Fernando Burgos Salvatella

Tintogastro

Society ES ↓ 58 avsnitt

Podcast dirigido a temas relacionados al mundo de los vinos y la gastronomia

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28 aug 2026

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Avsnitt

Maridaje de Whisky & Cigarro 02.05.2025

Para cerrar la Semana les comparto información relacionada a maridaje de Whisky y Cigarro

Pescado y Maridaje con espumosos 01.05.2025

En ésta edición comparto ideas sobre maridaje con pescados y vinos espumosos

Perfiles del Cabernet Sauvignon según las regiones 01.05.2025

En ésta edición comparto datos de como se comporta la cabernet según la región donde se cosecha

El Cambio Climático y Los Vinos 29.04.2025

En ésta edición toco temas relacionados al cambio climatico y el impacts en las regiones vinícolas.

Gastronomia Boricua y Maridaje 29.04.2025

En ésta edición comparto alternativas de comida puertorriqueña y vinos

Maldonado Family Vineyards 05.12.2024

En esta edición les comento sobre Maldonado y sus viñedos

Pasta Carbonara 03.11.2024

Les comparto una receta Antigua de la pasta carbonara

Vinificación 03.11.2024

En ésta edición comparto las diferentes etapas necessaries para obtener vino

Abadia La Mar Finca Estarijo 01.11.2024

En esta ediciòn les hablo sobre el albariño Abadia de San Campio La Mar y Finca Estarijo

Chateau de Chamirey Chateau Escot Timeline 30.10.2024

Comparto información sobre estas etiquetas

Octopoda Pinot Noir Esporao Reserva Caterwaul 29.10.2024

Un viaje de California a Portugal

Joseph Perrier / Kurtatsch Pinot Grigio 28.10.2024

Les comparto información sobre estas grandest etiquetas

Convento Oreja 21.10.2024

En esta edición les hablo de los vinos de Convento Oreja

Garnacha 10.09.2024

En ésta edición comento sobre el origen de la garnacha

Mendoza Argentina 29.06.2024

En esta edición comparto datos relacionados a esta regiôn

Reserva & Gran Reserva 26.06.2024

En esta edición explicitly la diferencia entre un vino Reserva y Gran Reserva

Ginebra de Vuelta a la Moda 25.06.2024

En esta edición les comparto información relacionada a este espíritu

Barrica & Vinos 07.05.2024

En este edición les hablo de barrica su origen y sus effects en el vino

Alicante Bouchet 29.04.2024

En esta nueva temporada les comparto información de la uva Alicante bouchet tambien conocida como garnacha tintorera

Bordeaux Blend 03.04.2024

En esta edición comparto informaciôn de la region de Bordeaux, sus vinos y alternativas de maridaje

Vino Albariño 01.04.2024

En esta edición les hablo del vino albariño, sus characteristics y maridajes

Chianti Classico & Chianti 27.03.2024

En esta edición comparto información relacionado DOC Chianti Classico y Chianti

Whisky Bourbon 20.03.2024

Comparto datos sobre el origen del bourbon sus notas y cocteles

Mezcal vs Tequila 12.03.2024

En esta ediciôn establezco entre Tequila y Mezcal

Albillo Ribera del Duero 04.03.2024

En esta edición hablo de la monovarietal albillo

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