Wiktoria Kilar
Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)
PODCAST CUKIERNICZY w którym będę miała przyjemność rozmawiać z cukiernikami z całej Polski, osobami prowadzącymi swoje pracownie, bądź w inny sposób związanymi ze słodką branżą. Będziemy rozmawiali o tym jakie były ich pierwsze kroki. Poruszymy kwestie związane z opłacalnością prowadzenia słodkiego biznesu, będzie dużo o smakach, strukturach, ale też o trudnościach napotykanych na swoich drogach. Będzie również o tym że słodki biznes bywa gorzki, a katastrofy mniejsze czy większe zdarzają się każdemu - nawet najlepszym.
Autor
Wiktoria Kilar
Kategorie
Web podcastu
Nejnovější epizoda
2. říj 2023
Kde poslouchat?
Podcasty v aplikaci Replaio Radio Už brzyPodcasty míří do aplikace už brzy. Nainstaluj si ji teď a jako první uvidíš úplně nový pohled na podcasty
Epizody
#34 Współpraca jako klucz do sukcesu | Hania Beza (szczecińska beza) 02.10.2023 52:35
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Hania Komór, którą możecie znać jako Hania Beza Z tego podcastu dowiecie się: - dlaczego warto robić sobie przerwy od mediów społecznościowych? - o współpracy jako kluczu do sukcesu - pyszne polecajki Hani z całej Polski Instagram Hani Instagram Wiktoriis Polecenia Hani: - Deser - pracownia cukiernicza by SernikoweLove (Szczecin) - Lody Misia Wojtka (Szczecin) - T...
#33 Jakie są najczęściej popełniane błędy podczas przygotowywania makaroników? | Veniamin Androshchuk (veni_andro) 17.07.2023 31:13
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Veniaminem Androshchuk, którego możecie znać jako veni_andro. Z tego podcastu dowiecie się: - jak wygląda typowy dzień pracy w cukierni? - o odpowiedzialności związanej z tworzeniem tortu ślubnego - jakie są najczęściej popełniane błędy podczas przygotowywania makaroników? Instagram Veniamina Instagram Wiktoriis
#32 Jak poradzić sobie w chwilach zwątpienia? | Agata Stankiewicz (sugar.ladyyy) 03.07.2023 49:14
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Agatą Stankiewicz, którą możecie znać jako sugar.ladyyy. Z tego podcastu dowiecie się: - jak poradzić sobie w chwilach zwątpienia? - o planach i marzeniach związanych z otwarciem własnej cukierni - o hejcie w internecie Instagram Agaty Instagram Wiktoriis
#31 Dlaczego warto zacząć słodki biznes od budowania marki osobistej? | Noela Grzelak (Noela) 19.06.2023 51:57
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Noelą, którą możecie znać jako chocolover.noela Z tego podcastu dowiecie się: - dlaczego warto zacząć słodki biznes od budowania marki osobistej? - o łączeniu pracy na etacie z pieczeniem tortów po godzinach - jak trudny potrafi być kontakt z klientem? Instagram Noeli Instagram Wiktoriis
#30 Co znaczy – umieć się dobrze sprzedać? | Agnieszka Krenc (krenckruszy) 05.06.2023 38:46
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Agnieszką Krenc, którą możecie znać jako krenckruszy. Z tego podcastu dowiecie się: - czy instagram jest dobrym miejscem do rozwoju swojej działalności i czy trzeba pokazywać tam życie prywatne? - co znaczy – umieć się dobrze sprzedać? - jak stworzyć kreatywny produkt dla marki? Instagram Agnieszki Instagram Wiktoriis
#29 Dlaczego nie warto porównywać się do innych? | Marta Rietz (fit_cakeartist) 22.05.2023 45:14
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Martą Rietz, którą możecie znać jako fit_cakeartist. Z tego podcastu dowiecie się: - o porównywaniu się do innych - o rozwoju wegańskiego cukiernictwa - na czym nie warto oszczędzać w słodkim biznesie? Instagram Marty Instagram Wiktoriis
#28 Co warto zmienić, by czerpać większą radość ze swojej pracy? | Julia Jackiewicz (carameliapastry) 08.05.2023 33:24
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Julią Jackiewicz, którą możecie znać jako carameliapastry. Z tego podcastu dowiecie się: - czego brakuje w polskim cukiernictwie? - o strachu przed przebranżowieniem - co warto zmienić, by czerpać większą radość ze swojej pracy? Instagram Julii Instagram Wiktoriis
#27 Co warto zrobić przed otworzeniem własnej pracowni cukierniczej? | Mateusz Radzikowski (kostki_) 24.04.2023 50:42
