Forbes Life

Někteří z vás si možná Sabinu Keltnerovou pamatují z páté řady televizního pořadu MasterChef Česko, kde zaujala kávovým dortem s perníkovým kořením a krémem z tonka fazolí. Tehdy se rozhodla vyrazit za svým snem a vyměnit studium přírodních věd za cukrařinu. Prošla cukrárnou Myšák i karlínskou Eskou, dnes působí jako hlavní cukrářka michelinské restaurace Štangl. Letos jí prestižní gastroprůvodce...

Žije rozkročená mezi slunečným Řeckem a Českem. Její tvorba propojuje svět bezstarostného dětství s tíživými problémy světa dospělých. Světlo a tma, malířské gesto a propracovaná kresba, otisky vlastních rukou či bot. To vše najdete u umělkyně Ester Paraskové, jejíž tvorba oslovuje čím dále tím více českých i zahraničních sběratelů. V době studií, kdy žila na bývalé ubytovně, kde prý „pořád zuřivě...

Skvělou kuchyni nevybudujete křikem, ale nadšením, úctou k surovinám a k lidem, kteří za nimi stojí. Šéfkuchař Oldřich Sahajdák v nové epizodě podcastu Forbes Life! vysvětluje, proč svou michelinskou restauraci vede jako „dobrou českou hospodu“, kolik se toho můžete naučit z brožury pro dospívající dívky devatenáctého století a proč zářná budoucnost české gastronomie začíná u lokální produkce i šk...

Čte vždy několik knížek najednou. Zajímá ji psychologie, filozofie, sociologie či antropologie. Fascinuje ji život sám i moudrost ukrytá v knihách, kterou pak přenáší do svých děl. Ať už formou malby, rozšířené reality, soch z 3D tisku, či celých virtuálních světů, kterými se můžete projít s pomocí VR headsetu. S Radkou Bodzewicz jsme v nové epizodě podcastu Forbes Life! mluvily o propojení umění...

Japonské sushi je ukotvenější ve filozofii, v Česku se hledí na kreativitu, říká Richard Tomáš, první Čech, který získal zlato na World Sushi Cupu. Šéfkuchař restaurace Yamato v podcastu Forbes Life! přibližuje symboliku japonské kuchyně, přísná soutěžní pravidla i rozdíly mezi autentickým sushi a jeho evropskými interpretacemi. Jak vypadala prapůvodní podoba sushi? Jakých omylů se nejčastěji dopo...

Je fotografem, ale skoro nikdo jej s fotoaparátem neviděl. Ivan Pinkava vnímá ve tvářích, v lidských postavách i ve věcech, které kdysi někomu patřily, stopy příběhů lidského života. Tuto zvýšenou citlivost pro různá témata pak dokáže zachytit ve svých neopakovatelných snímcích. „Nemám rád umění, které vypráví jen o autorovi samotném,“ říká Pinkava v podcastu Forbes Life! Proč podle Pinkavy byli k...

V nové epizodě Forbes Life: Behind the Scenes si šéfredaktorka Anna Nosková pozvala Pavlu Klimešovou, producentku filmu Virtuální přítelkyně, a Jakuba Bakuleho z NMS Market Research, který stojí za průzkumy o tom, jak Češi vnímají platformu OnlyFans, sexualitu a digitální intimitu obecně. Výsledkem je epizoda, která se nevyhýbá ožehavým tématům a ukazuje, že digitální povolání spojené s prodejem i...

Zapomeňte na jídlo s označením M12 i na zavedené bún bò nam bô. Nová vlna vietnamských bister servíruje známé klasiky s moderním twistem i odvážný a neotřelý fusion. Jeden takový podnik rozjeli Pham Minh Anh, známá na sociálních sítích jako Meggie, a Nguyen Trong Duc alias Nugy. Nese jméno Mămăm a popírá všechny stereotypní představy o asijské gastronomii. Proč neuškodí přidat do ranní kávy špetku...

