O Aviário

Um dos maiores desafios atualmente da avicultura é aquele período entre a eclosão dos pintos e o alojamento, onde ocorrerá a primeira alimentação. Sabemos que esse é um período muito crítico para o desenvolvimento da ave. Nesse cenário, a nutrição in ovo possui como intuito fornecer os nutrientes para a ave, garantindo um melhor desenvolvimento do TGI antes mesmo da eclosão. Nesse episódio, eu rec...

Um líder de opinião é uma pessoa ou organização reconhecida pelos seus pares, clientes e experts da indústria como profundo entendedor do seu negócio, do mercado onde este se insere e das necessidades dos seus clientes. Distingue-se pela sua capacidade de oferecer pontos de vista únicos e ideias diferenciadas. Foi pensando nisso que nesse episódio, o Dr. Marcos Café recebeu o diretor da Cargill na...

A avicultura brasileira tem avançado bastante no campo da zootecnia de precisão, onde os aviários são equipados com sensores de ponta e fornecendo dados de forma constante. Além disso, também estamos na era ômica, embora a genotipagem ainda não seja realizada de maneira difundida nos programas de melhoramento genético em aves no Brasil. Nesse episódio, o Dr. Marcos Café recebeu o Dr. Anderson Carv...

Hoje eu tenho o prazer de trazer para vocês o segundo episódio do nosso novo podcast: "O Aviário". Dessa vez, eu recebi o Dr. José Henrique Stringhini, professor da Universidade Federal de Goiás, para discutir sobre suas pesquisas mais recentes da área de avicultura. Como os custos com a alimentação das aves pode chegar a 75% do total de gastos com a produção, normalmente, os avicultores b...

Nesse episódio, o Dr. Marcos recebeu o Dr. Edgar Oviedo, professor da Universidade Estadual da Carolina do Norte, um dos nossos tesouros nacionais, para discutir sobre as pesquisas mais recentes na área da avicultura. Aditivos alimentares, os benefícios e impasses da utilização de enzimas, porquê a incubação de ovos pode estar afetando a qualidade dos pintinhos, influência do desenvolvimento embri...

As mentes mais brilhantes da avicultura – no seu bolso.