鲸鱼赫兹

不同于前两年的年终总结“套路”，今年改成向彼此发问，聊聊2023年我们身上发生了哪些变化，是否有所成长。一些明显的迹象出现了，比如有人早生华发、有人更主动发食物相关的动态；工作和生活之间的天平也有了起伏，比如有人独自骑车的时间变少了，有人在家做饭的时间变少了，因此更深刻认识到，在这两者之间没有平衡，只有取舍。 原本没想立flag，但到了这种时刻，氛围也到这了，心绪澎湃之下，免不了展望明年。不管是练手写、去云...

原来老听说东北的黑土地多肥沃，第一次从纪录片中感受遥远的风土与人情，竟也觉得非常亲切，很能代入其中。里面的人物，和自己姥姥、姑爹、姑妈形象几乎一致；自带喜感的东北话不管听多少遍，仍然受用；每个故事都能牵连出不论南北的共鸣与回忆……《大地情书》看完了，但还没看够，想去东北，去哈尔滨冰雪大世界，去吃酸菜炖粉条！ 02:09 在海南玩无意看到宣传绥化黑土地的《大地情书》 07:38 看第一个故事，意识到很久没吃松仁玉米...

感谢新加坡旅游局赞助播出本期节目，我们邀请到了好朋友小鸥鸥来聊聊新加坡怎么玩。鸥鸥在新加坡待过八年，上完本硕后工作了一段时间，对那里很熟悉。 如果只能用一个词来概括对新加坡的印象，我们觉得是“多元”，体现在饮食、建筑和文化等各个方面。去一趟新加坡，感觉去了好几个国家，可以吃到非常地道的各国美食，一天也就安排八顿吧。 先总结一下主要推荐的几个地方，包括夜间动物园、飞禽公园、荷兰村和星耀樟宜，跑步爱好者一...

开头依然是关于「播客堂会2023」在成都举办的消息，周六的圆桌票已售罄，周日还有一场读书沙龙，欢迎大家前往微信小程序“YOU在场”搜索“播客堂会” 了解报名，也可以来随便逛逛播客生活市集，偶遇主播、喝杯咖啡、吃点面包……度过一个周末。 再说回本期节目，和大家分享一部轻喜剧风格的电影——《有熊谷守一在的地方》，之前提了好几次，我们终于都看完了，然后就此展开讨论，讨论八双眼睛看到的细节，以及背后的故事、自己的思考...

先插播一条好消息，12月2日至3日，「播客堂会2023」在成都举办，我们邀请了特别喜欢的主播和播客从业者来玩，欢迎一起听播客的朋友有空来028.C青年创意社区逛逛，见见面！ 活动详情第一弹以及圆桌购票方式在这里： https://mp.weixin.qq.com/s/cdlPG_pKTSP6sPFtMeW-Zg   或者直接在微信小程序搜索“YOU在场”，进入后继续搜“播客堂会”，一定能找到！ 说回本期节目，要向大家更新下前段时间在广州、肇庆和佛山吃到的早茶、肠粉、...

本期迎来了新的冲浪嘉宾则玛，也是我们的同事，分享她在国庆假期特种兵式的北京旅行——早晨五点起来去爬景山公园，六点起来去逛环球影城……在往期节目里，聊到北京通常只出现一些“碎片”，两个北京人和一个曾经在那短暂生活过的人，很想知道现在有哪些地方好玩，一个四川人在北京能找到什么好吃的。 虽然一直在吐槽北京本地食物，但当被问到“北京好不好玩”，则玛的回答是“好玩”。对一座旅游城市的评判标准，不能只盯着饮食这一维度。...

今天主要聊聊对地域饮食文化向外输出的一些思考。有些人最近去泸州、内江跟着当地朋友吃了一圈回来，然后我们又一起在成都吃了顿江西菜，明显感受到一种被称为“家乡滤镜”的情感，它与生俱来、去不掉也无需避讳。 而在众多外地人涌入的大城市，国内如北京、杭州，是不是就因为习惯以这种方式看待饮食而形成一片片美食荒漠？我们今天又如何解释这一现象？ 03:18 从《成都的面到底得罪谁了》说起 文章链接→ https://mp.weixin.qq.com/...

又到双十一了，听说今年大家都没啥消费欲望，而且我们也不打算推荐什么好物，这期节目主要聊聊与各种电商大促渐行渐远的心路历程。 物美价廉大概没有人会拒绝，但我们真的需要吗？“可以买”的意思是不是“可以不买”呢……往年受到的消费刺激，逐渐冷却下来，我们好像终于找到了劝退自己的办法，辨认真正的生活物资需求。 02:13 有人买东西不看价，是因为“反正也买不起” 04:05 只要手上的手机还能用，就不需要iPhone15了 10:03 添置餐桌...