Brněnská značka Wolfgang víc než dekádu promlouvala do duše města, ve kterém vznikla. Na přehlídky a večírky chodili krásní, styloví a zajímaví hosté, okolo obchodu se vybudovala neuvěřitelná komunita propojená s umělci, architekty i restauratéry. Polovina dua, která Wolfgang založila, Viktorie Kaštánková, ale projekt opouští. Jak ovlivní podnikání přátelství, jak se člověk rozloučí se společným b...

Středověké „memento mori“ se v obrazech Jana Vytisky kloubí se současností a nebojí se do svých děl zahrnovat i morbidní témata. Například tlející tělo, ze kterého raší nový život. Zachycuje tak na plátně koloběh živoucí energie. I o tom mluvil v nové epizodě podcastu Forbes Life!. Proč své dílo popisuje Jan Vytiska jako balkánskou diskotéku? Co pro něj znamená úspěch a jak jej lze nalézt i v malý...

Dvakrát do měsíce vás vezme Anna Nosková, šéfredaktorka Forbes Life, do zákulisí. Behind The Scenes. Úspěch má mnoho tváří a žádná z nich není dokonalá. Naše hosty poznáte zblízka tak, jak by se to jinak nepovedlo. První takovou osobností, která vás vezme do backstage své tvorby i života, bude designérka šperků Janja Prokić. Je jednou z nejvýraznějších žen tuzemské art scény. Pochází z Bělehradu,...

„Nezaměstnávám žádné umělce, ale designéry. Pokud o někom takovém u mě víte, tak já ho vyhodím,“ rozčiloval se naoko Martin Wichterle, majitel značek Bomma a Rückl, v panelu, který Forbes Life uspořádal v rámci debat na Designbloku. Společně s Wichterlem o budoucnosti, současnosti a ekonomice českého skla debatovali také Kateřina Handlová, Hana Hillerová, Jan Plecháč a Jan Rabell. České sklo jako...

Ve své umělecké tvorbě dokáže Jakub Matuška aka Masker propojit jednorožce s baseballovými hvězdami. Dlouhé roky je spojován se světem street artu, kterému se věnoval na začátku své umělecké dráhy, v podcastu Forbes Life! Však mluví o tom, že vždy chtěl být hlavně malířem. Jakou lze najít paralelu mezi světem umění a pornografie? Proč by většina dětí mohla být umělci? V čem lze i v dnešní době naj...

Ospalý podzim svádí zpomalit a zachumlat se pod deku s šálkem horkého čaje. Přitom ale snadno zapomínáme na cestu, kterou musí bylinka urazit, než v čajovém sáčku provoní náš byt. O bylinkách, čaji a zodpovědném podnikání jsme si povídali v podcastu Forbes Life! s Josefem Dvořáčkem, ředitelem české větve společnosti Sonnentor a EY Společensky prospěšným podnikatelem roku 2024.

Už popatnácté se budou moci návštěvníci vydat na cestu po nejmodernějších stavbách i historických skvostech, unikátních vilách nebo zdařilých rekonstrukcích. Ve čtvrtek 2. října startuje ve 136 městech v české zemi, ale i v sousedním Slovensku Den architektury. Tentokrát představí tvorbu žen architektek, a to od první republiky po současnost. Pětidenní festival vznikl jako desetileté výročí Spolku...

Narodil se v socialistickém Československu, díky otci-profesionálnímu sportovci vyrůstal v Německu a Lucembursku. Patrick Steinhauser měl kariéru basketbalisty i modela, dnes společně s manželkou Bonni vede galerii Steinhauser v Bratislavě. Momentálně se také podílel na na kurátorské koncepci výstavy, která spojuje dvě výrazné osobnosti evropské malby a prezentuje ji pražské muzeum Kampa. V nové e...

„Jsme netradiční bistro a bar, na fine dining u nás nehrajeme. Krása tkví v jednoduchosti a kvalitních ingrediencích, to mě naučila italská škola,“ říká Christian Tieppo, šéfkuchař brněnského podniku Atelier Bar & Bistro, v nové epizodě podcastu Forbes Life!, kde si povídáme o méně známých klenotech italské kuchyně, úskalích tuzemského učňovského školství i o současném stavu brněnské gastronomické...

