麻辣鴛鴦鍋

EP57┃俺達の肉屋「米其林摘星路」 feat.主廚鍾佳憲 05.05.2021 31:27 ↓

專訪台灣最年輕的米其林星級餐廳主廚，2020最佳年輕主廚鍾佳憲，有人說他跩，我卻覺得他有專業職人的一身本事、堅持、和自信 Powered by Firstory Hosting

EP56┃台北三大最夯私廚探秘： Cindy 11.04.2021 41:42 ↓

本集點評台北最難訂的三大私廚-喜相逢、鄒記、徐家。 沒吃過也一定要聽聽看！ Powered by Firstory Hosting

EP55┃食不厭精 - 淮揚菜 08.04.2021 35:33 ↓

你知道什麼是「三套鴨」？什麼是「三頭宴」？ 你知道文思豆腐和獅子頭的身世由來？ Powered by Firstory Hosting

EP54┃很愛流浪的客家菜 19.03.2021 37:50 ↓

本集介紹血液中帶著顛沛流離的「客家菜」，你聽過算盤子？豬腳醋？ Powered by Firstory Hosting

EP53┃春天潤餅學問大 feat.Cindy 14.03.2021 21:21 ↓

告訴你關於潤餅（春卷）的故事和藏在𥚃面的小細節 Powered by Firstory Hosting

EP52┃春天的蔥韭蒜要怎麼吃 feat.Cindy 11.03.2021 32:06 ↓

今天聊最即時的食材！ Powered by Firstory Hosting

EP51┃好吃不過餃子 feat.團長 22.02.2021 32:41 ↓

今天聊最療癒人心的庶民美食－水餃，簡單其實不簡單！ Powered by Firstory Hosting

EP50┃百變燒臘點心 - 八大菜系粵菜點心篇 feat.Cindy 08.02.2021 29:24 ↓

八大菜系粵菜篇（下）- 燒臘點心，你喜歡那一個？ Powered by Firstory Hosting

EP49┃生龍活虎上山下海 - 八大菜系粵菜篇 feat.Cindy 04.02.2021 37:37 ↓

本集介紹中餐八大菜系中，「什麼都有，什麼都不奇怪」的粵菜（上） Powered by Firstory Hosting

EP48┃難道「尾牙」真的和牙齒有關聯？ 27.01.2021 15:52 ↓

今天是農曆12月16，也就是「尾牙」 告訴你「尾牙」的故事由來！ Powered by Firstory Hosting

EP47┃蘿蔔糕有太多不為人知的秘密 feat.Cindy 22.01.2021 26:42 ↓

原來，在蘿蔔糕的世界，我和團長是不同派別的！ Powered by Firstory Hosting

EP46┃臘八粥遇到八寶飯 21.01.2021 26:16 ↓

為什麼中菜那麼多「八寶」？為什麼一定要八樣食材？ 臘八粥以外，還有什麼「八寶」？ Powered by Firstory Hosting

EP45┃精挑細選年菜過好年 feat.Cindy 08.01.2021 33:30 ↓

你還在為年菜傷腦筋？揭開主持人和團長各人家𥚃年菜的秘密。 一一點名今年的得獎年菜、超值年菜、經典年菜、傳統甜點、最佳禮盒。千萬不要錯過！ Powered by Firstory Hosting

EP44┃把世界的美帶到台東長濱國小 feat.Cindy 07.01.2021 33:44 ↓

偏鄉小朋友第一次吃到法餐的反應是什麼？ 第一次上烘焙課、花藝課、陶藝課，第一次做餐桌布置，為什麼驚喜連連？ 原來，有一群人正默默地把這片土地變美麗！ Powered by Firstory Hosting

EP43┃改變世界歷史的食物 - 茶葉篇 01.01.2021 25:22 ↓

茶葉明明是產在東方亞洲，為什麼卻改變了英國、法國、荷蘭、甚至美國的歷史？ 什麼是「茶壺裏的風暴」？愛喝茶的你不能不知道。 Powered by Firstory Hosting

EP42┃改變世界歷史的食物 - 香料篇 29.12.2020 27:36 ↓

小小一粒胡椒，居然改變了人類的歷史、也史無前例的開創了現代資本主義的商業模式！太不可思議了！ Powered by Firstory Hosting

EP41┃吃國王派，有學問的好嗎？ feat.Cindy 25.12.2020 24:44 ↓

cindy團長一口氣介紹了十幾家國王派，你喜歡原味組？還是創新組呢？ 國王派的由來是什麼？到底國王派是什麼時候吃呢？ Powered by Firstory Hosting

EP40┃最夯的聖誕節甜點大集合！ 23.12.2020 32:29 ↓

聖誕節那麼多甜點，但你知道什麼是史多倫？ 薑餅屋、聖誕麵包、樹幹蛋糕的小故事是什麼呢？ 國王派居然不是聖誕節要吃的？ Powered by Firstory Hosting

EP39┃餐桌上的八大菜系～浙菜大台柱 - 杭州菜 18.12.2020 36:42 ↓

今天來聊聊江浙菜系的中流砥柱－杭幫菜，你可以叫出幾個餐廳？幾道菜？ Powered by Firstory Hosting

EP38┃餐桌上的八大菜系～浙菜精華版 - 上海菜 feat.Cindy 15.12.2020 31:37 ↓

千呼萬喚！中菜八大菜系系列開始了！ Powered by Firstory Hosting

EP37┃2021東京米其林名單有驚喜有意外 feat.胡家雯 08.12.2020 30:39 ↓

2021東京米其林名單熱騰騰出爐了！ Powered by Firstory Hosting

EP36┃吃飯大不同，為何西方用刀叉，東方用筷子 03.12.2020 28:50 ↓

你知道，中國人吃飯最早也是用刀叉？為什麼後來改用筷子？ 你知道「筷子」的名稱由來是什麼？ Powered by Firstory Hosting

EP35┃別鬧了！肉骨茶和沙茶醬都沒有「茶」？ 01.12.2020 24:36 ↓

為什麼名稱有茶，𥚃面卻沒有？ Powered by Firstory Hosting

EP34┃特別的甜點都有自己曲折的身世 （下） 25.11.2020 24:48 ↓

解開美味甜點的身世之謎！ 居然有人的名字叫「三明治」？ 什麼是費南雪？什麼是瑪德蓮？ Powered by Firstory Hosting

EP33┃特別的甜點都有自己曲折的身世（上） 23.11.2020 22:07 ↓

什麼是瑪德蓮？可麗露？ 什麼是費南雪？聽一次，你就懂了！ Powered by Firstory Hosting