Francesco Flores

Contexto Culinario Podcast

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Contexto Culinario es un show donde nos metemos hasta la cocina literal, es un espacio de entretenimiento para cualquier persona que comparta nuestra pasión; la comida y la bebida, sin censura, sin bulls*** y lo más crudo y real posible por supuesto siempre con un buen trago y algo para munchear : Francesco Flores, Evelin Estrada & Marcos Cobarrubias !

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17 jul 2023

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EP 10: El imperio de la comida rápida 22.06.2020 51:41

En este episodio hablamos sobre las cadenas de comida rápida, tocaremos temas como la definición de los fast Foods, las diferentes cadenas, sus diferencias y desde luego el negocio es decir where the money is...

Ep 9: Becoming a Master Sommelier 06.06.2020 1:11:39

En este episodio platicamos con Juan Gomez, el dirije uno de los programas de vino más exitosos en los Estado Unidos en uno de los hoteles mas lujosos; The Breakers Palm Beach y es el único Mexicano hasta el momento en tener el titulo de “Master Sommelier”. Nos habla sobre su proceso en The Court Of Master Sommeliers, como estudio y se preparó para el examen, gastronomía, vino mexicano y más! No...

Ep 8: Eduardo Dingler; Sake time 23.05.2020 1:28:01

En este super episodio tenemos una muy buena platica con Eduardo Dingler Master de Sake, Vicepresident de Wine Access y fundador de Sakedrinker.com. Eduardo nos habla desde las raíces de la cultura japonesa, el proceso del Sake y muchas cosas mas, ¡no se lo pierdan!