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Desde la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, Argentina, hablamos sobre ciencia en agronomía, ambiente y alimentos

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30 jun 2026

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Desmontes y salinización en el Chaco Seco argentino. ¿La provisión de alimentos en riesgo? 12.11.2020 18:57

La salinización es una de las consecuencias que tienen los desmontes sobre los ecosistemas del Chaco Semiárido. Este proceso de degradación de los suelos, a menudo irreversible, puede poner en jaque a la provisión de alimentos. Laura Amdan , doctorada en 2020 en la Escuela para Graduados de la FAUBA, explica cómo y por qué se salinizan los suelos desmontados en esta región de la Argentina. ¿Es pos...

Un hongo ayuda al forraje a resistir enfermedades 10.11.2020 23:25

Los llamados hongos endófitos viven en el interior de las plantas formando simbiosis. De éstas obtienen alimento y, a su vez, les proveen una cantidad de beneficios. Luis Pérez y Marina Omacini , docentes e investigadores de la cátedra de Ecología de la FAUBA, contaron cómo ciertos pastos que viven asociados con hongos endófitos del género Epichloë resultan menos susceptibles al ataque de  ho...