Novos Cientistas - USP

Resultados de uma pesquisa realizada na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da USP, em Pirassununga, mostraram que a substituição parcial, em 10%, da carne bovina por farinha desengordurada de besouro da espécie Tenébrio Molitor é viável, permitindo o desenvolvimento de salsichas com qualidade igual à convencional. Os estudos foram realizados pelo engenheiro de alimentos Antóni...

Em 2019, na gestão do então governador João Dória Júnior, foi lançado o programa Inova Educação. "Foi o instrumento usado pelo governo paulista para introduzir o Novo Ensino Médio na maior rede pública do País. E sem a participação de cientistas ou universidades, trocando disciplinas tradicionais por conteúdos corporativos e empreendedorismo", explicou o pedagogo Felipe Alencar, entrevistado desta...

Na edição desta quinta-feira (4) de Os Novos Cientistas , o bate-papo foi com a educadora Cristiane Correia Dias, também conhecida como Bgirl Cris. Ela é autora da tese de doutorado Pedagogias Hip-hop e a pluriversalidade das vozes periféricas: caminhos e sonhos sob a perspectiva interseccional para uma educação emancipadora , defendida na Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas (FFLCH)...

Na entrevista desta quinta-feira (21), no podcast Os Novos Cientistas , o geógrafo Felipe Passos falou sobre o estudo de doutorado Educação na Amazônia: estrutura territorial da oferta e esforço espacial das famílias . Neste trabalho defendido na Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas (FFLCH) da USP, o pesquisador contou com a orientação do professor Eduardo Donizeti Girotto. Entre os r...

O estudo de mestrado intitulado Conversão de resíduos madeireiros amazônicos em biochar para aplicação em solos e mitigação de gases de efeito estufa , de autoria da pesquisadora Gabriela Aguiar Amorim, foi o tema do bate-papo desta quinta-feira (30) no podcast Os Novos Cientistas. A pesquisa foi apresentada na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP, em Piracicaba e teve a o...

Na entrevista desta quinta-feira (16) do podcast Os Novos Cientistas , o jornalista Antonio Carlos Quinto conversou com o pesquisador Rafael Dutra Aguaio. Artista e fotógrafo, ele é o autor do estudo de mestrado Rua da Consolação , que foi apresentado na Escola de Comunicações e Artes (ECA) da USP. A pesquisa de Aguaio resultou num fotolivro, que tem o mesmo título do estudo, e que traz imagens de...

Na edição desta quinta-feira (2 de abril) do podcast Os Novos Cientistas, o jornalista Antonio Carlos Quinto recebeu a pesquisadora Marina de Freitas Teles Zaccarelli Noguti. Ela é autora de um estudo de mestrado que analisou a segurança de compostos orgânicos em iniciativas comunitárias de compostagem, na região metropolitana de São Paulo. Para o estudo Compostagem comunitária na grande São Paulo...

Em tecidos como o jeans, o tom azul característico é obtido com o índigo, um dos pigmentos naturais mais antigos utilizados pela humanidade. "O índigo também já foi usado em pinturas, cosméticos e até em aplicações medicinais em diferentes culturas", como contou a pesquisadora Thaís Silvestre Sanches Antichera. Ela é autora do estudo de doutorado Índigo brasileiro: extração sustentável do pigmento...

Na edição desta quinta-feira, 5 de março, do podcast Os Novos Cientistas , recebemos a engenheira agrônoma Juliana de Fátima Vizú, que defendeu um estudo de doutorado em que comprova a eficiência da irrigação em plantas de pimenta da espécie Maria Bonita com efluente tratado de laticínio em sucessão à adubação verde. A pimenta Maria Bonita, do gênero Capsicum chinense tem pouca ardência e surge po...

A entrevista desta quinta-feira (19) em Novos Cientistas mostra como o homem é o principal agente produtor de lixo que é depositado nas praias brasileiras, composto principalmente de macroplásticos e microplásticos. Como definiu a oceanóloga Laura Borges Fagundes, a diferença entre eles é o tamanho. "Microplástico é todo aquele que tem entre 1 milímetro (mm) e 5 mm de tamanho. Menor que isso é nan...

