Ты ж бармен!

Гость выпуска - Ринат Фахрутдинов Бар-менеджер коктейльного бара Shortlist books&spirits(г. Москва) Про алгоритм успешного выступления, ритмы барной Москвы и хайболизацию. Приятного прослушивания! Ринат в Instagram: @mister_rinat.shortlist Поддержать автора подкаста можно поставив оценку или лайк выпуску. Предложения и пожелания смело пишите в 
Direct @aidarova.relab_family
 Супер джингл созда...

Экспериментальный выпуск про джин и его влиянии на искусство. Приятного прослушивания! Вдохновением для выпуска послужила книга Ричарда Барнетта Джин. История напитка https://yadi.sk/i/DsU4BrnvMS7bVg Поддержать автора подкаста можно рублем 
Сбер 89870612232  или поставив оценку выпуску.
 Предложения и пожелания смело пишите в
 Direct @aidarova.relab_family Telegram @yana_aidarova За логотип и фирм...

Литературные фавориты рассказывающие о кофе: Тристан Стивенсон Большая книга кофе Джеймс Хоффманн Всемирный Атлас кофе: от зерна до чашки Скотт Рао Пособие профессионального бариста Максвелл Колонна Дэшвуд Словарь Кофе Приятного прослушивания! Поддержать автора подкаста можно рублем 
Сбер 89870612232  или поставив оценку выпуску.
 Предложения и пожелания смело пишите в
 Direct @aidarova.relab_fami...

Героиня этого выпуска Женя Зарукина 
Женя - бар-менеджер El Copitas Bar, честный человек, прекрасная девушка и высококлассный бартендер. Профиль Жени в Instagram: @zarukina.elcopitasbar Проект For Memory formemoryproject.ru Поддержать автора подкаста можно поставив оценку или лайк выпуску. Предложения и пожелания смело пишите в 
Direct @aidarova.relab_family
 Приятного прослушивания! Супер джингл...

Герой этого выпуска Алексей Боткунов. Бренд бар менеджер Friends Orchestra , совладелец и идеолог бара Nobody Knows I Suppose(город Новосибирск), амбассадор Jack Daniels и Finlandia vodka. В выпуске присутствует ненормативная лексика, частое упоминание Артема Перука и странные вопросы. Профиль Алексея в Instagram: @botkunov Поддержать автора подкаста можно рублем 
Сбер 89870612232  или
 поставив о...

Гость этого выпуска - Артем Перук. Один из основателей бара El Copitas и Paloma Cantina. Главный редактор Bartenders School by Bacardi Martini и куратор еще многих проектов. Про синдром самозванца, планирование, The World's 50 Best Bars, Paloma Cantina Kazan, книги и о много другом. Приятного прослушивания. Профиль Артема в
 Instagram: @artempruk.followtherabbits Поддержать автора подкаста можно р...

3 выпуск интервью с прекрасными и талантливыми людьми барной индустрии продолжается! На этот раз специальный гость - Владимир Коврижных. Обаятельный бартендер из Санкт Петербурга(бар Полторы Комнаты), бренд мастер компании Maxxium Russia и невероятно искренний человек. Профиль Владимира в Instagram: @vldkvr Поддержать автора подкаста можно рублем 
Сбер 89870612232 
 или
 поставив оценку выпуску.
...

Цикл интервью с прекрасными и талантливыми людьми из барной индустрии продолжается! На этот раз специальный гость выпуска - Денис Вальдес. Бренд-амбассадор рома Havana Club и соучередитель бара El Pushka (г. Минск) Профиль Дениса в Instagram: @denissimo.havanaclub Подробности Old Fashion Week на сайте ofw-rus.com Поддержать автора подкаста можно 
поставив оценку выпуску.
 Предложения и пожелания с...

Очередной выпуск с пометкой Special. Интервью с Михаилом Мельником (неоднократный победитель барных конкурсов, бывший работник команд ReLab и El Copitas , и просто хороший человек) О командной работе, дисциплине, конкурсах, социальных сетях и путешествиях. Приятного прослушивания. Профиль Михаила в
 Instagram: @melnik.mikh Поддержать автора подкаста можно рублем Сбер 89870612232 
или
 поставив оце...

Экспериментальный выпуск про абсент и его влияние на искусство. Его боготворили и проклинали, считали то лекарством, то ядом. В нем искали счастье и вдохновение, но часто обретали безумие. Почти весь прошлый век он был под запретом, однако сегодня, снова восстал из пепла.  Приятного прослушивания Поддержать автора можно подписавшись на подкаст и поставив оценку выпуску. Предложения и пожелания сме...

2 выпуск посвященный разбору лекций, которые проходили в рамках MBS 2019 Приятного прослушивания Полезные ссылки всему голова: Что такое Rosolio: https://www.diffordsguide.com/encyclopedia/1182/bws/rosolio-the-italian-liqueur Выпуск на канале Дринкхакера можно прослушать здесь: Айтюнс: http://bit.ly/drinkhacker-2 Саундклауд: http://bit.ly/soundcloud-2 Вконтакте: https://vk.com/podcasts-65576247 Ян...

Дайджест некоторых лекций 1 дня MBS Приятного прослушивания. Введение в гостеведение. Бар вокруг гостя. Станислав Вадерна Бары - мутация или деградация Сид Фишер Путешествующий бармен. Пропущенный вылет, потерянный багаж и самое страшное похмелье от Эди Рудзинскаса(Cocktail for you) Поддержать автора можно подписавшись на подкаст и поставил оценку выпуску. Предложения и пожелания смело пишите 
в d...

