Kinderernährung ohne Kokolores

Menschen, die unter der Essstörung Orthorexie leiden, müssen sich zwanghaft gesund ernähren. Und das bedeutet, dass sie ihr Essen extrem kontrollieren. Kontrolle ist ja auch etwas, das Kinder oft am Esstisch erfahren – auch Sätze wie "Bist du wirklich schon satt?" oder auch das Gegenteil: "Hast du wirklich noch Hunger?" sind ein Ausdruck von Kontrolle. Ebenso die Einteilung von Lebensmitteln in "g...

Wenn Kinder heimlich essen, dann stellt uns das als Eltern vor eine echte Herausforderung – wie reagieren wir so, dass wir eine echte Chance haben, mit unseren Kindern in den Kontakt zu treten? Wir haben es für uns mal durchgespielt und uns gefragt: Wie würden wir damit umgehen? Und wie kann ein Weg aussehen, um ein heimliches Essverhalten aufzulösen?

Bei uns stand ein Schulwechsel an: von der Grundschule auf das Gymnasium! Dabei haben wir einen regelrechten Bruch bemerkt – und zwar im Hinblick auf die Brotdose. Deren Inhalte wurde in den vergangenen vier Jahren (mal mehr, mal weniger) argwöhnisch beäugt. Auf der weiterführenden Schule läuft es ein bisschen nach dem Motto: jeder so, wie er mag! Keine Regeln, keine Kontrolle. Natürlich ist das a...

Wir sind über einen Social-Media-Beitrag gestolpert, in dem sehr klare Empfehlungen geteilt wurden, welche Trinkmenge Kinder in den unterschiedlichsten Altersstufen zu sich nehmen sollten. Alle, die uns kennen, wissen: Da sind bei uns direkt wieder viele Fragezeichen aufgekommen: Wie soll man die Trinkmenge eines Kindes überwachen? Was ist mit Lebensmitteln, die viel Wasser enthalten - zählen sie...

Eine unserer confidimus-Partnerinnen hat uns um unsere Einschätzung gebeten: Ist es sinnvoll, dass man zusätzlich zur intuitiven Ernährung Supplements zu sich nimmt? Vor allem, wenn man bedenkt, dass die Qualität unserer Lebensmittel nicht mehr die ist, die sie mal war?

Ja: Wir stehen für Körperintelligenz. Und ja: Wir halten nicht viel davon, dass wir unsere Ernährung oder die unserer Kinder kontrollieren, wenn wir oder unsere Kinder dabei die Signale des Körpers missachten müssen. Dennoch hat Katharina sich entschieden, aus Gründen des Tierwohls vegan zu leben. Nach einem Jahr hat sie diese Ernährungsweise aber wieder aufgegeben, denn: Ihr Körper hat rebelliert...

Wir melden uns mit einem ganz besonderen Interviewgast aus der Sommerpause zurück: Bestseller-Autorin Nora Imlau hat mit uns über all die Ernährungssorgen gesprochen, die wir – und sie selbst als Mama von vier Kindern im Alter zwischen 4 und 17 Jahren – sehr gut kennen: Was tun, wenn das Grundschulkind stolz die Ernährungspyramide an den Kühlschrank heftet? Warum haben Kinder in der Wachstumsphase...

Neben der Frage: Wie viel Zucker ist okay? sorgen sich die Eltern, die wir im Rahmen eines Coachings begleiten, häufig um die Lebensmittelauswahl ihrer Kindern: Die meisten empfinden diese als zu einseitig. Wir finden: Ein Kind, das sich für seine körperlichen Bedürfnissen einsetzt - das ist doch etwas Gutes! Deshalb wagen wir in dieser Folge für euch den Perspektivwechsel...

