(Vin)Molekyler i koppen

(Vin)Molekyler i Koppen

Arts DA ↓ Епізодів: 29

Podcasten omhandlende vin, hvor der ikke snakkes om druer, områder eller smagen af bestemte flasker... Her går vi mere i dybden med hvad vin egentligt er rent kemisk/biokemisk... - Hvad består vin af?- Hvordan laves det?- Hvorfor smager det som det gør?- Hvilke faktorer har indvirkning på vinen og hvordan og hvorfor? Dette er nogle, blandt mange spørgsmål, vi forsøger at belyse, således at myter, misforståelser og "gode historier" bliver ladt til skamme...

Обов'язково відвідайте сайт подкасту та підтримайте його автора: molekylerikoppen.dk

Автор

(Vin)Molekyler i koppen

Категорія

Arts

Сайт подкасту

molekylerikoppen.dk

Останній епізод

31 сер 2026

Де слухати?

Подкасти в застосунку Replaio Radio Уже незабаром

Подкасти незабаром з'являться в застосунку. Встановіть уже зараз і першими побачте зовсім новий погляд на подкасти

Встановіть безкоштовно Android майже 10 млн завантажень · рейтинг 4,7+ iOS незабаром

Епізоди

Sukker del 1. 04.09.2022 1:06:32

Såååååå, for katten!! Sukker kan vi li´ og det kan gær også - vi snakker om hvad sukker er, opbygningen af sukkermolekylet, hvordan man inddeler dem og hvad de laver i vores vin...

Alkohol del 2 06.07.2022 42:20

I dette lækkerheds-afsnit snakker vi Polyoler (molekyler med flere alkoholgrupper) og deres indflydelse på vinen, samt en smule om alkohols virkning på kroppen og hvilke vine der udtrykker alkohol... Hør det - det bliver vidunderligt, hvis vi selv skal sige det ;)

Alkohol del 1 16.06.2022 1:01:36

Hvad er alkohol, hvor kommer det fra, hvordan inddeler man de forskellige typer af alkohol og hvordan påvirker det vinen... Det er bl.a. det snakken falder på i dette, det første afsnit af Molekyler i Koppen - det bliver en fest, WUUHU!!

Velkommen 16.06.2022 23:24

VELKOMMEN TIL D´HERRE OG DAMER Her er der en "kort" gennemgang af hvem vi er, hvorfor vi laver denne podcast og hvad i kan forvente nu og i fremtiden... Hygge hejsa