楽楽台湾 PODCAST

「楽楽台湾 PODCAST」vol.7は、前回に引き続き、大同區太原路で「活版印刷」の鉛を鋳造、活字を作っている「日星鑄字行」のレジェンドをインタビュー。 「繁体字」、そして活字全体へのレジェンドの想い。 さらに、これからのレジェンドの活動について後半ではお話を伺いました。 ●街のレジェンド 日星鋳字行 →https://goo.gl/maps/xnKWVzSTR5oTt6fU7 ●中国語講座 我很喜歡台灣。 →日本語で「台湾大好き！」という意味。愛をたくさ...

「楽楽台湾 PODCAST」vol.6は、大同區太原路で「活版印刷」の鉛を鋳造、活字を作っている「日星鑄字行」のレジェンドをインタビュー。 台湾では、中国でも使わなくなってしまった「繁体字」という字体使っているのですが、 その「繁体字」の「型」を唯一つくっているのが「日星鋳字行」 その歴史ある活版印刷の地に今回は訪れます。 ●街のレジェンド 日星鋳字行 →https://goo.gl/maps/xnKWVzSTR5oTt6fU7 ●中国語講座 O不OK？(Oブゥ...

「楽楽台湾 PODCAST」vol.5は、台湾・大安区の潮州街で、素材にこだわった身体に優しいパイナップルケーキをつくっているお菓子店「手天品」のレジェンドをインタビュー。 素材にこだわった「手天品」は、美味しいパイナップルケーキが有名！ もちろん、その他にもたくさんのお菓子をつくっています。 素材にこだわるようになったキッカケは何だったのでしょうか？ 週末には売り切れ必至の大人気店「手天品」を訪れました。 ●街の...

「楽楽台湾 PODCAST」vol.4は前回に引き続き、台湾・大安区の永康街で、黒米でつくった台湾式のおむすびが食べられる「員林商店」のレジェンドをインタビュー。 暖かく迎えてくた「員林商店」のお母さん。 お茶の間のような温もりのある店内で、今回は「黒米おむすび」「黒豆豆花」を実食！ 初めてだとちょっと食べにくい(？)おむすびの食べ方レクチャーも！ ●街のレジェンド 員林商店 →https://goo.gl/maps/BQumjpa2jAtfhGY28 ●中...

「楽楽台湾 PODCAST」vol.3は、台湾・大安区の永康街で、黒米でつくった台湾式のおむすびが食べられる「員林商店」へ足を運びます。 黒米だけでむすんだおむすびが食べられるお店はとても少なく、時間もコストもかかっています。 「員林商店」の歴史、黒米でおむすびをつくり始めたきっかけなどをレジェンドに伺いました。 ●街のレジェンド 員林商店 →https://goo.gl/maps/BQumjpa2jAtfhGY28 ●中国語講座 讚！（ザン！） →最高！い...

台湾在住コラムニスト・コーディネーター・「你好我好」オーナーの青木由香による台湾ディープ取材プログラム「楽楽台湾 PODCAST」がスタート！ vol.2は前回に引き続き、台湾・大同區の民樂街で、長年続くブリキのステンシル屋「柏祥號」へ足を運びます。 前回は出てきてくれなかったレジェンド・林柏占さん。 林さんは、祖父の代から続いている「柏祥號」の三代目。 現在、ステンシルは何に使われているのか？ そして、三代にわた...

台湾在住コラムニスト・コーディネーター・「你好我好」オーナーの青木由香による台湾ディープ取材プログラム「楽楽台湾 PODCAST」がスタート！ vol.1は、台湾・大同區の民樂街で、長年続くブリキのステンシル屋「柏祥號」へ足を運びます。 果たして、街のレジェンドにお話を伺えるのでしょうか・・・？ ●街のレジェンド 柏祥號 →https://maps.app.goo.gl/j1Zn1DskoHQ86nMEA?g_st=il ●中国語講座 嘿啊～ （ヘィヤァ〜（鼻音）） →...

台湾在住コラムニスト・コーディネーター・「你好我好」オーナーの青木由香による台湾ディープ取材プログラム。 ５月１１日配信スタート！