Glu'mmy Club

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Bienvenue dans le Glu'mmy Club đŸŒŒLe Glu'mmy Club est un podcast (et bien plus encore 😉) dĂ©diĂ© au sans gluten pour les intolĂ©rents et les hypersensibles au gluten, mais Ă©galement pour toutes les personnes curieuses qui souhaitent en savoir plus sur l'alimentation sans gluten. Dans ce club, tu trouveras des Ă©changes, des partages d'expĂ©riences et des patients qui ont entrepris sur le secteur du sans gluten. J'espĂšre te faire dĂ©couvrir des marques, des personnes, des parcours qui te permettront de te sentir moins seul oĂč d'en apprendre plus sur ce domaine. Bonne dĂ©couverte ! 😘HĂ©bergĂ© par Ausha....

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23 dec 2024

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#40 - Julie Battaglia - Un quotidien sans gluten 23.12.2024

Pour cet Ă©pisode bonus de l’annĂ©e 2024, j’ai le plaisir de vous prĂ©senter Julie , 24 ans. Son parcours, c’est celui de beaucoup de personnes confrontĂ©es Ă  la maladie cƓliaque : une vie chaotique avant le diagnostic, le flou, le dĂ©ni, et ensuite, un long chemin pour mieux comprendre et apprivoiser cette maladie qu’elle ne connaissait pas du tout. DiagnostiquĂ©e en 2021 aprĂšs une crise marquante et u...

#39 - Marie-NoĂ«lle Lemare - PĂąte Ô LĂ©gim : Les pĂątes sans gluten aux lĂ©gumes exotiques ! 17.12.2024

Dans ce nouvel Ă©pisode du Glu'mmy Club , je vous invite Ă  dĂ©couvrir le parcours Ă©mouvant et courageux de Marie-NoĂ«lle , une femme aux multiples casquettes : maman de 4 enfants, ancienne aide mĂ©dico-psychologique, et aujourd'hui fondatrice de PĂąte Ô LĂ©gim , une marque innovante de pĂątes sans gluten Ă  base de lĂ©gumes exotiques. Marie-NoĂ«lle a longtemps vĂ©cu dans l'ombre d'un diagnostic mĂ©connu. Pend...

#38 - Leslie Cantero - Une passion pour soigner, une passion pour régaler 10.12.2024

Bienvenue dans ce nouvel épisode du Glu'mmy Club , le podcast qui célÚbre la vie sans gluten avec authenticité et gourmandise ! Aujourd'hui, j'ai le plaisir d'accueillir Leslie Cantero , une femme inspirante qui jongle avec brio entre deux univers qui semblent opposés : la médecine en réanimation et la pùtisserie. Médecin de profession, maman de deux enfants, et pùtissiÚre passionnée, Leslie nous...

#37 - Anthony Roy - À la dĂ©couverte du Petit Minotier 03.12.2024

Bienvenue dans ce nouvel Ă©pisode du Glu’mmy Club , votre rendez-vous incontournable pour parler sans tabou de l’univers du sans-gluten ! Aujourd’hui, je suis ravie de recevoir un invitĂ© qui incarne la passion et l’innovation : Anthony Roy , fondateur du Petit Minotier . đŸŒŸ Une histoire personnelle qui a tout changĂ© Fils et petit-fils de boulangers, Anthony a grandi dans l’univers du pain tradition...

#36 - Coralie - Rendre la restauration accessible Ă  tous ! 26.11.2024

Aujourd’hui, j’ai l’immense plaisir de recevoir Coralie dans cet Ă©pisode du Glummy Club . Coralie a 30 ans, et elle est diagnostiquĂ©e coeliaque depuis six ans. Son histoire est celle d’une longue errance mĂ©dicale, d’un parcours semĂ© de doutes et de malentendus.  Imaginez : dĂšs l’enfance, elle a souffert de vomissements quotidiens, d’une fatigue Ă©crasante et de douleurs abdominales. Pourtant, penda...

