The Revelation of Food 末日料理

看完了繁花，忍不住自己試著做末日料理版本的繁花宴，有三位魚、龍蝦、霸王別姬、排骨年糕、黃魚麵、當然還有寶總泡飯滿堂紅…

隨著人工智能的發展，人類的飲食會受到什麼樣子的改變？唯有打開自己的五感，有意識的理解飲食的目的，動手體驗料理的過程，如此AI將永遠是我們所使用的好助手。

掙扎了許久，還是因為有末日感才又開始！繼續走吧，為愛的人料理！

序、戰國時期 烽煙四起 一、百家爭鳴 莊周夢蝶 二、希臘神話 靈魂女神 三、埃及豔后 凱薩大帝 四、獨孤伽羅 隋唐楊堅 五、敦煌飛天 中西合壁 六、唐代青樓 閨中花魁 七、武曌成皇 無字碑歌 八、野蝶谷內 眾蝶群舞 九、民國女星 李香蘭傳 十、國共內戰 諜報風雲 十一、女性覺醒 獨立自主 十二、朝代佳人 風情萬種 十三、蝴蝶戀花 春去春回 十四、花戀蝴蝶 心心相念 十五、四角戀情 週而復始 十六、一場狂歡 光年之外 十七、找回距離...

照片請上臉書或IG欣賞

極致包容（radical inclusion） 無私餽贈（gifting） 去商品化（decommodification） 自力更生（radical self-reliance） 展現自我（radical self-expression） 社區精神（communal effort） 公民責任（civic responsibility） 不留痕跡（leaving no trace） 積極參與（participation） 活在當下（immediacy）

潮汕生醃影片：https://www.tiktok.com/t/ZTRU41xyj/?k=1

汪曾祺-人間至味

「怎麼吃」食存五觀 1. 食物是大地和眾多生命的禮物 2. 心懷感恩 念念分明用餐 3. 飲食適量 4. 長保慈悲 療癒保護地球 5. 增長服務眾生的願心

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The self you leave behind
is only a skin you have outgrown.
Don’t grieve for it.
Look to the wet, raw, unfinished
self, the one you are becoming.
The world, too, sheds its skin:
politicians, cataclysms, ordinary days.
It’s easy to lose this tenderly
unfolding moment. Look for it
as if it were the first green blade
after a long winter. Listen for it
as if it were the first clear tone
in a place whe...

換個方法試試，打破在死胡同裡打轉的窘境。雖然不一定都會成功，但是有變就有機會，而生命不都是一直在變嗎？所以機會永遠都在。這次我居然挑戰家族傳統的年菜，雖然仍是素什錦，但肯定連我奶奶都認不出來；恰巧受到另一個也在天上墨西哥裔的奶奶啟發，我買了一顆羊頭！….

分享虎年做的兩道年菜：素什錦（白蘿蔔、紅蘿蔔、豆乾、木耳、乾香菇、金針花、酸菜、豆芽菜、醬瓜、筍）虎皮蛋；新體驗包括：北方搓澡，把陳年老皮挫掉迎接新年。攀岩，在室內沒有練到有七八成的把握，不太可能到戶外去。最後分享王小波雜文，一隻特立獨行的豬。

我的Tik Tok harrysand540000

＊如果想要加入每天Live冥想，歡迎在美西時間6am到 Clubhouse一起培養習慣，天天風雨無阻。搜尋『Harry Sand』或 『終身學習成長營』！ 『這書能讓你戒菸』 亞倫‧卡爾 1.吸烟究竟有什么用? 2.我真的在享受吗? 3.我真的必须为了把烟卷叼在嘴里、让自己窒息而付钱吗?