Na entrevista desta terça-feira (5) no podcast Os Novos Cientistas , a pesquisadora Lara Solange Bastos de Almeida contou como vem testando a possibilidade de as cascas de café serem utilizadas no desenvolvimento de filmes biodegradáveis à base de amido de mandioca. Como explicou a pesquisadora, “um filme biodegradável é uma película plástica derivada do amido de mandioca que, com o tempo, sofre d...

Nesta edição do podcast Os Novos Cientistas , o jornalista Antonio Carlos Quinto recebeu os estudantes do Instituto de Biociências (IB) da USP Welson Silva e Mwanza Kabengele, alunos do primeiro ano do instituto que falaram sobre o Kilombocast . Trata-se de um podcast quem vem abrindo espaços a estudantes pretos para falarem de suas vivências étnico-raciais na USP e sobre o dia a dia com a ciência...

Na edição desta quinta-feira (27) dos Novos Cientistas , a entrevistada foi a pedagoga Juliane Olivia dos Anjos que defendeu seu doutorado na Faculdade de Educação (FE) da USP. Na pesquisa intitulada Egbé Erê e a feitura de infâncias negras , a pesquisadora se propôs a identificar os processos que fazem parte da produção de identidades negras em bebês e crianças negras. “Há muito que me interesso...

Entre os anos de 1986 e 2000, muitas prefeituras do País colocaram a população no seio das tomadas de decisão. "Foram experiências inovadoras e criativas de democracia direta nas cidades brasileiras", disse o pesquisador Pedro Rossi. Ele é autor do estudo de doutorado intitulado O Ciclo virtuoso das prefeituras democráticas e populares no Brasil , defendido na Faculdade de Arquitetura e Urbanismo...

O geógrafo Jhonny Bezerra Torres é autor de um estudo que mostra como acontece a exclusão socioespacial de bairros na zona leste de São Paulo. Na entrevista desta quinta-feira (30), no podcast Os Novos Cientistas , o pesquisador descreveu como realizou seu estudo intitulado Assalto à mão letrada: o papel do planejamento urbano na produção e reprodução da periferia no extremo leste da cidade de São...

Uma pesquisa de mestrado apresentada no Instituto de Física (IF) da USP identificou que houve momentos de crise nas práticas docentes durante a pandemia de Covid-19. O autor do estudo, professor Adilson Gonçalves Júnior, foi o entrevistado desta quinta-feira (16) no podcast Os Novos Cientistas . A pesquisa intitulada As crises profissionais docentes : os impactos do ensino remoto nas configurações...

No podcast Os Novos Cientistas desta quinta-feira (2), a convidada foi a médica veterinária Alexia Pimenta Bom Conselho. Ela é autora de um estudo de mestrado inédito intitulado Análise e criopreservação de sêmen de urso andino (Tremarctos ornatus) (2025) . A pesquisa desenvolvida na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) da USP é a primeira a descrever o uso da colheita farmacológic...

Estudo realizado na Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto (EERP) da USP identificou na cidade de São Paulo espaços-territórios que permitem às pessoas negras LGBT+ viverem melhor seus afetos e emoções. "Há nesses locais existe uma produção de cuidados que tem muito a ver com os territórios identificados", descreveu o enfermeiro Alef Diogo da Silva Santana, entrevistado desta quinta-feira (18) no...

Na entrevista desta quinta-feira (4) no podcast Os Novos Cientistas , a historiadora Camila Belarmino narrou como realizou seu estudo de doutorado em que resgatou a história de 27 mulheres, todas pioneiras na arquitetura e no urbanismo. A pesquisa intitulada A mulher na arquitetura e no urbanismo: trajetórias profissionais entre as décadas de 1910 e 1960 no Rio de Janeiro foi defendida no Institut...

Na edição desta quinta-feira (21) do podcast Os Novos Cientistas , o pesquisador Franz Carlos Oliveira Lopes contou como realizou seu estudo de pós-doutorado na Faculdade de Educação (FE) da USP. Ele avaliou e analisou relatos de professores de educação física sobre a relação da disciplina com temas étnico-raciais, mais especificamente em relação à cultura afro-brasileira. O trabalho de Franz Carl...