#35 - Jeanne B - Auteure de "Parce que c'est bon !" 19.11.2024

Bienvenue dans ce nouvel Ă©pisode du Glummy Club ! Aujourd'hui, je reçois Jeanne B , cheffe et auteure passionnĂ©e, qui s'est imposĂ©e dans le monde de la cuisine sans gluten et sans lactose. Atteinte de la maladie cƓliaque depuis l’ñge de 3 ans, Jeanne a dĂ» naviguer Ă  travers de nombreux dĂ©fis de santĂ© dĂšs son plus jeune Ăąge. Des mĂ©decins pensaient qu'elle souffrait de mucoviscidose, mais aprĂšs plus...

#34 - Magali & Damien - MAC & CHOC 12.11.2024

Bienvenue dans ce nouvel Ă©pisode du Glummy Club ! Aujourd’hui, je vous emmĂšne dans l'univers inspirant de Magali, co-crĂ©atrice de la boulangerie-pĂątisserie MAC & CHOC , qu’elle a fondĂ©e avec son conjoint Damien. Vous allez dĂ©couvrir une histoire incroyable, celle d'un couple qui a tout misĂ© sur la passion et la rĂ©silience. Damien, boulanger-pĂątissier de formation, a dĂ» arrĂȘter son mĂ©tier aprĂšs...

#33 - Pauline & Hugo - Box Sans Gluglu 05.11.2024

Box Sans Gluglu : L'art de la pĂątisserie gourmande sans gluten avec Pauline et Hugo Pour ce nouvel Ă©pisode, j'ai le plaisir de recevoir Pauline et Hugo , les co-fondateurs de Box Sans Gluglu , un projet aussi gourmand qu'inspirant. Pauline, pĂątissiĂšre de mĂ©tier, a vu sa vie basculer en 2018 lorsqu’elle a Ă©tĂ© diagnostiquĂ©e cƓliaque aprĂšs plusieurs annĂ©es d’errance mĂ©dicale. Des douleurs au ventre,...

✹ L'anecdote d'Aurore 29.12.2023

🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉 Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten. Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©· Aujourd'hui, nous dĂ©couvrons l'histoire d'Aurore qui nous partage son anecdote sur la dĂ©couverte de son intolĂ©rance au gluten. Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹...

✹ L'anecdote d'Agathe 28.12.2023

🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉 Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten. Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©· Aujourd'hui, nous dĂ©couvrons l'histoire d'Agathe qui nous partage son anecdote. Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹ HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/politique-...

✹ L'anecdote de Mathilde 27.12.2023

🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉 Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten. Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©· Aujourd'hui, nous dĂ©couvrons l'histoire de Mathilde qui nous partage son anecdote. Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹ HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/politiq...

✹ L'anecdote de Sylvie 26.12.2023

🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉 Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten. Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©· Aujourd'hui, nous dĂ©couvrons l'histoire de Sylvie @epitete_ qui nous partage son anecdote dans un fast-food. Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹ HĂ©bergĂ© par Ausha...

✹ L'anecdote de Marine 24.12.2023

🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉 Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten. Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©· Aujourd'hui, nous dĂ©couvrons l'histoire de Marine @Marinencuisine qui nous partage son anecdote sur Saint-Nicolas. Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹ HĂ©bergĂ© par...

✹ L'anecdote de Lisa 23.12.2023

🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉 Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten. Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©· Aujourd'hui, nous dĂ©couvrons l'histoire de Lisa qui nous partage son anecdote lors d'un anniversaire entre copines. Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹ HĂ©bergĂ© pa...

✹ L'anecdote d'ÉlĂ©na 22.12.2023

🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉 Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten. Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©· Aujourd'hui, nous dĂ©couvrons l'histoire d'ÉlĂ©na qui nous partage son anecdote sur son voyage en Italie. Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹ HĂ©bergĂ© par Ausha. Vis...

✹ L'anecdote de Virgnie 21.12.2023

🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉 Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten. Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©· Aujourd'hui, nous dĂ©couvrons l'histoire de Virginie qui nous partage son anecdote sur sa prise en charge. Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹ HĂ©bergĂ© par Ausha. V...

✹ L'anecdote de Lauryn 20.12.2023

🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉 Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten. Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©· Aujourd'hui, nous dĂ©couvrons l'histoire de Lauryn qui nous partage son anecdote avec un mauvais etiquettage... Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹ HĂ©bergĂ© par Aus...

