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Antonio Alcaraz

Chefs Latinos

Arts ES ↓ Епізодів: 99

Historias de Chefs Latinos apasionados de la Gastronomía que resaltan su talento culinario por todo el mundo. Escúchalo cada jueves! Historias que inspiran! Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/chefs-latinos/support

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Автор

Antonio Alcaraz

Категорія

Arts

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5 лип 2023

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Епізоди

UNA GRAN MUESTRA DE EMPRENDIMIENTO Y GANAS... CHEF DANIEL BETANCOURT 13.11.2022

Platicamos con este gran chef entusiasta de su trayectoria a su corta edad.

EL CHEF TOÑO MÉNDEZ NO SE DIÓ CUENTA CUANDO SE HIZO VIRAL... 08.11.2022

Platicamos de los inicios y la trayectoria de este ya personaje de la gastronomía y la verdad es que como lo esperábamos nos llenó de conocimiento, risas y buenas anécdotas, escucha el episodio completo y compártelo! Saludos!

PIONEROS EN EL FASCINANTE MUNDO DEL TEQUILA... con Sebastián Cruz 21.09.2022

La familia CASA CUERVO sin duda ha colocado el nombre de nuestro muy MEXICANO TEQUILA a nivel mundial de una manera extraordinaria, Sebastian de CASA CUERVO platica con Oscar Quiñones un poco de la historia de esta interesante FAMILIA TEQUILERA y la participación que tuvieron en nuestro evento en BOGOTÁ, gracias de antemano por estar con nosotros y vivir este día como nunca.

UNA HISTORIA QUE TE DEJARA MÁS QUE INSPIRADO... con el Chef Pedro Ortega 08.09.2022

Es un honor para nosotros contar con la platica del gran Chef Pedro Ortega, historias padrísimas desde cuando le cocino a María Félix y la gran amistad que entablo con Mario Moreno Cantinflas... TODO ESTO GRACIAS AL bellísimo mundo de la COCINA <3

EMPEZAR DESDE ABAJO NO TE HACE MENOS SI NO TODO LO CONTRARIO... Chef Roberto Capone 09.08.2022

Una platica muy coherente y nutritiva, es la que se logró con el Chef Roberto Capone, nos cuenta de como de Italia mudó a Madrid, las experiencias que le hicieron enriquecer su conocimiento y el amor que lo motivó a seguir creciendo. Si te gusta este episodio, no dudes en compartirlo!

TODO LO QUE VUELE, NADE, CAMINE o SE ARRASTRE va pa' dentro... Rafael Rodríguez "501 Grill & Smoke" 28.07.2022

Una máquina que lo tiene todo, lo empezó como un #hobbie y ahora es más que su pasión! Conoce la historia de cómo nació 501 una máquina que es asado, discal, smoker, hielera y más! Rafael empezó a recibir peticiones de sus amigos para ir a cocinar con ella y ahora lo hace profesionalmente.

QUIERES QUE TE MANDEN A VOLAR?... son tu mejor opción, eBoomTrip 24.07.2022

Escucha lo que eBookTrip tiene para ofrecerte, una manera MEGA COMODA de poder disfrutar de un buen viaje! Platicamos de los detalles de LA PARRILLADA DEL VALLE y obvio de información que te puede interesar para tu próximo viaje!

CRECÍ EN UN PUEBLO PESQUERO Y APRENDÍ ESTE ARTE DESDE PEQUEÑO... Chef Eduardo Estrella 20.07.2022

Una historia de vivencias increíbles, una niñez llena de aprendizaje y amor familiar, conoce más del Chef Eduardo Estrella quien estará presente en La Parrillada del Valle este 24 de Julio en SALVE asador campestre, dentro de Viñedos de la Reina :D

SOMOS CREADORES DE CIUDADES... Enrique González 17.07.2022

Te presentamos a CIUDAD MADERAS un concepto que te puede hacer creador de patrimonios de una manera que neta, no vas a poder creer! Platicamos con Enrique González de CIUDAD MADERAS sobre su participación en LA PARRILLADA DEL VALLE! Esto cada vez se pone mejor, no te lo puedes perder porque así te lo decimos... PUEDES TERMINAR EN CANCÚN :O

LO MÁS FRESCO DE LO FRESCO... con Baja Queen Fish 14.07.2022

Echamos el cotorreo con Erika de Baja Queen Fish porque van a estar con nosotros este 24 de JULIO en SALVE Asador Campestre dentro de los Viñedos de la Reina y que creen?, nos reveló un SECRETO! Checa el episodio especial de JUEVES y cuéntanos que te parece :D Contacto Baja Queen Fish: (646) 141-1664

MI VIEJILLO ME ENSEÑO QUE AVENTURARSE ES LO MEJOR... Chef Gonzalo Robles 12.07.2022

Acompaña al Chef Gonzalo y a Oscar a recordar paso a paso como es que se construyó esta historia que se llama TRAVEL AND GRILL, sacamos del baúl de los recuerdos los viajes y los platillos que "su viejillo" lo invito a experimentar, una historia que no te puedes perder! Gracias por compartirlo Chef Gonzalo.

QUIERO SEGUIR ESCRIBIENDO E INSPIRAR A MÁS MUJERES... Chef María Teresa Gómez 05.07.2022

Los sueños se cumplen, trabajándolos claro esta y la Chef María Teresa Gómez es el claro ejemplo de ello, durante una circunstancia que se podría decir que era mala, resurgió para crear algo que tenía en mente desde hace tiempo! Su LIBRO! Sigue todas estas historias que inspiran y más

A QUE VOLAMOS UN CABRITO ENTERO AL VALLE!... con el chef Angel Vega 30.06.2022

#quickpod Hablamos con el Chef Angel Vega sobre el #cabrito y su preparación, esto lo podrás degustar el 24 de julio en el VALLE DE GUADALUPE! :D Gracias #carnescavi por su apoyo.