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Mateuszem Radzikowskim, którego możecie znać jako kostki. Z tego podcastu dowiecie się: - co warto zrobić przed otworzeniem własnej pracowni cukierniczej? - o wegańskim cukiernictwie - jakie roślinne zamienniki są obecnie dostępne na rynku? - dlaczego zawsze warto pytać? Instagram Mateusza Instagram Wiktoriis
#26 O historii założenia cukierni i trudnościach związanych z przejmowaniem rodzinnego biznesu? | Albert Judycki (Cukiernia Lukullus) 10.04.2023 58:10
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Albertem Judyckim, jednym z właścicieli cukierni Lukullus. Z tego podcastu dowiecie się: - o historii założenia cukierni i procesie jej rebrandingu, - o trudnościach związanych z przejmowaniem rodzinnego biznesu, - oraz dlaczego właściciele zdradzili w swojej książce wszystkie receptury firmy? Instagram cukierni Lukullus Instagram Wiktoriis
#25 W jaki sposób social media pomagają w rozwoju swojej marki? | Kornelia (bakesomeonehappy.pl) 27.03.2023 44:27
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Kornelią, którą możecie znać jako bakesomeonehappy.pl. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - w jaki sposób social media pomagają w rozwoju swojej marki? - czy pracując w słodkiej branży koniecznie trzeba sprzedawać torty? - o procesie kręcenia filmów na platformy Youtube, Instagram i TikTok Instagram Kornelii Instagram Wiktoriis
#24 Czy w dzisiejszych czasach warto i opłaca się zakładać swój słodki interes? | Ola i Ela (malinowa żelka) 13.03.2023 41:30
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Olą i Elą, które możecie znać jako malinowa żelka. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - czy opłaca się w dzisiejszych czasach zakładać swój słodki interes? - czego najbardziej dziewczyny nie lubią w swojej pracy, - o rozwijaniu biznesu przez social media. Instagram dziewczyn Instagram Wiktoriis
#23 Jak połączyć pracę, pasję i naukę? | Łucja Wąsowicz (bakingland) 27.02.2023 32:39
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Łucją Wąsowicz, którą możecie znać jako bakingland. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak prowadzić cukierniczego instagrama? - jak połączyć pracę w cukierni ze studiami medycznymi? - o rozterkach między pasją, a nauką Instagram Łucji Instagram Wiktoriis
#22 Plusy i minusy prowadzenia słodkiej działalności | Patrycja Żółtak 13.02.2023 31:26
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Patrycją Żółtak. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - czym różnią się torty w Holandi od tortów wykonywanych w Polsce? - o plusach i minusach prowadzenia własnego biznesu - o tortach z proszku Instagram Patrycji Instagram Wiktoriis
#21 Czy z cukierniczej wypłaty można polecieć na Malediwy? | Karolina Kowalik (sztuka cukru) 30.01.2023 35:56
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Karoliną Kowalik, którą możecie znać jako sztuka cukru. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - czy z cukierniczej wypłaty można polecieć na Malediwy, - trudnej relacji z przekładaniem tortów, - Peggy Porschen, oczekiwania vs rzeczywistość. Instagram Karoliny Instagram Wiktoriis
#20 O zaniżaniu cen, czarnym rynku i dokładaniu do biznesu | Sara, Łukasz i Robert (Amis Pâtisserie) 16.01.2023 35:27
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Sarą, Łukaszem i Robertem, których możecie znać jako Amis Pâtisserie. W tym podcaście porozmawiamy o tym: - jak docierać do nowych klientów? - czarny rynek w branży tortowej - otwarcie biznesu przy wciąż rosnących opłatach Instagram Amis Pâtisserie Instagram Wiktoriis
#19 Jakich błędów nie popełniać otwierając pracownię tortów artystycznych? | Antonina Wagiel (makethecake) 02.01.2023 31:15
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Antoniną Wagiel, którą możecie znać jako makethecake. W tym podcaście porozmawiamy o tym: - jakich błędów nie popełniać otwierając pracownię tortów artystycznych - obawy przed podwyżką cen - gwałtowne hamowanie z 4-piętrowym tortem weselnym Instagram Antoniny Instagram Wiktoriis