✹ L'anecdote de Camille 19.12.2023

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✹ L'anecdote de Khalida 18.12.2023

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#32 - Tiphaine Bordier - Fondatrice de Matatie 21.11.2023

đŸŽ™ïž Bienvenue dans le dernier Ă©pisode de cette saison du Glumm'y Club. Je suis ravi de vous retrouver pour un nouvel Ă©pisode passionnant, et aujourd'hui, nous avons l'honneur d'accueillir une entrepreneure exceptionnelle qui a créé bien plus que des gĂąteaux sans allergĂšnes. Dans cet Ă©pisode, je suis enchantĂ© de recevoir Tiphaine Bordier La fondatrice de Matatie , une marque dĂ©diĂ©e aux petits et gra...

#31 - Nathalie et Elyne - De la traduction Ă  la pĂątisserie sans gluten 07.11.2023

Bienvenue dans un nouvel Ă©pisode du Glu'mmy Club, le podcast qui explore les parcours inspirants de personnes touchĂ©es par la maladie cƓliaque. Aujourd'hui, nous avons le privilĂšge de recevoir Nathalie, une mĂšre dĂ©vouĂ©e et une femme incroyable qui a fait face Ă  un vĂ©ritable dĂ©fi. Pendant 20 ans, Nathalie a exercĂ© le mĂ©tier de traductrice, jonglant avec une carriĂšre exigeante tout en Ă©levant trois...

#30 - Amandine Raths - KoelĂ­a 31.10.2023

Bienvenue dans un nouvel Ă©pisode du Glu'mmy Club . Aujourd'hui, nous allons plonger dans le parcours inspirant d'Amandine, une jeune femme qui a Ă©tĂ© diagnostiquĂ©e il y a presque 20 ans, Ă  l'Ăąge de 11 ans, de la maladie cƓliaque. Pour Amandine, le chemin vers ce diagnostic n'a pas Ă©tĂ© facile. Elle Ă©tait malade depuis des annĂ©es, mais ses parents Ă©taient dĂ©semparĂ©s, confrontĂ©s Ă  des mĂ©decins qui pen...

#29 - Valentine - L'atelier du GĂątO 24.10.2023

Bienvenue dans un tout nouvel Ă©pisode du Glu'mmy Club ! Aujourd'hui, nous allons explorer l’histoire de Valentine, une jeune femme qui a luttĂ© pendant des annĂ©es pour comprendre la source de ses maux de ventre, de sa fatigue persistante et de ses maux de tĂȘte. Elle a traversĂ© des annĂ©es d'incertitude mĂ©dicale avant de dĂ©couvrir le diagnostic de la maladie cƓliaque en 2020. Vous vous souvenez peut-...

#28 - Sarra - Quinoa et Basmati 17.10.2023

Bienvenue dans un nouvel Ă©pisode du Glummy Club ! Aujourd' hui, nous partons Ă  la rencontre de Sarra, une normande de 35 ans passionnĂ©e de cuisine saine et gourmande. Sarra, qui gĂšre depuis 7 ans le blog et les rĂ©seaux sociaux "Quinoa et Basmati", a entrepris un vĂ©ri table voyage culinaire suite Ă  des problĂšmes de santĂ© survenus Ă  l'Ăąge de 26 ans. Fatigue, ƓdĂšme au visage, troubles digestifs et do...

#27 - Flora - Un BTS Diététique pour aider les autres 10.10.2023

Cet Ă©pisode du " Glu'mmy Club " nous emmĂšn e dans un voyage captivant Ă  travers le parcours personnel de Flora, une jeune femme qui a Ă©tĂ© confrontĂ©e Ă  un diagnostic de la maladie cƓliaque pendant le premier confinement.  Son histoire est un tĂ©moignage puissant de rĂ©silience, de dĂ©couverte personnelle et de passion pour la cuisine sans gluten. Flora a Ă©tĂ© confrontĂ©e Ă  un mystĂšre mĂ©dical dĂ©concertan...

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