我们自认为更偏爱有锅气的美食，主要是觉得吃饭不能凑合。不过还有一些大家都喜闻乐见的，到店几分钟就能吃到，出品稳定，可能没啥惊喜但几乎也没有惊吓，它们就是漂洋过海而来的汉堡、炸鸡、披萨，还有牛丼饭、塔可等快餐，时不时就想去吃一顿。 选择这些快餐的时候，好吃当然是很重要的评判标准，而实体店提供的自由公共空间，让我们在旅途中身心有所安顿，这点也很值得说道。 01:59 在餐厅吃预制菜，还不如直接吃汉堡炸鸡 04:03...

前段时间太忙，本来想“水”一期，结果没能得逞。我们就顺着近期生活轨迹，聊了聊各自追的剧、看的书、吃到的美食，以及观察到的令人疑惑或沉迷的事物。希望这期节目也可以帮大家储备些“秋天的粮食”，听得开心，看得开心，吃得开心！ 02:08 真的，这期也没有很水 03:48 郭老师被House推荐看韩剧《超异能族》，一秒入戏 13:23 本山大叔的《鹊刀门传奇》见微知著地批判了啥？ 21:00 真爱粉看《海贼王》真人版，就是为了看真人版 25:45...

大米和白面都吃不腻，为啥还要吃杂粮？杂粮真的太杂了，这期节目我们按照自己的理解分了麦类、豆类、米类和根块类，聊聊日常吃的粮食，内容比较琐碎。 为了果腹也好，满足口舌之欢也好，或是从中获取情感慰藉，不同粮食的排列组合也能吃出花来（不过有些粗粮是真的不好吃）。 01:56 “我们家橱柜里有一层专门放五谷杂粮” 07:57 先说一下大麦和小麦，观察麦芒就能分清 10:53 荞麦、藜麦，跟黑麦、燕麦就很不一样了 18:38 原来豌豆和...

前不久被现制酸奶的风吹到，一时间担心酸奶自由因此受限制，于是追溯起酸奶里面有什么，以及我们对酸奶的期待有多高。 其实准确来说，酸奶是用来吃的，而我们图的不过是其中所含的蛋白质和菌群，所以在买酸奶的时候看配料表特别重要——当然是越简单越好。不过说了那么多，我们还是觉得不应该让酸奶背负太重，就把酸奶当做日常健康小零食好了！ 02:11 也有人小时候没怎么喝过酸奶 08:38 老北京瓷罐酸奶往事 15:18 吃不掉的猕猴桃，就...

本期节目主要是对上个月森林徒步的回顾，我们邀请了领队Yika来，一起聊聊路途中的见闻，尤其是那些不入山林就很难理解的事情，比如为什么有垃圾桶却不建议用、把石头搬到树荫下休息有何不可……而这只是无痕山野LNT法则中很小的一部分，如果大家感兴趣，可以去搜寻更多更完整的介绍。 我们在徒步时录了音，精剪出差不多十分钟，大家会听到特别大的溪流声、泥泞脚步声、鸟叫声等，还有植物观察向导鱼尾葵老师一路带我们认森林里的植物...

本期节目主要内容为：一次曼谷旅行的吃喝不完全记录，以及 以及各自爱吃的泰国菜、 成都值得推荐的泰国菜餐厅。 除了泰式海鲜火锅，我们对泰国菜接受度还是很高的。一方面是因为口味上有相似之处，甚至能从中吃出江湖菜、盐帮菜的滋味；另一方面，在成都能找到做得很棒的泰国菜餐厅。而一个城市生活的幸福指数高，能够便宜且容易地吃到好吃的食物，是重要的衡量标准之一。在这点上，我们觉得曼谷和成都还挺像的。 02:05 从曼谷吃回...

上个月中旬，我们一起去吃了一家新开不久的回转寿司，郭老师说那是他最爱的寿司店。大家会在前面听到3分钟的现场录音。 寿司这种看上去很简单的食物，为什么味道却那么有深度？在不同店里吃寿司，得到的满足感能有啥区别呢？我们还想探讨的一个问题是，传统寿司进入内陆城市，本土化改良的边界在哪？具体来说，脑花寿司，以及加水果的寿司合理吗？ 02:06 “那是我最喜欢的（一家）寿司！” 09:29 更爱回转寿司，因为能得到整顿饭的超...

什么样的人称得上标准的夜行性人类？夜游神又是一群什么样的人？为什么都舍不得睡觉？阿塔的观察是，他们一到夜晚就会变得非常开心、自由、散漫；康康说，在两个白天之间做足够多的事情，夜晚就会变得很厚。 这期我们邀请到两位来自谈资创意传媒的好朋友——阿塔和康康，聊聊断片的故事，断片往往发生在夜晚。在此之前，我们已经关注了这个与喝酒有关、以“断片”命名的展览；今年，断片4.0来到028.C，鲸鱼赫兹有幸参与其中，联合策展...

成都系列终章，总算走到了南门。至少在老成都人们眼里，南门只到华西坝。而如今当我们说去华西，可能指四川大学华西医学中心，也可能是四川大学华西医院，或是坐地铁到华西坝站，去逛逛遍植梧桐树的大学路。 沿着三条写成“川”字的南行主干道——人民南路、浆洗街和科华路，我们在街巷名中找到了城市历史文化发展的密码，除了大学路，还有公行道、小天竺街、大悲巷等；另有一些地方，骑行不便，但散步就能收获更多乐趣，如洗面桥街、...