Její převážně malířská díla jsou výmluvnou výpovědí o současné společnosti. Sexuální turismus, zneužívání, zvířata, exotické rostliny či oblíbený tenis. Hostem nové epizody podcastu Forbes Life! byla Laura Limbourg, která se narodila v Belgii, ale většinu života prožila v Česku. Proč ji přestává oslovovat dílo od umělce, kterému chybí pokora? Jaké má před sebou Laura Limbourg cíle a vizi? Co u ní...

V novém Forbes Life podcastu zve Dana Nerudová do světa, kde se stolování mění v divadelní scénu a sebemenší detail má svůj význam. Původně působila jako kreativec v reklamě, ale nyní pořádá hostiny pro firmy, které dokážou ocenit třeba dezerty, co na první pohled neodlišíte od tenisového míčku. „Pro hosty byl asi nejpůsobivější okamžik, když k nim dezert na Vltavě připlaval přímo na hlavě jednoho...

Daria Kascheeva získala studentského Oscara, cenu z filmového festivalu Sundance, Českého lva i uznání na Toronto Film Festivalu. Lukáš Kokeš stojí za dokumentárními snímky Ještě nejsem tam, kde chci být, Nic jako dřív (oboje získalo Českého lva) a za filmem Letní škola, 2001, který získal letos mimořádnou pozornost na filmovém festivalu v Karlových Varech. I tito zkušení filmaři jsou součástí ink...

Greta Stocklassa letos získala Českého lva za nejlepší krátký film Bzukot Země. Česko-švédské režisérce jsou blízká sociální témata, a proto v rámci inkubátoru KVIFF Talents rozvíjí společně s producentem Markem Novákem téma vyhoření, naštvání i boje proti společenskému status quo. Nápad začal během procházky se synem v kočárku, kdy mladá umělkyně získala dojem, že je spíš nevítaným hostem ve svém...

Philippe Kastner si odnesl čestné uznání z Berlinale a nominace na Českého lva, Cenu Magnesia Litera i nejlepší režii na Famufestu a cenu na Anifilmu. Momentálně v rámci inkubátoru KVIFF Talents vyvíjí společně s producentkou Terezou Havlovou minisérii pro děti i dospělé nazvanou Plíseň. Oba jsou studenti, ale oba už teď výjimeční. Úspěchy Kastnera jsme vypsali výše, ale i Havlová je coby debutují...

Další z účastníků inkubátoru pro nejtalentovanější mladé filmaře KVIFF Talents přinesli nečekanou dávku nostalgie, ironie a stylu. Tvůrčí trojice Kateřina Letáková (režie), Adéla Čermáková (dramaturgie) a Daniel Bleha (produkce) představila připravovaný osmidílný dramatický seriál Rymejk, který zkoumá, jak se v období normalizace měnila hudba a s ní i přístup k informacím. Seriál zasazený do roku...

Říká, že v Americe byl trendy před patnácti lety, u nás se po jeho dílech mohou sběratelé utlouct právě teď. Mnoho z nich jej má na wishlistu i dlouhou dobu, než se jim podaří nějaké jeho dílo získat. Daniel Pitín začal v dětství malovat a od té doby už nepřestal. I když to chvíli vypadalo, že se bude živit hlavně tvorbou videí. A právě jeho malířská díla, která spojují výtvarné umění s filmem a a...

Režisér Tomáš Klein a scénáristka Barbora Námerová společně v rámci inkubátoru KVIFF Talents připravují materiál na film, jaký zatím v Česku neměl obdoby. Nejen kvůli tomu, že se má odehrávat u pasteveckých kmenů v Mongolsku. Film ohledává téma lovu, boje o přežití i okamžiku, kdy se lovec stává kořistí. Oba jsou etablovaní tvůrci. Kleinův film Retriever byl v minulosti uveden v sekci Cinéfondatio...