Pas de salades ! Nutrition & Sport

Sensation d'oppression thoracique, difficultés à respirer pleinement et/ou yeux qui pleurent… l'asthme à l'effort et/ou les allergies de printemps gâchent la vie des sportifs.  Dans cet épisode, on fait le point : - Sur l' asthme à l'effort  et comment le reconnaître - Sur le lien entre  perméabilité intestinale  et inflammation des voies respiratoires - Sur les causes qui se cumulent…  - Sur ce q...

Souvent absente des plans d'entraînement des sportifs d'endurance, elle change pourtant tout : la force.  Dans cet épisode, on fait le point : - Sur les unités motrices  qu'il faut entraîner pour savoir les recruter - Sur les bénéfices des séances de  force et  force explosive - Sur  leur côté indispensable en prenant de l'âge   - Sur la façon dont on peut intégrer ces séances (et sur l'effet gain...

C'est de saison ! L'allergie au pollen gêne un paquet de gens au printemps. Tu en fais partie ? Ou tu as une autre allergie ? Alors, écoute ce qui suit ! Dans cet épisode, on parle de microbiote, d'inflammation de bas grade ("inflammation générale à bas bruit"), d'oxydation… De ce que révèle de ton état général ton allergie. De comment on peut s'en sortir.  Belle écoute ! Benoît Nave ✍ 🏻 Prendre...

Le point sur la notion de week-end choc. Accumuler des heures sur plusieurs jours consécutifs,  à condition de le faire correctement , peut transformer votre performance . • Bosser sur de la fatigue contribue à développer certaines qualités.  •  Favoriser la lipolyse change tout sur les longues distances. • Le corps apprend à activer  des voies neuromusculaires quand les voies habituelles sont sat...

De nombreuses blessures pourraient être évitées. Surtout les blessures un peu "chroniques", récurrentes, mais pas que celles-là.  Dans cet épisode, on parle prévention pour  comprendre d’où viennent les blessures et surtout comment les limiter au maximum. On fait le point : - Sur les déséquilibres posturaux  - Sur la façon de mener son entraînement - Sur le rôle du matériel et de la technique  - S...

Tous les sportifs croient connaître tout sur  la VO2 Max . Et pourtant, cet épisode va sûrement vous aider à mieux comprendre cette notion.  La VO2 Max est un marqueur central pour mesurer la puissance de notre moteur. On fait le point : - Ce qu’est vraiment la VO2 Max  - Quel est son rôle  - Pourquoi c'est important de chercher à la développer - Comment on peut le faire - Quel type de séances peu...

Quand le sommeil se dégrade, c'est pénible, très pénible. Et, de plus, ça peut être le signe que quelque chose se dérègle en profondeur. La bonne nouvelle, c'est qu'on peut agir pour - retrouver un sommeil réparateur - préserver sa vitalité physique et mentale - éviter que des déséquilibres silencieux ne s’installent durablement . Benoît nous raconte ce qu'il explore en priorité chez les personnes...

Quand on s’entraîne régulièrement, certains marqueurs biologiques méritent d’être surveillés pour ✅ rester performant ✅   récupérer correctement et ✅   éviter que l'installation ou la persistance de petits bobos . Dans cet épisode, on s’intéresse aux quatre marqueurs-clés que Benoît suit en priorité chez les sportifs — coureurs  route, trailers , cyclistes , triathlètes … mais aussi chez les pe...

C’est une question qu’on nous pose très souvent :  comment se déroule concrètement une consultation nutrition avec Benoît ? Journal alimentaire , symptômes , timing des repas , compléments , analyses … que regarde Benoît et comment construit-il ses recommandations ? On fait le point sur : - Le journal alimentaire : pourquoi il est important et comment le remplir -  L’importance des symptômes (fati...

Noël, Jour de l'An… À nous les bons petits plats de nos mamans ou de nos petites sœurs chéries !  Il paraît qu'on grossit tous un peu pendant cette semaine fatidique.  Est-il possible de profiter des bonnes choses en "limitant la casse" pour notre silhouette mais aussi pour notre santé ? La réponse est oui et Benoît partage ses astuces et tips de nutritionniste avec nous.  Belle écoute et joyeuses...

Un épisode un peu spécial en guise de "home tour" de  Baouw,  une marque de nutrition sportive bio née dans les Alpes, co-fondée par Gilles Galoux, Yoann Conte (chef double étoilé Michelin) et… Benoît Nave ! Produit par produit,  Benoît t'emmène dans les coulisses de la marque : comment telle barre est née, quand tu peux la consommer, quelle est la différence de tel produit avec tel autre… C'est a...

C'est la bonne saison pour faire un petit test, pour voir où vous en êtes. Les tests de VMA  (course à pied, trail) et de PMA  (cyclisme) permettent de mesurer sa condition physique du moment , d’ objectiver ses progrès et d’ ajuster ses séances, au besoin.  Benoît nous explique comment bien les réaliser, que l’on soit coureur à pied , trailer ou cycliste . Des tests de terrain aux protocoles acce...

Dans cet épisode, Benoît répond à la question de Thomas, patient en micronutrition mais qui fait beaucoup de sport, notamment de l’ultra trail. Qu’est-ce que la fenêtre de recharge glucidique ? Benoît nous explique ce qu’est cette fenêtre métabolique : - à quoi elle sert - comment on voit si on la gère mal habituellement  - ce qu’il faut manger concrètement et quand - ce qu’une bonne gestion de la...

