了！」 🔹 🎤 怯生生女孩唱出心中歌聲 一位女孩遲疑說想當歌手，Simon鼓勵她站上街頭唱歌，還資助車資+送書！後來她真的...

這集Podcast 不只是創業日記，更是成長紀錄 對創業者、媽媽、自我懷疑中的你，這集會讓你知道：不是你做得不夠好，而是宇宙正在讓你變更強。 所以同樣不這麼完美的我，意識到 不是每個人都想被教怎麼做， 有時候我們只是需要一個人， 不說話、也不急著安慰， 就靜靜坐在旁邊，陪著我們不那麼勇敢的一面。 Podcast日更第10天， 來聽聽我怎麼邊創業邊育兒， 就讓當個溫柔的陪伴型主持人，陪你陪我自己一起走過這段越來越好的歷程吧。

🎯本集重點：堅持那些看起來吃力不討好的事 🔸 靈感來自一場「外燴接案」挑戰 原本害怕沒人力拒絕的提案，因為朋友推薦決定接下。但何不轉個方向，規劃出沒人力也可以接的外燴呢^^凱莉開始從包裝到品質，全程親自規劃，想讓這次外燴變成「作品等級」。 🔸 一顆小漢堡背後的瘋狂堅持 為了做出質感滿分的黑色小漢堡，她翻出塵封十年的揉麵包機，在嬰兒學步的混亂現場中試做、失敗、再改良。 🔸 被質疑也沒關係，因為她相信這步值得走...

🔸 一堂咖啡課，打開人生想像力 在迪化街的一間小工作室，凱莉遇見了一位用心經營生活的老闆，從器材設計到分享知識，都充滿「生活即創作」的態度。 🔸 「護城河」不是財富，是可複製的能力 不是每件熱愛的事都能賺錢，但若你有一套能被複製的模式，那你就能用它撐起自己想要的生活方式。 🔸 創業的終極目標：做喜歡的事還能安心生活 你要先建立一個穩定的收入系統，才有餘裕去做那些「看起來不賺錢但超快樂」的事。 🔸 SOP不是冰...

還在當那個「全場自己扛」的老闆嗎？ 這集我揭露一個大真相： 你不是團隊的解決機器，而是他們飛得起來的氣流！ ✅ 夥伴做不好＝你沒教會？ ✅ 不想放手＝你怕錯？ ✅ 不會放手＝你沒信任？ 這集我講了：— 怎麼放手不放生 — 怎麼設計試煉機會 — 怎麼從陪跑變引路人 🎧 老闆，這集超適合你 對於工作方向、創業方向、育兒總是迷茫，或是也想從事咖啡產業的朋友們 歡迎來找凱莉1v1，預約免費諮詢30分鐘~聊聊現狀聊聊未來🤙凱莉闆娘諮...

📣【Podcast 上線啦】 這集我想跟你聊聊，為什麼叫「凱莉Coco」？ 還有我昨晚上一堂價值16萬的課，學到兩句話，讓我整個大驚艷！ ✨好事慢慢講，壞事一次說。 一個老闆要怎麼宣布員工旅遊行程？怎樣讓期待值直線飆升？ 一個壞消息要怎麼說，才不會讓人崩潰、反而願意解決？ 這一集就是滿滿的日常溝通心法＋情緒設計術！ 留言跟我說，你會怎麼「講壞消息」？😉 還想聽甚麼可以五星好評+留言告訴我唷^^ 對於工作方向、創業方向、育兒...

本集重點整理>> 👂 故事從一句話開始 當員工說：「你要看你要給我多少獎金啊～」我一邊笑出來，一邊覺得，這集我一定要講。 👣 不是不努力，是不知道努力去哪裡很多人不是不認真，而是方向整個歪掉，越做越心累。 🧮 用算的比用喊的實在這次活動，我們直接來算，獎金怎麼來、利潤怎麼抓，數字說話最公平。 🧠 目標感不是我說了算，是他們要自己看到我不是丟個業績數字說「你去衝」，而是帶著他們自己算、自己拆，才知道怎麼...

《這集幫你劃重點》 4/5兒童連假第三天，爸媽撐得住嗎？老闆娘凱莉小休假反而更忙！ 預告將推出五月「體驗式手沖分享課」，邀請夥伴一起參與規劃。 分享「執行思維」vs「管理思維」的差異，提醒別眼高手低。 老闆節奏總比團隊快，重點在於如何「帶夥伴跳進節奏」。 鼓勵團隊：再撐一下就會變強，放棄太早超級可惜。 凱莉自我覺察與轉念：領導力的修煉來自這些難題。 結語：生活的激盪，就是內容創作最好的素材來源！ 對於工作方向...

這集幫你劃重點>>👩‍👦聊聊兒童節，讓我們再想一想「自由」與「責任」 兒童節並不一定要有大慶祝，反而是學會如何讓孩子自由負責也很重要 凱莉和孩子一起聊這個觀念，了解如何平衡自由與責任 一位「生命培育家」分享如何讓孩子自發學習，啟發凱莉的思考 魔法咒語：問 ChatGPT：「請用心經智慧，教我如何幫我的兒子好好學習？」 用《心經》的智慧來轉化學習的心態 讓孩子知道，學習不是為了應付考試，而是為了獲得更多選擇的...

為什麼需要激勵？ 不是每個人都需要激勵，但如果想達成更高的目標，激勵就像加速器，讓你前進得更快。 珍惜那些激勵你的人 無論是家人、朋友、同事、老闆，願意鼓勵你的人都是貴人。因為他們願意拉你一把，代表他們的心態或能力已經在你前面。 當你沒有外在激勵時，該怎麼辦？ 你要學會成為自己最大的激勵者！靠內在動力前進，最好的方式是培養「好奇心」，就像學走路的孩子，因為對世界充滿興奮與期待，才能不斷前進。 轉換心態，...