Justus Jonas von den "Drei ???" ist ein bisschen pummelig - und er liebt Kirschkuchen. Welche (subtilen) Botschaften werden unseren Kindern durch diese - und auch andere fiktive Charaktere - vermittelt? Er isst viel Kuchen, also ist er dick? Wir haben in dieser Folge mal einen kritischen Blick auf diese Darstellung geworfen. Danke an eine unserer Zuhörerinnen, die uns auf dieses Thema aufmerksam g...

Uns hat eine Nachricht bei Instagram erreicht: "Ich folge euch seit einer Weile und denke, dieser Beitrag würde euren Empfehlungen doch total widersprechen? Was sagt ihr zu dieser Meinung?" Wir haben uns den Social-Media-Beitrag, der uns zugeschickt wurde, in Ruhe durchgelesen – und festgestellt: Das lässt sich nicht mit wenigen Sätzen beantworten. Deshalb haben wir unsere Antwort in einer Podcast...

Wir sind – wie schon so oft – über eine Reihe von Tipps gestolpert, wie Menschen ihre vermeintliche Zuckersucht überwinden können. Einer dieser Tipps hat bei uns für einen ziemlichen Lacher gesorgt. Deshalb machen wir es an dieser Stelle kurz: Viel Freude mit dieser Folge – und: Hört auf euch und euren Körper! Niemand sonst kann euch sagen, was wirklich gut für euch ist.

Hin und wieder sagen uns Eltern im Coaching: »Ich habe einen Tipp gelesen, was sagt ihr dazu?« Kürzlich gab es wieder so einen Moment – und wir hören uns diese Dinge gerne und mit viel Offenheit an. Wir wissen auch nicht alles und sind dankbar für neue Perspektiven. Doch in den meisten Fällen ist das, was Eltern uns berichten, doch sehr weit weg von der confidimus-Sichtweise. So wie in dem Beispie...

Der ESC-Gewinner 2024 ist Nemo und kommt aus der Schweiz. Katharina, die mit ihrer Familie in der Schweiz lebt, hat seinen Sieg nicht nur vorhergesagt, sondern auch mit der ganzen Familie »wie einen WM-Sieg« gefeiert. Kurze Zeit später ist sie über ein Porträt von Nemos Eltern gestolpert, die demnach schon 2001 die perfekten confidimus-Eltern gewesen sind... Sie haben am Esstisch viel Vertrauen ge...

Wir begleiten eine Reihe von Familien, deren Kinder zum emotionalen Essen neigen. Das ist ein sehr komplexes Thema, bei dem viel Geduld, Achtsamkeit und Fingerspitzengefühl gefragt ist. Wir haben in dieser Folge ein paar Impulse für dich zusammengetragen, die helfen können, ein emotionales Essverhalten bei Kindern Schritt für Schritt aufzulösen – wobei aber auch zur Wahrheit gehört: Das ist ein la...

Wenn das Körpergefühl einmal aus dem Gleichgewicht geraten ist, dann braucht es etwas Übung, um Hunger und Sättigung wieder gut spüren zu können. Nicht immer klappt das auf Anhieb – das Körpergefühl muss (wieder) trainiert werden, ähnlich wie ein Muskel. In dieser Folge geben wir dir ein paar Tipps an die Hand, was du tun kannst, wenn dein Kind Probleme hat, seine Hunger- und Sättigungssignale wah...

Immer wieder schreiben uns Eltern: "Wir möchten ja Vertrauen schenken, wir haben es ausprobiert, aber es klappt nicht!" Die allermeisten Eltern sind vor allem dann in Sorge, wenn der Süßigkeitenkonsum sich nicht reguliert. Und das ist absolut verständlich! Wir haben in dieser Folge ein paar Impulse für dich zusammengetragen, wo du ansetzen kannst, wenn es wirklich nicht klappt... Wichtig ist dabei...

