Maxim Pavla Vondráčka

◉ Představení v Královské opeře ve Stockholmu vzala jako bleskový záskok z hodiny na hodinu a v noci už studovala režijní body pro pohyblivé jeviště. Mezzosopranistka Ester Pavlů, která vyrostla v rodině spjaté s undergroundovou kapelou Krásné nové stroje, se prosadila v náročném dramatick&eacu...

◉ Půl kila zeleniny denně, nulová bezpečná dávka alkoholu a konec mýtů o paleo stravě či zázračných dietách – epidemioložka a specialistka na výživu Eliška Selinger z 3. LF UK v podcastu Maxim vysvětluje, jak funguje lidské tělo bez marketingových zkratek. ▶︎ KAPITOLY: 00:00 Proč domácí psi a lid&eacut...

„Pokud zvíře před porážkou zažije stres z přepravy, vyplavený adrenalin mu okamžitě okyselí svalovinu a takové maso už nikdy správně nevyzraje – proto u nás býci přejdou ze stáje na porážku za pětadvacet vteřin,“ vysvětluje chovatel a spolumajitel farmy Radou a značky Bíkárna Aleš Pokorn&ya...

Šéfkuchař Jan Horák v rozhovoru pro pořad Maxim vysvětluje, proč ve své restauraci Reason na pražské Masaryčce servíruje hostům symbolických pět gramů plastu. Mluví o mikroplastech, absurditách české hygienické byrokracie i o tom, proč Češi nechtějí za teplý oběd platit jeho skutečnou cenu. A ukazuje...

Slovensko prožívá medvědí hysterii, ale podle známého ekologa a zakladatele Lesoochranářského seskupení VLK Juraje Lukáče je realita v Karpatech zcela odlišná od politických proklamací. Vysvětluje, proč plošné odstřely medvědů nic neřeší, proč jsou divočáci v lese mnohem ne...

Světová operní scéna prochází turbulentním obdobím, kde se vysoké umění střetává s neúprosnou geopolitikou a ekonomickou krizí. Basbarytonista Adam Plachetka v podcastu popisuje, proč se z New Yorku rád vrací na jižní Moravu, jak se mění nároky na hlas s přibývaj&iac...

České gastro má světově unikátní bistra, ale často neumí pracovat s věrnými hosty. Miroslav Lekeš, šéfinspektor gastronomického průvodce  Gault&Millau  pro střední Evropu, popisuje největší přednosti i slabiny tuzemských restaurací. Co se dozvíte Jaký je z&aacut...

Znojmo už dávno není symbolem divokého pohraničí devadesátých let a tranzitních nevěstinců na cestě k rakouským hranicím. Zakladatel Hudebního festivalu Znojmo Jiří Ludvík v rozhovoru popisuje, jak složité je křísit kulturní identitu v regionu, který historicky přišel o své...

Zapomeňte na moralizování o slabé vůli a mýty o zázračných dietách. Obezita je neurochemická rovnice a moderní medicína ji právě teď definitivně rozluštila. Sledujte nebývale upřímný, insiderský a místy drsný rozhovor Pavla Vondráčka a Luďka Staňka s uznávanou...

Zažil volný pád z šedesáti metrů poté, co mu ve vzduchu uřízla ocas letadla replika stíhačky Rudého barona. Přežil, ačkoliv měl v těle zlomené téměř všechno. Dnes Jan Rudzinskyj létá v elitní formaci Red Bull Flying Bulls rychlostí přes 400 km/h pouhý metr od svých kolegů. V podca...

◉ Anarchokapitalista Urza v ostrém názorovém střetu s Pavlem Vondráčkem. O tom, jak nás stát postupně vaří jako žáby, proč je povinná školní docházka jen továrnou na poslušnost a jak se dá přežít ve světě, který nám každým dnem ukrajuje další kus svobod...

◉ Uranové lágry, zničená města, bizarní paneláky v lesích i pokrytectví českých popových hvězd – ředitel sokolovského muzea Michael Rund odkrývá temná i fascinující tajemství západních Čech! ▶︎ KAPITOLY: 00:00 Proč je Sokolovsko nejvíce podceňovaný kraj...

◉ Můžeme mít svobodu a rovnost současně? Novinář a překladatel Luděk Bednář v otevřeném rozhovoru boří zažité mýty o politice, médiích, Střední Evropě a varuje před nástupem technokratického informačního státu. ▶︎ KAPITOLY: 00:00 Kdo je vlastně Luděk Bednář? Od disentu po svobodu slova  03...

