すぎたま｜『やさしい日本酒』の案内人│福岡の宅飲みきき酒師

さけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】

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【日本酒×ラジオ】でもっと魅力を広げたい！ ○日本酒のふとした疑問や知識について ○日本酒のエピソード ○酒蔵さんや酒屋さんへの思い━━━━━━━━━━━━自己紹介━━━━━━━━━━━━○1988年大阪生まれ○福岡県在住(4年目)○2017年 SSI認定日本酒ナビゲーター○2018年 SSI認定唎酒師○2020年住吉酒販公認パートナー日本酒嫌いだったところから一転、大学の頃研究室の先生に連れていってもらった日本酒専門店で飲んだ日本酒がきっかけで、日本酒の魅力に目覚めました。現在はYouTube、音声配信、SNSで誰にでも分かりやすく楽しめる"やさしい日本酒"をモットーに、日本酒の知識がなくても「美味しい」を楽しむためのコツを発信。日本酒に少しでも興味を持ってもら...

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19 жов 2026

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Епізоди

【ライブ告知】お酒の楽しみ方教えます！一緒に味わう忘年会ライブ #62 07.12.2020 10:04

▶︎ウイスキーおじさんのチャンネル https://stand.fm/channels/5f65237ef04555115db8e1c1 同じお酒を一緒に飲んでみたい！という方はコメント、SNSのDMでご連絡ください！たくさんのご参加お待ちしてます！ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEn...

【最後にちょっとプレ告知】可愛くてフレッシュなたかちよのカップ酒#61 06.12.2020 8:27

カップ酒っておじさんの飲み物って思ってませんか？可愛くてフレッシュなのもあるんですよ！ ▶︎たかちよカップ酒のツイート https://twitter.com/PonsyuSugitama/status/1335472806088175618 ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_sou...

搾りたて買うなら今！日本酒の新酒の時期ですよ#60 05.12.2020 6:55

日本酒ってちょっと飲みにくいって思っている方ほど、今のこのフレッシュな搾りたてを飲んでみてください！ ▶︎田中六五の生酒のツイート https://twitter.com/PonsyuSugitama/status/1335121907251728384 ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv...

【コメント返答】「華金」にちなんだ日本酒教えて#59 04.12.2020 4:28

金のラベルの佐賀県の日本酒「東一純米酒」 https://www.field-to-table.jp/items/28487417 ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default ーーーーーラジオ配信ーー...

【一番手軽に幅広く】おすすめの3つの音声配信アプリの組み合わせ#58 04.12.2020 13:31

おすすめはスタエフとanchorとhimalayaです。ぼくが選んだポイントとしては3つ。・外部音源を投稿できること・拡散性・操作性ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=...

日本酒を飲んで二日酔いにならない方法【和らぎ水】 #57 03.12.2020 9:55

今回はこの日本酒を二日酔いならずに楽しむ方法をご紹介します。結論から言うと「和らぎ水」をしっかり飲んでくださいというお話です。ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_cam...

全国8箇所の酒蔵見学を終えて【日本酒はやっぱりすばらしい】 #56 02.12.2020 7:50

全員考えてる事は自分たちはどんな思いで日本酒を作り、どんな味を実現して、お客さんに最高にうまい日本酒を届けること。熱量は同じだけどコンセプトは全然違うのがおもしろい。ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitat...

日本酒は水でも大きく表情を変える【米だけじゃない】 #55 01.12.2020 6:09

日本酒の大部分を占めるお水のお話。ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】 ▶︎配信内容別...

お酒の神様と杉玉発祥の地【大神（おおみわ）神社】 #54 30.11.2020 8:30

日本酒発祥の地とされる奈良県の三輪に行ってきました。めちゃくちゃ大きい杉玉が祀られて日本酒の起源を知りたい方はぜひ行ってみてください。ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&amp...

【日本酒アレンジ】日本酒とゆずで熱燗が抜群（らしい） #52 28.11.2020 5:47

昨日は冷酒だけでしたが、松の司を杜氏の石田さん曰く、熱燗にゆずの皮がめっちゃうまいらしいです！気になる方は今晩でも人でみてください！ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&u...

【日本酒銘柄紹介】ロ万(ろまん) 純米吟醸 │モダンライト #51 27.11.2020 6:04

今回は福島県の「ロ万純米吟醸」という銘柄をご紹介します。福島の花泉酒造さんの銘柄です。ぼくが日本酒にはまった最初の日本酒。ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campa...

あらためまして自己紹介【日本酒ソムリエ・住吉酒販公認パートナー】#50 26.11.2020 10:27

50本目の節目で聞いてくださっている方もとても増えてきたのであらためて自己紹介を収録しました！いつも聞いてくださってありがとうございます！ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&a...

【緊急告知】〇〇就任＆明日からライブ配信ウィークやります #49 25.11.2020 10:48

告知1：住吉酒販公認パートナーに就任しました告知2：8つの酒蔵を巡る旅に出るので、その温度感で明日から月曜日まで毎日夜ライブ配信しますーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&ut...

