DIET ET GOURMAND LE PODCAST

Katrina Patchett, danseuse star de la très célèbre émission de TF1 vient nous parler de son livre "Mon corps mon combat" dans lequel elle témoigne avec beaucoup de sincérité, de recul et de transparence sur sa période de boulimie. Katrina Patchett nous évoque l'évolution du rapport à son corps, des influences de ses coaches, de la fin du déni et de la façon dont elle est sortie de cette phase de s...

La confiance en soi et en son corps est une des clés essentielles à tout rééquilibrage alimentaire. Sans elle, impossible d'avoir un regard objectif sur son corps, impossible de considérer les bonnes actions à mettre en place (aller voir un diététicien, rééquilibrer son alimentation sur le long terme, ...). La confiance en soi, c'est aussi une barrière aux émotions toxiques: stress, anxiété, culpa...

Bien nourrir ses enfants, c'est souvent vécu comme une galère. Dans cet épisode, je reçois Thibaut Giangrande, chroniqueur à l"émission Les maternelles XXL sur France 4 et 5. On y parle de la pression qu'on se met en tant que parents vis à vis de l'alimentation de nos enfants. Entre la volonté de tout bien faire pour leur santé tout en leur faisant plaisir et découvrir plein de nouveaux aliments,...

La grossophobie médicale, ce sont toutes ces remarques, ces injonctions,ces critiques, ces humiliations, ces conseils qui n'en sont pas, ces mots sur des certificats médicaux, prononcés ou écrit par des professionnels de santé à destination de leurs patients, et qui au final n'ont rien à faire dans un processus de soin. On parle littéralement de grossophobie médicale quand la question du poids est...

Faire la paix avec son poids, cela semble plus facile à dire qu'à faire ! Dans cet épisode, je reçois un collègue diététicien qui partage la même approche de la diététique et de la consultation autour de la volonté de perte de poids. En effet, derrière une volonté de perte de poids, il y a une question essentielle à répondre: ya t-il réellement un problème de poids (des kilos à perdre qui mettent...

Dans cet épisode, on répond à la question existentielle : le sport fait-il maigrir ? Répondre à cette question n'est pas aussi simple qu'on pourrait le croire. C'est pour cela que je reçois Victoria Tchaikovski, médecin du sport avec qui nous allons traiter cette question dans son ensemble. La différence entre le sport et l'activité physique, le lien avec les 3 autres piliers essentiels de notre s...

Le TCA, le trouble du comportement alimentaire, touche près d'un million de personne en France. Le trauma vécu dans sa vie, dans un passé récent ou plus lointain, va être impliqué dans des TCA de type boulimie, anorexie et hyperphagie. Avec Duncan Benveniste, diététicien spécialisé dans le TCA, on parle du lien entre ces TCA et le trauma. Qu'est-ce qu'un trauma ? En quoi il peut avoir un impact su...

La sophrologie est de plus en plus utilisée dans la prise en charge alimentaire car elle constitue une véritable aide à la compréhension de ses propres mécanismes de pensée. La sophrologie peut à la fois identifier des barrières, des freins, des modes de pensée, des expériences psychiques douloureuses et par conséquence elle permet également d'identifier les bons leviers d'action pour une réconcil...

Avec Delphine Michel, diététicienne comportementaliste, on parle dans cette épisode de la nouvelle approche de la diététique visant à centrer les consultations sur le comportement alimentaire, qui est loin d'être une simple question de motivation. Ton éducation, tes valeurs, tes influences, ton état psychologique, ton état physique, ... tout cela est à l'origine de ton comportement alimentaire. Et...

Devenir végétarien n'est pas sans conséquence sur notre santé si on ne repense pas notre alimentation au global. Manger végétarien, c'est réapprendre à identifier les bonnes sources de protéines, c'est réadaptater la composition des plats et des recettes. Avec Antek, qui vient nous témoigner de son passage à une alimentation végan puis végétarienne, nous abordons pleins de sujets autour de ce thèm...

Avec Inès, @ lachetonassiette, on parle TCA. Elle vient nous témoigner de son histoire avec son TCA (trouble du comportement alimentaire) : de l'originie du troubles aux croyances envers les programmes minceurs, les régimes restrictifs, l'obession de calculer ses calories, un contrôle extrème du poids, un rapport au corps pertubé,... Mais dans cet épisode, elle nous témoigne comment elle est sorti...

Oui ce que tu manges peut t'aider à diminuer le risque de développer un cancer ! Avec Clémence Alwardi, chercheuse en onconlogie, alias drclemy sur les réseaux, on fait le tour dans cet épisode de tout ce qu'on peut lire et entendre sur l'alimentation et le risque de développement d'un cancer. Elle nous démêle le vrai du faux pour t'aider à faire de ton assiette un véritable levier de prévention c...

Tes émotions ne sont pas les ennemies de ton assiette ! Créer la peur et la culpabilité autour de l'idée de manger ses émotions, c'est la spécialité des pseudos coaches en nutrition qui veulent te vendre un programme de perte de poids. Avec Sophie Henry, diététicienne nutrionniste, on parle de tous les aspects de l'alimentation émotionnelle. Oui les émotions négatives peuvent générer des comportem...

Le microbiote est un allié santé de premier choix. Savais-tu que près de 100 000 milliards de bactéries peuplent notre corps, soit 10 fois plus que nos cellules?! Ces bactéries, c'est notre microbiote. Il est ton allié pour ta perte de poids, ton bien être. Et il faut apprendre à l'entretenir. Dans cet épisode, je reçois Céline Richonnet, une diététicienne spécialisée sur le microbiote qui nous ex...

Le sucre, on lit et on entend tout et n'importe quoi à son sujet. Certains disent que c'est un poison pour la santé, d'autres affirment que c'est une drogue, quand certains conseillent de totalement le supprimer pour aider à la perte de poids. Bref, comme d'habitude, on diabolise un aliment pour vendre des programmes. Le sucre, c'est la gourmandise, et sans gourmandise, ton alimentation ne peut pa...

Prendre soin de soi, c'est aussi comprendre son corps. Dans cette épisode, je reçois Christophe Lavelle, co-auteur du livre De l'assiette au cerveau qui explique comment l'activité cérébrale influence notre comportement alimentaire. Tu verras, ça aide à y voir plus clair et à prendre du recul par rapport au jugement que l'on fait de nos propres comportements, qui font parfois partie intégrante de...

Se faire suivre par un médecin, un diététicien ou tout autre professionnel de santé n'est pas toujours aisé. Un bon accompagnement doit se faire sur la base de la confiance et doit suivre le rythme et les envies du patient qui doit rester maitre de ses actions tout en suivant les recommandations du professionnel. C'est le concept de l'autodétermination, qui est la base de tout accompagnement théra...

Dans ce premier épisode, on parle du rôle prépondérant de la gourmandise et de la gastronomie dans toute alimentation équilibrée. Aurélie Marino, diététicienne gastronome, fer de lance d'une alimentation saine et gourmande, me reçoit dans son cabinet pour un épisode qui illustre parfaitement notre vision de l'alimentation et de la diététique. En effet, on n'entretient pas la motivation sans plaisi...

Bienvenue dans DIET ET GOURMAND, le podcast qui parle de notre rapport à l'alimentation. Episode de présentation, je t'explique qui je suis et pourquoi j'ai décidé de faire ce podcast, qui je l'espère va t'aider à améliorer ton rapport à ton corps et ton assiette. Diet et gourmand, ce sont 2 mots qu'on a encore trop de mal à associer, pourtant l'un ne va pas sans l'autre quand on veut une assiette...