Bock auf Bier – der schaumgekrönte BIER-PODCAST

Vor nun mehr über einem Monat war Celine im Urlaub und bei einer waschechten Bier dreht sich natürlich auch im Urlaub alles um Bier (man muss ja seinem alle Ehre machen). Deshalb hat sie nicht nur aus dem Berchtesgadener Land was mitgebracht, sondern auch vom Chiemsee - und zwar was Leckeres von einer unserer Lieblingsbrauereien (wovon wir aber auch ungefähr 100 haben): der Camba Bavaria. So viel...

Passend zu unserem zweijährigen Jubiläum hat Marvin einen Schatz gefunden - und das ganz zufällig und direkt um die Ecke von unserem Studio. Was es nicht alles gibt...achja und am Montag ist ja St. Patrick's Day und wie das alles zusammenhängt, das erfahrt ihr nur hier. Also hört unbedingt rein. Cheers!

Celine war im Urlaub in den Bergen und hat dabei natürlich nicht nur an Erholung gedacht, sondern auch direkt an den nächsten Biergenuss. Marvin jedenfalls freut sich über die bierigen Mitbringsel vom Königssee.

Leute, es gibt da eine Sache, die uns schon eine ganze Weil beschäftigt und die wir deshalb einfach nicht auf uns sitzen lassen konnten... Bereits vor einiger Zeit haben wir eine Folge zum Thema Altbier aufgenommen und da ist uns ein ganz krasser Fuaxpas unterlaufen - wir haben Diebels getrunken. Dafür möchten wir uns hier nochmals in aller Form entschuldigen und dank Tim (hoch sollst du leben, li...

Wir trinken heute mal wieder was ganz Besonderes - es ist nämlich: ein Rotwein?! Nein, es sieht Gott sei Dank nur so aus und ist eigentlich eine Spezialität der Mikkeller Brauerei aus Kopenhagen. Wie es schmeckt erfahrt ihr natürlich direkt hier! Und überhaupt ist Kopenhagen doch immer eine schöne Bierreise wert oder doch eher Dublin? Da scheiden sich bei Marvin und Celine die ein wenig die Geiste...

Und da sind wir wieder! Mit einer richtigen Knall oder eigentlich leider überhaupt nicht, denn geknallt hat es zunächst nicht, als wir versucht haben, ein Bier zu trinke, das wir fast nicht hätte trinken können. Was das bedeutet? Nun ja, hört am besten selbst. Jedenfalls probieren wir einen ganz besonderen Tropfen und reden über unsere persönlichen Biermomente des vergangenen Jahres 2024. Also che...

Ihr Lieben! Leider gab es während der Aufnahmen dieser Folge technische Probleme, sodass die Audiospur von Marvin beschädigt ist. Hört gerne mal rein und wenn euch das stören sollte, dann skippt diese Folge lieber. Wir wollten sie euch aber auch einfach nicht vorenthalten. Denn diesmal machen wir mit euch zusammen ein großes Ratespiel. Jeder hat sich ein Bier ausgesucht und die andere Person muss...

Toni Kroos, Oasis, Linkin Park, Stefan Raab - und jetzt: Bock auf Bier! Aber wir müssen zugeben: Die Konkurrenz um den Titel "Comeback des Jahres" ist groß. Dafür geht es aber bestimmt nirgendwo sonst so feucht-fröhlich zu wie bei uns, denn wir haben uns endlich wieder zusammengefunden: Marvin, Celine und das Bier. Und werden euch ab jetzt wieder regelmäßig mit bierigen Momenten und Erlebnissen be...

Heute gibt's was auf die Ohren - aber diesmal so richtig! Herzlich Willkommen zu Deutschlands einziger und in dieser Ausgabe auch bierigster Metal-Late-Night-Show! Die Corssover-Episode, von der ihr nicht wusstet, wie sehr ihr sie braucht, denn was passt besser zusammen als Metal und Bier? Also schnappt euch ein Bier und hört rein, viel Spaß und Cheers!

Bei unserem Besuch auf der Homebrew hatten wir die Gelegenheit mit ganz vielen Hobbybrauern zu sprechen, die uns mal ihre Sicht der Dinge erzählt haben. Das Ganze hört ihr hier frisch gezapft - also Lauscher auf und ab dafür. Cheers!

Guess who's back? Wir sind's! Und gemeinsam begeben wir uns wieder nach Bayreuth, denn bei unserem Ausflug zur Maisel's Brauerei haben wir zahlreich verschiedene Leute kennengelernt - unter anderem auch Christian, den der ein oder andere Bierliebhaber vielleicht eher unter dem Namen BrauWolf kennt. Natürlich haben wir es uns auch da nicht nehmen lassen, mit ihm zu quatschen und dabei das ein oder...

Und da sind wir wieder! Zusammen mit euch geht es heute wieder ein paar Wochen zurück zu unserem Besuch beim Homebrew Event in Bayreuth - unter anderem haben wir dort auch mit Michael König gequatscht, dem wir es übrigens auch zu verdanken haben, dass wir überhaupt erst am Event teilnehmen durften. Bei einem kühlen Bier hat er uns erzählt, was genau eigentlich seine Aufgabe bei Maisel ist, woher s...

Wir hatten die große Ehre am vergangenen Wochenende das Home Brew Event der Maisel Brauerei in Bayreuth zu besuchen. Unter anderem hat sich auch Jeff Maisel die Zeit genommen, ein Bier mit uns zu trinken und ein wenig zu plaudern. Es war ein super interessantes Gespräch für uns - aber hört doch einfach selbst! Cheers!