【日本酒銘柄紹介】出雲誉純米大吟醸（島根県竹下本店）#48 24.11.2020 5:21

Twitterで当選したお酒をレビューさせていただきました！ Twitterのキャンペーン情報などもオープンチャットで共有しますので、ご興味あればご参加ください！ーーーーーお酒起点のコミュニティー「LoveSake@stand.fm(らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=lin...

【わかりやすい日本酒用語解説】特定名称酒(特別編)#47 23.11.2020 8:35

「特別」って特別じゃないんです。「特別」は精米歩合がポイントです。ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラ...

福岡の酒屋さん「とどろき酒店」さんが新店舗で仮営業中！【オシャレでキレイ】#46 22.11.2020 9:42

福岡のとどろき酒店さん本店がリニューアルされました！ぜひ行ってみてください！福岡市博多区三筑2-2-31 火〜金曜日　11：00 – 19：00 土日・祝日　10：00 – 18：00 定休日　月曜日ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=inv...

【わかりやすい日本酒用語解説】特定名称酒(後編)#45 21.11.2020 11:08

精米歩合ってややこしいですよね。精米歩合は「残っているお米の割合」ですよ！ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけ...

【わかりやすい日本酒用語解説】特定名称酒(前編)#44 20.11.2020 7:05

醸造アルコールが入っていなければ「純米」ってつけていい。醸造アルコールが入っていれば「純米」ってつけちゃダメ。ただそれだけ。ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_camp...

【皆さんに感謝！】音声配信開始して1ヶ月経ちました【31日間毎日更新達成】#43 20.11.2020 5:10

本当にいつも聞いてくださってありがとうございます！これからも日本酒に関してちょっとでも興味を持っていただけるように配信していきます！ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&u...

【コラボライブあとがき②】"唎酒師"ってだけでは何も凄くない#42 19.11.2020 18:21

唎酒師ってなんぞやというお話や取ったきっかけをお話ししています。配信内で出てきた「日本酒ナビゲーター」についての詳細はブログで紹介しています！ https://www.sakebayashi.com/sake-japanesesake-navigator ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG5...

【コラボライブあとがき①】おすすめした日本酒のご紹介#41 18.11.2020 7:15

コラボライブでお話しした「応援したいor好きな酒蔵さん」についてご紹介しています。土壌違いの日本酒、素敵です。 ▶︎庭のうぐいすさんの農家さんの名前がついている銘柄の配信はこちら https://stand.fm/episodes/5f92a1fd32fcb3138a165158 ーーーーーお酒起点のコミュニティー「 LoveSake@stand.fm (らぶさけ)」オープンチャット開設ーーーーーお酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https...

お酒起点のコミュニティー"LoveSake"オープンチャット開設#40 18.11.2020 10:54

お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ https://line.me/ti/g2/knouJKKG56_grVEnNLv2sw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】 ▶︎配信内容別一覧(stand.fmバックナンバー) https://www.sakebayashi.com/stand-fm ▶︎聞けるプラットフォーム stand.fm： https://stand.fm/channels/5f8e35e13...

日本酒の一合は180ml、一升は1800ml【日本固有の単位】#39 17.11.2020 5:40

日本固有の「合」や「升」という単位についてお話ししています。一升は一合の10倍、じゃあ一石は一合の何倍？ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】 ▶︎配信内容別一覧(stand.fmバックナンバー) https://www.sakebayashi.com/stand-fm ▶︎聞けるプラットフォーム stand.fm： https://stand.fm/channels/5f8e35e137dc4cc7e1d2fbe1 himalaya： https://www.himalaya.com/food-podcasts/2596883 Podcas...

【コラボライブ告知stand.fm】11月17日(火)22時から唎酒師Isoさんとライブ#38 16.11.2020 5:04

▶︎Isoさんのチャンネルはこちら https://stand.fm/channels/5f965a4637dc4cc7e17ab2e1 ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】 ▶︎配信内容別一覧(stand.fmバックナンバー) https://www.sakebayashi.com/stand-fm ▶︎聞けるプラットフォーム stand.fm： https://stand.fm/channels/5f8e35e137dc4cc7e1d2fbe1 himalaya： https://www.himalaya.com/food-podcasts/2596883 Podcast：「さけばやしラジオ」...

【日本酒銘柄紹介】旨味しっかり熟成系日本酒／松の司・ひこ孫#37 16.11.2020 7:11

今日は先日飲んだモダン系日本酒銘柄のご紹介です。・松の司純米大吟醸 AZOLLA50(アゾラ) 生酛造り住吉酒販限定・ひこ孫 ▼日本酒が簡単にわかる分類の配信▼ https://stand.fm/episodes/5f9d3843bfd831b2ad387590 ーーーーーラジオ配信ーーーーーさけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】 ▶︎配信内容別一覧(stand.fmバックナンバー) https://www.sakebayashi.com/stand-fm ▶︎聞けるプラットフォーム stand.fm： https://stand.fm/c...