Сегодняшний выпуск посвящен компоненту, который смягчит острые углы вашего напитка. Молоко + Приятного прослушивания Поддержать автора можно подписавшись на подкаст и поставил оценку выпуску. Предложения и пожелания смело пишите 
в direct @aidarova.relab_family 
или в telegram @yana_aidarova

Даже если вы не увлекаетесь астрологией, в этом эпизоде вы можете узнать что стоит заказать в любимом баре или предложить гостю в этом месяце. Приятного прослушивания. Поддержать автора можно рублем 
Сбер 89870612232 
 или Подписавшись на подкаст, поставил оценку или лайк выпуску. Предложения и пожелания пишите 
в директе @aidarova.relab_family 
или в telegram @yana_aidarova

Хватаемся за последнюю соломинку и участвуем в миссии от Inshaker.com https://ru.inshaker.com/missions/inshaker/inshaker-effekt-trubochki Еще одна историческая справка про трубочки от Drinkhakker.com https://drinkhacker.ru/opinion/from-common-cup-to-plastic-straw/ Приятного прослушивания Поддержать автора можно подписавшись на подкаст, поставил оценку или лайк выпуску. Предложения и пожелания пиши...

Сегодняшний спешл посвящен одному из самых ярких символов питейных заведений - неоновой вывеске. Разберемся что это такое, узнаем историю создания, в чем таится в секрет его очарования и какое влияние неон оказал на культуру. Приятного прослушивания Конкурсы, в которых надо обязательно участвовать: Мастерская Знаний http://id.barbros.ru/ Nikki Perfect Serve 2019 (отправить заявку до 23 августа) ht...

В сегодняшнем выпуске мы разберём что пили во время правления Пётра I и как обстояли дела с заведениями на Руси и в Российской империи. Приятного прослушивания Подробности конкурсов и мероприятий Конкурс от ЛигаСПБ и Havana Club https://vk.com/ligabarspb Sipsmith Барные львы https://ru.inshaker.com/missions/maxxium/sipsmith-barnye-lvy Фестиваль гастрономических развлечений https://gastrofest.mosco...

Даже если вы не увлекаетесь астрологией, в этом эпизоде вы можете узнать что стоит заказать в любимом баре или предложить гостю в этом месяце. Ищите свой знак по тайм коду или прослушайте эпизод до конца. Звезды дадут вам знак. Приятного прослушивания. TimeCode: Овны 0:32 Тельцы 0:57 Близнецы 1:15 Раки 1:41 Львы 2:07 Девы 2:32 Весы 3:04 Скорпионы 3:22 Стрельцы 3:41 Козероги 4:02 Водолеи 4:15 Рыбы...

Неоновая вывеска, эмоджи на вашем смартфоне, бокал на ножке с оливкой...это все Мартини - символ смешанных напитков. Он сексуален, утончен и олицетворяет собой коктейльное совершенство.   Но как появилось этот культовый силуэт? Сегодня попытаемся разобраться в этом. Полезные ссылки по теме выпуска Антология Мартини https://www.americanheritage.com/there-something-about-martini?page=show Эволюция к...

Англоязычные барные подкасты, которые стоит добавить себе в Избранные Bartender Journey Mixology Talk Paris Cocktail Talk 52 Martini The Modern bar cart podcast Life Behind the bar === Интервью с автором подкаста Drinkhacker.ru Поддержать автора можно рублем 
Сбер 89870612232 
Подписавшись на подкаст, поставил оценку или лайк выпуску. Предложения и пожелания пишите 
в директории @ aidarova .relab_...

Даже если вы не увлекаетесь астрологией, в этом эпизоде вы можете узнать что стоит заказать в любимом баре или предложить гостю в этом месяце. Ищите свой знак по тайм коду или прослушайте эпизод до конца. Звезды дадут вам знак. Приятного прослушивания. TimeCode: Овны 0:32 Тельцы 0:55 Близнецы 1:15 Раки 1:38 Львы 1:58 Девы 2:21 Весы 2:38 Скорпионы 3:04 Стрельцы 3:20 Козероги 3:40 Водолеи 4:02 Рыбы...

Мы знаем, что цвет влияет на восприятие коктейля в целом. Сегодня попытаемся рассмотреть этот инструмент подробнее и разложить все по полочкам. Приятного прослушивания. Ссылки с правилами и подробностями конкурсов: Билеты на MBS moscowbarshow.com Добрые дела с Negroni Week https://ru.inshaker.com/missions/campari-group/campari-negroni-week-mesyats-dobryh-del Drinks Come True от Бомбей https://www....

В этом выпуске вы узнаете, что произошло в жизни проекта за последние три недели и чего ожидать в новом сезоне. Погнали! Поддержать автора можно рублем 
Сбер 89870612232 
Подписавшись на подкаст, поставил оценку или лайк выпуску. Предложения и пожелания пишите 
в директории @ aidarova .relab_family 
или в telegram @ yana_aidarova Приятного прослушивания.

От тростника до свеклы, от кристаллов до сиропа…сегодня разберем, что нужно знать о сладкой части напитка. TimeCode: 1:47 типы сахаров 2:53 виды сахара 4:40 нюансы приготовления сиропа 6:48 кто такой Гумми?! 8:05 альтернативная сладкая часть Поддержать автора можно рублем Сбер 89870612232 Либо подписавшись на подкаст, поставив оценку или лайк выпуску. Предложения и пожелания смело пишите в директ...

Сегодня разберем нюансы при использовании посуды для вина и коктейлей. Ссылки на статью про снифф-камеры и насколько форма бокала влияет на вкус напитка https://pubs.rsc.org/en/Content/ArticleLanding/2015/AN/C4AN02390K#!divAbstract https://wine-mag.ru/archives/2451 Поддержать автора можно подписавшись на подкаст и поставив оценку, лайк выпуску. Предложения и пожелания смело пишите в директ @aidaro...