#18 O pierogach z niespodzianką, świątecznych zabobonach i ulubionych ciastach | Odcinek świąteczny, solowy 19.12.2022 22:11
W dzisiejszym odcinku opowiem Wam jak wspominam święta w moim rodzinnym domu. O 4 zupach, policji i krowach. Wesołych świąt kochani! Instagram Wiktoriis
#17 Jak wyglądają szkolenia w szkole cukierniczej N.G. Art Patisserie? | Natalia i Kasia Golombyovska (ng_art_patisserie) 12.12.2022 31:39
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Natalią i Kasią, czyli mamą i córką, które możecie znać jako ng art patisserie. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak wyglądają szkolenia w szkole cukierniczej N.G. Art Patisserie? - czego możemy się nauczyć podczas takich szkoleń? - o cukiernictwie w Polsce i na świecie Instagram Natalii i Kasi Instagram Wiktoriis
#16 Jak wygląda proces tworzenia figurki na tort? | Katarzyna Szwagrzyk (Dekorelle) 05.12.2022 54:04
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Kasią Szwagrzyk, którą możecie znać jako Dekorelle. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak wygląda proces tworzenia figurki na tort? - ile czasu zajmuje przygotowanie jednej figurki? - perfekcjonizm - wada czy zaleta? Instagram Dekorelle Instagram Wiktoriis
#15 O prowadzeniu słodkiego instagrama | Magda i Aneta (Cake it) 28.11.2022 40:18
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Magdą i Anetą, które możecie znać jako Cake it. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - skąd wziął się pomysł na prowadzenie cukierniczego bloga? - czy prowadzenie słodkiego instagrama jest trudne? - ile czasu zajmuje przygotowanie jednego posta? Instagram Magdy i Anety (Cake it) Instagram Wiktoriis
#14 Ustalanie własnych reguł, unikanie błędów i organizacja pracy | Cake Me 21.11.2022 51:26
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Kasią Chudy-Kamola i Marleną Doroś, które możecie znać jako Cake Me. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak zorganizować swoją pracę, by mieć czas wolny? - unikanie błędów w słodkim biznesie, czy jest to możliwe? - jak połączyć życie zawodowe z życiem prywatnym? Instagram dziewczyn z Cake Me Gdańsk Instagram Wiktoriis
#13 O szukaniu własnej drogi | Zuzia Nowakowska-Sikora (Cake Atelier) 14.11.2022 45:08
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Zuzią Nowakowską-Sikora, którą możecie znać jako Cake Atelier. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak wyglądała tortowa przygoda Zuzi? - o szukaniu własnej drogi - jak Zuzia prowadzi swoje szkolenia? Instagram Zuzi Instagram Wiktoriis
#12 Praca dla innych, czy własny biznes? | Justyna Tomczak (pani_tomczakowaa) 07.11.2022 29:16
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Justyną Tomczak, którą możecie znać jako Pani Tomczakowa. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak wygląda praca dla kogoś w porównaniu do prowadzenia własnego biznesu? - wady i zalety pracy na czyiś zasadach - jak wygląda praca w Urszi Cakes? Instagram Justyna Instagram Wiktoriis
#11 Jak wygląda proces tworzenia ciasteczek i pierniczków dekorowanych lukrem? | Dorota Walczak (Hula Ciacho!) 24.10.2022 36:41
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Dorotą Walczak, którą możecie znać jako Hula Ciacho! Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak wygląda proces tworzenia ciasteczek i pierniczków dekorowanych lukrem? - czy instagram różni się od rzeczywistości? - cenne rady od Doroty Instagram Doroty Instagram Wiktoriis
#10 Czy nie żałujesz pracujących świąt i dni wolnych? | Małgosia Nagat (Candy Gold) 17.10.2022 42:23
W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Małgosią Nagat, którą możecie znać jako Candy gold by Małgosia Nagat. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak Małgosia otworzyła swoją pracownię? - czy nie żal Małgosi pracujących świąt i dni wolnych? - o ulubionych połączeniach smakowych Instagram Małgosi Instagram Wiktoriis
Podobné podcasty
Replaio není vydavatelem podcastů; názvy pořadů, obálky a audio patří jejich autorům a šíří se přes veřejné RSS kanály