Damit wir bedürfnisorientiert mit unseren Kindern umgehen können, müssen wir Eltern auch selbst auf unsere Balance achten. Im Alltag ist das oft gar nicht so leicht. Deshalb haben wir in dieser Folge darüber gesprochen, wie es uns gelingt – mal gut, manchmal auch nicht so gut – unsere eigenen Bedürfnisse zu erfüllen. Nicht jeden Tag und nicht in jeder Situation, aber dennoch kontinuierlich. Vielle...

Katharina war mit ihrer Familie in den USA und berichtet in dieser Folge, wie sie die Esskultur wahrgenommen hat. Wenn immer alles im Überfluss zur Verfügung steht – egal ob Softdrinks oder Popcorn – wie beeinflusst dies dann unser Essverhalten? Und wie gut kommen Kinder, die sich gut spüren, mit diesem Setting zurecht? So viel dürfen wir bereits vorwegnehmen: Wir sind dem Überfluss nicht hilflos...

Katharina mit hat unserer confidimus-Partnerin Janett Mellenthin ein sehr ehrliches und aufschlussreiches Interview zum Thema "gewaltfreie Kommunikation" geführt: ein Herzensthema für Janett. Es geht beispielsweise um die Selbstbestimmung – ein ganz starkes Bedürfnis, das Kinder am Esstisch oft nicht ausleben dürfen... Wer mehr erfahren möchte: @echt _ in_verbindung www.gfk-chemnitz.de

Aus Angst vor Zucker statt Kuchen lieber eine "Obsttorte" anbieten, die nur aus Obst besteht? Diese Tipps und Trends begegnen uns im Internet und in den sozialen Medien immer häufiger. Wir sehen das kritisch – und erklären dir in dieser Folge, warum...

Besuch kündigt sich an, auf dem Plan für das Abendessen: Raclette! Das Kind freut sich, doch Mama hat bei frühlingshaften Temperaturen plötzlich keinen Appetit mehr auf Käse. Was tun? Immer wieder kommen wir an den Punkt, an dem unsere Bedürfnisse beim Essen auseinandergehen. Wie können wir damit einen Umgang finden, ohne dass für jeden extra gekocht werden muss – und so, dass auch unsere Elternbe...

Schokolade zum Abendessen?! Bei manchen Eltern führt das (verständlicherweise!) zu Streit. So auch bei einer Familie, die wir im Coaching begleiten. Wie kann man diese Konflikte als Paar lösen? Wir haben ein paar Tipps für euch zusammengetragen, aber im Grunde geht es wie so oft um: Wertschätzung, zu versuchen, die Bedürfnisse des Anderen zu verstehen – und: eine Lösung zu finden, die sich für bei...

Katharinas ältester Sohn Vincent wünscht sich Asia-Nudeln - genau, die abgepackte Variante. Wir sind keine Fans von diesen Produkten, aber dennoch sagte Katharina "ja" zum asiatischen Fertiggericht. ...und irgendwann folgte dann der Satz: "Mama, kann ich bitte wieder was Frisches essen?" Aha! Der Körper fühlte sich offensichtlich nicht gut versorgt und verlangte nach Vielfalt. Viel Freude mit dies...

Viele Eltern schwören darauf, andere sind eher nicht so begeistert: Sollten Eltern eine Süßigkeitenbox für Kinder haben, aus der sie sich frei und jederzeit bedienen können? Eigentlich sind wir ja fast immer einer Meinung, aber bei diesem Thema spielen wir tatsächlich in unterschiedlichen Teams: Julia ist eher pro Box, Katharina eher dagegen. Wie so oft in der intuitiven Ernährung ist auch diese F...

Katharina spricht in dieser Folge mit Stephanie Lau , Fachkraft für babyfreundliche und babygeleitete Beikost (BLW), stressfrei essen mit Kleinkindern und wählerisches Essverhalten (Picky Eating) bei Kindern. Das Essverhalten von Babys und Kleinkindern, dessen Entwicklung und wie Bezugspersonen damit umgehen sind ihre beruflichen Herzensthemen: dass sich Eltern und Kinder am Familientisch woh...