NOS CONOCIMOS Y YA TENÍAMOS EL MISMO PLAN... Chef Luis & Jonas 28.06.2022

Tenemos un podcast DOBLE para tí, hablamos con los Chefs Luis Antonio Márquez y Jonas Campos quiénes nos cuentan del delicioso plan que tienen para este 24 de JULIO en la "PARRILLADA DEL VALLE", te encantará escucharlos, además conoce más de sus trayectorias y cotorrea con nosotros! Recuerda: Viñedos de La Reina / SALVE Asador Campestre Domingo 24 de Julio 12:00 hrs.  

ESTAMOS MUY CONTENTOS DE SER PARTE DE... "EL FLORIDO ABARROTES Y CARNES" 23.06.2022

Descubre todas las sorpresas que "EL FLORIDO" ABARROTES Y CARNES tiene para nosotros este 24 de Julio en "La Parrillada del Valle" de Salve Asador Campestre con Chefs Latinos en los viñedos de la Reina, definitivamente esto se pone cada vez más sabroso! 

ME AVENTURÉ A UN MUNDO MUY MACHISTA... Chef Pathi Fajardo 22.06.2022

La historia de la Chef Pathi Fajardo es una muestra completa de empeño y dedicación. Amante de los animalitos desde chica le gustaba rescatarlos y ayudarlos a mejorar pero el destino le dio la oportunidad de dedicarse a la gastronomía y lo disfruta mucho, más no ha dejado de pensar en también convertirse en profesional de la veterinaria. ESTA Y MUCHAS HISTORIAS MÁS en Chefs Latinos el PODCAST :D

MANJARES DEL OCÉANO calidad en todos los sentidos 17.06.2022

Platicamos con el director comercial de MANJARES DEL OCÉANO, quién nos platica acerca de su participación como patrocinador y una síntesis de su historia como Proveedor de Pescados y Mariscos, acompáñanos este próximo 24 de JULIO en "LA PARRILLADA DEL VALLE" de Salve Asador Campestre con Chefs Latinos en Valle de Guadalupe,  y escucha todos los detalles que este increíble suceso trae para tí...

FUE ALGO DIFICIL DECIRLE A MI FAMILIA QUE NO ME DEDICARÍA AL NEGOCIO FAMILIAR... Chef Antonio Mortera 14.06.2022

Conoce más de la vida del Chef Antonio Mortera, desde como fue que empezó a despertar la vida su curiosidad por la cocina y las situaciones que tuvo que pasar para estar realizando la actividad que más disfruta hoy en día! 

SE ARMÓ LA CARNITA ASADA... con el Chef Angel Vega 09.06.2022

Estamos contentos de volver a platicar con el Chef Angel quien estará presente junto a otros Chefs invitados en el evento de este 24 de JULIO en el Valle de Guadalupe en Baja California, no dejes de escuchar este episodio especial para tener todos los detalles!

VOY A ESCALAR POR MIS PROPIOS MÉRITOS... Chef Karina Castro 07.06.2022

Crecí en un pequeño lugar de SONORA y en las mañanas mientras mi Papá extraía la leche de las vacas, mi mamá tostaba el café, ese es el recuerdo que tengo de mi infancia y así crecí apasionada por la gastronomía, entre a estudiar Derecho pero al entrar a mis prácticas y vivir situaciones desagradables decidí dejarlo, pero la historia apenas comienza... Karina Castro.

SALÍ DE MI CASA PARA ESTUDIAR FILOSOFÍA... Chef Sandy Martínez 01.06.2022

Desde muy chica salí de mi lugar de nacimiento para poder ir a la Universidad e independizarme, no contaba con que al trabajar en el ambiente restaurantero para sostener mis gastos, me iba a enamorar de esta profesión tan bonita, así que decidí cambiar de carrera y ahora me encuentro aquí... FELIZ! - Chef Sandy Martínez.

SOY MADRE Y NECESITO ESTAR CERCA DE MIS HIJOS... Chef Yumira Rodríguez 25.05.2022

Nuestra pasión SI SE PUEDE COMBINAR con nuestras responsabilidades como padres, la Chef Yumira decidió emprender un negocio ONLINE para poder estar al pendiente de su familia, con dedicación y amor, logró posicionarse y hacer que su negocio siga funcionando. No te pierdas el episodio completo, agradecemos tu preferencia! 

EN MIS PLANES NO ESTABA LA GASTRONOMÍA... Chef Bárbara Gutiérrez 17.05.2022

Cuando estamos chicos pues jugamos y ayudamos a nuestros papás, nos puede gustar mucho algo, pero no sabemos que tenemos que seleccionar una actividad para nuestra adultez, la vida me trajo aquí y lo estoy disfrutando mucho! - Esto nos cuenta la Chef en su #historia que inspira. Gracias por escucharnos!

ACEPTA LOS CAMBIOS CON AMOR Y ENTUSIASMO TODO EL TIEMPO... Chef Marifer a la Mexicana 10.05.2022

FELIZ DÍA DE LAS MADRES! Un excelente día para escuchar más HISTORIAS QUE INSPIRAN, la Chef Marifer nos platica como fue trabajar en sus sueños desde pequeña y como fue que todo cambió de la nada, lo que la hice ponerse nuevos RETOS y crecer como persona en TODOS LOS ASPECTOS! Un ejemplo a seguir.

TODO EMPEZÓ POR COMPLEMENTAR EL AMOR HACIA MIS HIJOS... Chef Erika Espinoza 04.05.2022

Una historia de Amor de Madre, creó una evolución en las habilidades de la Chef Erika y desprendió un nuevo mundo profesional y lleno de nuevas aventuras...

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