Dans cet épisode, Benoît Nave va nous parler de son métier de micronutritionniste.  • Quelles formations Nutrition il a suivies (diplôme européen Médecine Alimentation Prévention Santé à la fac de médecine Paris Descartes, DU Micronutrition Dijon et Louvain…) • Quels inconforts (physiques ou mentaux) on peut supprimer ou améliorer • Quelles maladies on peut soigner (ou accompagner pour les plus co...

Tu veux en savoir plus que ce simple épisode ? Rejoins-nous dans le programme Atteins ton plus haut niveau ® qui démarre ce mardi 7 octobre ! Inscription et informations sur ce lien ;  https://benoitnave.com/accompagnement-complet-pour-passer-cap-sport-endurance/ Benoît Nave, ancien sportif de haut niveau (cyclisme, sélectionné pour les JO de Barcelone 1992), nous donne ses conseils pour s'entraîn...

S'entraîner moins, progresser plus. Ou comment optimiser ton temps de pratique et préserver ton équilibre vie pro / vie perso / sport.  Cette semaine, un épisode très spécial de Pas de salades, puisqu' on va se retrouver "pour de vrai" ou presque.  En replay (comme la date du live est désormais dépassée), via une session Zoom en visio.  Inscription obligatoire mais offerte avec le code ATTEINS via...

Je vous invite à consommer différentes huiles pour votre santé et vous explique comment les choisir et les utiliser , en réponse à la question de Nathalie O. Lesquelles privilégier et comment l es conserver ? Dans ce mini-épisode sur le pouce, on fait le point sur : - Les huiles à éviter pour la santé, celles à privilégier   - Comment bien les conserver et surtout les utiliser : crues, cuites, pou...

Arnaud, Basile, Benoit, Benjamin, Antoine et Clément sont des sportifs comme vous et moi. Pas des athlètes de haut niveau, pas des pros, mais des gens qui aiment le trail, l'ultra trail, le cyclisme et/ou le ski-alpinisme…  Nous leur avons demandé ce qu'ils ont pensé de l'accompagnement global de Benoît, via le programme Atteins ton plus haut niveau®. Ils nous racontent qu'ils ont pu  aller au-del...

Dans cet épisode, Clément partage son expérience du programme de Benoît : "Atteins TON plus haut niveau®". Il raconte comment, grâce à cet accompagnement, il a appris à structurer son entraînement , à mieux comprendre son corps et à trouver plus de sérénité dans sa pratique sportive . Dans cet épisode, Clément revient sur son expérience :  - Les erreurs qu’il faisait avant  - Les clés qu’il a déco...

Une fois la course terminée, un autre défi commence : celui de la récupération . Tout ne s’arrête pas, une fois la ligne d’arrivée franchie… le corps et le mental ont besoin d’être compris et accompagnés .  Benoît nous donne un aperçu de ce qu'il se passe dans notre corps et dans notre tête après un ultra ou d’une course plus courte mais intense. Ses conseils sont précieux pour se régénérer et rep...

Les grands rendez-vous de l’été approchent :  les courses de l'UTMB® (UTMB, CCC, TDS) , l’Échappée Belle ou le Grand Raid des Pyrénées … Benoît Nave, ancien entraîneur de Xavier Thévenard, triple vainqueur de l'UTMB®   vous donne quelques conseils pour bien mener ces derniers jours avant l'objectif  ! Pour arriver au départ avec un corps frais et disposé à donner le meilleur de lui-même, avec un s...

Benoît nous invite à regarder nos analyses de sang avec clairvoyance en répondant à la question de Clément F. " D'où viennent les quantités de nutriments que l'on qualifie de "normales" (dans une prise de sang, pourquoi doit-on avoir tant d'Omega 3, tant de zinc, etc.) ?"  Tu as fait une prise de sang et tout a l’air " dans la norme ", mais tu ne te sens pas en super forme ? Et si les fameuses  fo...

Tu veux te sentir mieux , plus en forme ? Tu veux savoir  par où commencer ? Benoît lance son tout premier module de formation sur l’alimentation santé pour t’aider à poser des bases solides. Dans ce mini-épisode, on fait le point sur cette nouveauté : - Une heure de formation avec des visuels clairs et des explications concrètes - Un PDF pour conserver l'essentiel des infos - Un format pensé pour...

Tu prends des compléments ? Tu hésites à en prendre ?  Dans ce mini-épisode sur le pouce, on fait le point : - Il y a compléments et compléments, tous ne se valent pas ! - Est-ce qu'on peut trouver soi-même ce qu'il faut prendre (et quand ? et combien ?) - Quel est le meilleur moment pour arrêter… Etc.  Belle écoute ! Benoît Nave, micronutritionniste ✍ 🏻 Prendre rendez-vous pour une consultation...

Tu es étudiant et tu veux manger sainement ? Voici quelques conseils, qui peuvent d'ailleurs s'appliquer à nous tous ! Qu'on soit étudiant ou pas, qu'on ait des soucis de pouvoir d'achat ou pas.  Des idées pour faire ses courses , des astuces "éco"…  Margot et Ambre nous emmènent découvrir les bons plans d'une alimentation-santé à coûts maîtrisés .  On apprend plein de trucs au passage ! Merci Ben...