CHIA CHEFS

Cocina Inteligente - Chia

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15 sep 2023

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Chiles en Nogada 23.08.2023 2:32

Los chiles en Nogada son un platillo tradicional mexicano y su preparación es un poco elaborada. Aquí tienes una receta básica para chiles rellenos en nogada: Ingredientes: Para los chiles rellenos: - 6 chiles poblanos grandes - 500 g de carne molida de res y cerdo - 1/2 cebolla picada - 2 dientes de ajo picados - 1/2 taza de pasas - 1/2 taza de almendras picadas - 1/2 taza de piñones - 2 manzanas...

Sopa de Tortilla 22.08.2023 2:07

Deliciosa Sopa de Tortilla Ingredientes: • 4 tortillas de maíz • 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada • 1 cebolla picada • 2 dientes de ajo picados • 1 tomate picado • 1 chile jalapeño picado (opcional, para un toque picante) • 1 cucharadita de comino en polvo • 1 cucharadita de chile en polvo • 8 tazas de caldo de pollo • Sal y pimienta al gusto • Aceite vegetal para freír Instrucciones: 1. Co...