叮咚！《鲸鱼赫兹》新专题上线，我们为此取名“城市SoundWalker”。在城市散步的人，能听到哪些不同的声音呢？如果我们把一条街或一个具体情境下的声音收录下来，再回过头来听，会不会和当时不一样呢？每期节目，我们都会选两个感兴趣的地方，去采集某一时段的声景，聊聊当下所见、所闻与所想。本专题不定期更新。 城市SoundWalker第一期，两位主播分别带着本地人的眼光去逛了宽窄巷子，又抱着游客的心态去观音桥菜市场，买了不少菜...

这是一期加更节目，我们聊聊浴室沉思的事儿。很多人都是在浴室待着的时候，灵感不断涌现，白天没能想明白的问题突然有了眉目，或者从现实生活暂时脱身，想些好像没啥用但让人快乐的事情，诸如“游戏是人类的终极奥义吗”、“我真的有能量在郊区建一座房子然后种地吗”……我们试图辩证地讨论了这些念头。 本期节目由源于温泉的头皮护理品牌Off&Relax特别赞助播出。 02:00 “我是一个特别认真对待浴室的人” 07:02 “用泡澡，重新寻回在...

为了录这期节目，我们买了很多汽水（冰箱都放不下），除了各自的童年快乐水——峨眉雪、健力宝和北冰洋，还有其他老牌汽水，能买到的基本上都买了，也都认真喝了。一开始，我们回味了汽水带来的快乐，真砂糖和沙口感带来的满足，然后就有点喝不动了。 国产汽水的出现，据说最早能追溯到清朝末期，当我们得知这件事情后，喝的就不仅仅是味道和情怀了——是的，还顺便聊了聊汽水的历史。 01:43 还记得小时候常喝的汽水什么味儿吗？ 11:53...

快乐提醒：收听这期节目时，你可能会情不自禁地跟着蹦起来，如果空间不允许，在心里蹦跶一会儿也不错。我们准备了一份夏日歌单，配着凉糕、冷面、冰饮、童年回忆、多巴胺这些触手可得的快乐一起用。 大概因为在夏天几乎每天都过得挺开心，时间像是被加了速，以至于明明什么都没失去，却总觉得失去了点什么，竟然在某一时刻感到怅然若失。是的，就是很矛盾。也许每个人心中都有一个快乐且迷离的夏天。 02:38 今年夏天才突然get到凉...

本期关键词为“收纳”，延伸动作为“扔东西”。我们看了日剧《我的家里空无一物》，再回过头来审视自己家里：“怎么那么多东西啊？” 先说这部剧，比预想的好看，轻松化解了日常生活中那些琐碎的问题，也探讨了时常困扰我们的难题，比如怎样面对突如其来的物欲，比如和家人在收纳这件事情上发生冲突时怎么对话。 收纳挺不容易的，再说了，每个人都有自己的收纳习惯和逻辑。有些人见不得东西随便放，有些人可以迅速从看似杂乱的物品中找到...

又请到了好朋友来聊天，这次咱们聊聊鸡尾酒。往期节目中不时提到的Bar Coda，是我们常去的酒吧，调酒师Leon已经成了非常熟悉的朋友，我们更习惯喊她“老李”。 两个“酒鬼”、一个“制造酒鬼”的人，还有一个不怎么喝酒但疑问很多的人，去鸡尾酒吧第一杯会点什么酒？如果去到一家陌生酒吧，怎样和调酒师沟通才能获得一杯正中下怀甚至令人惊喜的酒？喝鸡尾酒的时候，喝的到底是什么……老李帮忙解答了我们的许多困惑，也分享了她作为客人和...

这期节目有点特别，邀请到了两位好朋友——Hank和李斌，他们是声音工作者，同时也是音乐人，一起聊聊我们喜欢听的声音。我们在028.C去年举办的万圣节骑行活动上认识。 每个人对声音都有不同程度的好奇、关注，以及依赖。全神贯注地聆听耳机里现在播放的声音，或身处城市一隅的BGM，会产生非常奇特的体验，也许会闻到某一食物的香气，也许会联想起过去某一天看过的海。 Hank和李老师的「简单声音」工作室在奎星楼街，是成都市中心很热...

小锅米线最近频繁出现在我们的闲聊中，还以为这是一个新兴的饮食品类，继而想到更早些年流行的过桥米线，以及有限的云南旅行经历，对那些好吃的产生了诸多好奇。于是，带着一些疑似刻板印象，我们邀请到在成都生活了五年的云南人小五，聊聊云南饮食的千姿百态，聊聊她为什么爱用云南咖啡豆。我们常去小五咖啡店里点的“老七号”，能喝出类似火腿、腊肉的味道，小五称之为“云南味”。 02:08 播一条关于028.C四友市集的消息 https://mp....