Ladislav Nagy, vedoucí anglistiky na Jihočeské univerzitě, v otevřeném rozhovoru o tom, proč studenti přestávají psát rukou, jak umělá inteligence mění podvádění u zkoušek a zda překladatelé přežijí nástup DeepL a AI.  Líbí se vám naše tvorba? Odebírejte newslet...

Poslední Mohykán z Mrákova: pálenice bez kamer, která vezme i kbelík švestek 🍶 Na Chodsku se pořád hraje podle starých pravidel. Malé šarže, ovoce z vlastní zahrady a legendární „švestky po Němcích“ z pohraničních sadů. 🍒🍐 Žádný anonymní l&...

Moderní léky jako Mounjaro nebo Saxenda dělají víc než jen to, že zahánějí hlad. Doslova vám „přepnou“ mozek. Jenže to má i svou temnou stránku. Věděli jste, že pokud s těmito léky nezačnete zvedat činky, můžete z 10 shozených kil ztratit až 3 kila svalů? A co se stane, když je vysadíte? Povídal...

Je jedním z nejlepších akrobatických pilotů na světě, přesto o sobě s nadsázkou tvrdí, že je geneticky líný a občas se mu na rozhledně z výšky točí hlava. Martin Šonka v podcastu Maxim prozradil Pavlu Vondráčkovi, jaké to je řítit se třísetkilometrovou rychlostí proti mostu na Dol...

👤 Host: Matěj Rambousek, Oskerušomilec Když se řekne oskeruše, většině lidí se nevybaví nic. Pro úzkou skupinu zasvěcených je to však svatý grál, diagnóza a celoživotní vášeň. Matěj Rambousek v podcastu Maxim vypráví fascinující příběh stromu  Sorbus domestica...

Kde se v České republice skutečně žije nejlépe a proč některá města nezadržitelně chřadnou, zatímco jiná prosperují v gravitačním poli metropolí? 🏡 Jan Havránek, tvůrce projektu Obce v datech, v rozhovoru s Pavlem Vondráčkem odhaluje krutou realitu regionálních rozdílů, selhání evropský...

V jeho rukou ožívají tradice, které svět obdivuje, ale my je často bereme jako samozřejmost. Robin Böhm, expert na vánoční ozdoby a celoživotní tramp, v podcastu Maxim odkrývá zákulisí řemesla, kde na každý kousek skla musí sáhnout sedm párů rukou. 🎄❄️ Zároveň však otevír&aa...

„Děti nejsou sněhové vločky. To rodiče se bojí vychovávat.“ ❄️ Zakladatelka soukromých škol Petra Illnerová v otevřeném rozhovoru bourá mýty: 📵 Zákaz mobilů? Děti začaly doma uklízet a háčkovat. 💸 Soukromá škola? Klidně nechá propadnout i platícího žáka. 🏫 Gy...

👤 Host: Helena Neumannová, zakladatelka Levandulového údolí V otevřeném a detailním rozhovoru Helena Neumannová nekompromisně kritizuje kvalitu běžně dostupných bylin, vysvětluje rozdíl mezi léčivou rostlinou a chemickým koktejlem a odhaluje, proč její projekt přitahuje pozornost nejen zákazníků, ale...

👤 Host: Ondřej Kobza, tvůrce městských projektů pro veřejnost a známý „kavárník“ Naučil Čechy hrát na piana v ulicích a poslouchat poezii z rour trčících ze země. Ondřej Kobza, věčný snílek a „kavárník“ v tom nejširším slova smyslu, však v poslední...

Je trdelník podvod na turisty, nebo geniální byznys? 🥯 Zakladatelé skupiny Twistcafe, Radek Klein a Daniel Ryška, v podcastu Maxim boří jeden mýtus za druhým. Otevřeně přiznávají, že „staročeská tradice“ je marketingový výmysl, ale v počtu poboček už v Česku přerostli i McDonald's. V tomto rozho...

Další epizody: https://www.info.cz/podcasty/maxim-pavla-vondracka 👤 Host: Erika Lori, gemoložka Když mi Erika Lori zaklepala na dveře studia, věděl jsem, že to nebude jen zdvořilostní návštěva. Známe se pětadvacet let a vím, že skvěle vidí do útrob diamantového byznysu, kde se točí miliardy a kde podání ruk...