Wir sind zwar etwas später als sonst, aber dafür melden wir uns hier mit einem richtigen Banger von neuer Folge! Uns wurde nämlich die Ehre zuteil, das Wochenende in Bayreuth auf dem Home Brew Event von der Maisel Brauerei zu verbringen. An dieser Stelle nochmal vielen Dank an Micha von Maisel, der das alles möglich gemacht hat! Wir durften mit den anwesenden Hobbybrauern und noch mit ein paar and...

Wir melden uns aus der Osterpause zurück und zwar mit einem echten Klassiker! Ein von den Zutaten bis zur Aufmachung mexikanisch anmutenden Bier von einer amerikanischen Brauerei, die unter anderem auch mal versucht hat, in Deutschland Fuß zu fassen. Immer noch nicht drauf gekommen? Es geht natürlich um das Buenaveza Salt & Lime Lager von der Stone Brauerei - ist doch klar! Wie das uns gemundet ha...

Endlich geschafft! Es liegen aufregende Wochen hinter uns - wir haben super viel erlebt und noch mehr (saarländisches) Bier probiert. Eine letzte Brauerei, die wir bei unserem legendären ersten Tasting vorgestellt haben, fehlt allerdings noch: die Jungs von Theelbräu aus Lebach nämlich. Diese Folge hat Celine ihnen einen Besuch abgestattet und mit ihnen über Bier gequatscht. Also viel Spaß! Cheers...

Munter und feucht-fröhlich geht es heute weiter mit Teil zwei unserer ersten großen live aufgezeichneten Folge im Rahmen des Unner Uns Events. Wir wünschen viel Spaß und freuen uns auf die nächsten Wochen mit euch, denn bald geht es wieder mehr oder weniger normal weiter! Cheers!

Bock auf Bier wird tatsächlich schon ein Jahr alt! Um das zu feiern fand vor zwei Wochen unser erstes Live-Event statt - eine Podcastaufzeichnung inklusive Biertasting! Also hört gerne mal rein - es hat uns eine Menge Spaß gemacht, das erste Mal vor Livepublikum zu stehen! Auf ein weiteres Jahr Bock auf Bier - Cheers!

Und weiter geht es mit unserer nächsten saarländischen Craftbier Brauerei. Philipp Langbein heißt der Schöpfer, Geschäftsführer und Chefbrauer von Saar-Craft-Bräu, denn das Ganze ist (noch) eine One Man Show. Ursprünglich kommt der gute Mann nämlich aus Franken und war ganz enttäuscht, dass die Biervielfalt im Saarland dann doch nicht ganz so groß war (er war aber auch echt verwöhnt vorher). Da fi...

Auch diese Woche möchten wir euch wieder eine der Brauereien, die schon heute Abend (!) bei unserem ersten großen Livetasting dabei sein wird, vorstellen. Dazu war Celine wieder unterwegs, diesmal in St. Ingbert, wo Chris und Olli sich vor einigen Jahren entschieden haben, auf dem geschichtsträchtigen Gelände der alten Becker's Brauerei die städtische Brautradition fortzuführen. Entstanden ist dab...

Leute, es ist soweit! Hier kommt endlich die Collaboration, von der ihr nie wusstest, dass ihr sie braucht! Wenige Dinge passen so gut zusammen, wie Bier und Rockmusik - diese beiden Dinge treffen auch nächste Woche bei unserem ersten großen Live-Event zusammen mit Classic Rock Radio aufeinander. Da war es für uns jetzt mal höchste Zeit die Queen of Classic Rock Radio höchstpersönlich einzuladen -...

Und es geht munter weiter mit unseren Brauereivorstellungen! Diese Woche war Celine zu Gast in der Brauerei des Schmelzer Brauhauses und durfte Chefbrauer Henrik Stoeppler bei der Arbeit über die Schulter schauen. Außerdem haben die beiden natürlich das ein oder andere frisch gezwickelte Bier probiert und dabei - wie sollte es auch anders sein - über selbiges geredet. Hört unbedingt mal rein - Che...

Celine war diese Woche in einer unserer kleineren regionalen Gasthaus-Brauereien zu Besuch - und zwar in Mettlach bei der Abtei-Brauerei. Gemeinsam mit Geschäftsführerin Anke Schorn und Brauer Danny wurde das ein oder andere Bier verkostet und über das Angebot und die Arbeit der Brauerei geredet. Und so viel sei schon mal gesagt: Das Mettlacher Brauhaus ist in jedem Fall einen Besuch wert. Und gan...

Sowas haben wir noch nie probiert - Wahnsinn! Und das gilt diese Folge für beide Biere, die wir probieren. Wir begeben uns mal wieder auf die Spuren des Bockbiers und gehen der Geschichte eines unserer Lieblingsbierstile nochmal genauer auf den Grund. Vielleicht ist es noch ein bisschen früh, das mit Sicherheit zu sagen, aber bei den Bieren, die wir bisher im Januar probieren durften, sind wir uns...

Auf diese Folge habt nicht nur ihr sondern auch wir haben lange darauf gewartet. Es geht wieder nach Belgien, wo wir uns (mal wieder) auf die Spuren eines super spannenden Bierstils begeben - nämlich dem Witbier. Und so viel sei schon mal gesagt: So wie das Jahr angefangen hat, geht es auch weiter - mit gutem Bier. In diesem Sinne: Ein Hoch auf die belgische Bierkultur! Cheers!