很久沒更新了，除了拖延症又犯了，更多是一直逃避，「蒙上眼睛，就以為看不見」，但不論逃到哪裡，自己該面對的，總是要面對的。 秋葵馬鈴薯”七夕料理“ https://www.youtube.com/watch?v=zO9yW1SkkQE 我的IG: https://www.instagram.com/harrypodcaster/ 

飲食滋味，作者：徐文兵 “营”就是逆其根，罚其本、坏其真；所谓“养”就是顺，顺养、顺其性。我们吃的、喝的这些食物要讲究出产的时间、食用的时间和食用的量，这叫食饮有节。吃什么不重要，什么时候饥了、饿了、馋了很重要。这些都是中医营养学以人为本的具体体现。 茉莉花紫米粽：用浸泡一夜新鮮茉莉花的水泡糯米，至少再泡一夜，煮出來的紫米粽有淡淡的花香，搭配蜂蜜或白糖都很好吃！ 小王子的譯者李繼宏，也是窮查理的普通常識...

哲學家的肚子，作者：米歇爾·翁弗雷 ”飲食、食物成為生活藝術的唯物主義原則，這個生活中沒有上帝，亦無諸神“ 道德和美學難分你我，於是，飲食學成了主體性的科學。食物是把自我構築成緊湊作品的途徑。飲食學向我們揭示，可以有門關於個體的科學，

「聲癒料理」試音，這是一個嘗試是一個心願，是「龍門客棧」遇見到haha和蜜茶，Clubhouse帶來的激發與啟發重新喚起，食物聲癒的旅程。從一開始『末日料理』就想嘗試。一年後，因為盛小妹妹的支持，我終於跨出了這一步，完成了第一個非專業的ASMR。重新喚起末日料理的初衷。謝謝意想不到來自北加州Cynthia的禮物，來自Modena正統的傳統義大利巴薩米克醋，又讓我長知識了。 這一次的特輯，獻給喜歡食物的你。

在五月份前三週，美西時間早上8點，我在Clubhouse安排了更多的有趣靈魂訪談，下列是先前訪問的嘉賓IG 帳號： 蘑菇達人 @thevidmar 移動餐桌女獵人 @the_gatherin_girl 義大利料理大使 @iloveitaliancooking_ 吃蟲人 @brooklynbugs 冰川紀錄者 @nora_ning 末日料理 @harrypodcaster 蘑菇紀錄片：The Fantastic Fungi 神奇的真菌 https://www.bilibili.com/video/BV1Uy4y1q7QK?from=search&seid=15559918819449277381 Clubhouse...

什麼是末日料理呢？對我而言這是一種精神、是一種堅持、是一種習慣。如果有一個習慣，你能從現在一直堅持到你人生中的最後會是什麼呢？我們的未來是由自己的習慣所堆積出來的，因此選擇自己現在的習慣，持續行動，重點是要持續行動。因為習慣如果停了就不是習慣了，培養習慣，就是為了成為未來理想中的自己。末日料理的核心，就是從現在開始與食物相處，每天不斷練習，培養自己的覺察，提醒自己打開五感，多認識食物，開闊對各種飲...

在電影院？在家裡看電視？坐在桌前看電腦？還是手裡拿著ipad? 今天我們聊聊影片中的食物，有什麼讓你印象深刻的？有因為某部影片，讓你動手做了某道菜嗎？有因為某個情節，讓你愛上了某個食物嗎？有因為某個角色的一句話，讓你看到了食物與自己生活的連結？We are what we eat. We are what we watch. 一起來分享在你生命當中讓你印象深刻的影片吧。  【Netflix】Cooked 烹/Chef 五星主廚快餐車/深夜食堂/Big Little Woman孤味/Eas...

非洲美食fufu：https://www.instagram.com/p/CMFz0jan1Ej/?utm_source=ig_web_copy_link 2個特殊食材/2道食譜/2個學習 https://anchor.fm/harrypodcaster/episodes/222-eeidbm 如果你會料理，就可以改變生活 If you learn to cook, you can change your life https://anchor.fm/harrypodcaster/episodes/If-you-learn-to-cook--you-can-change-your-life-elnu8b 《从前慢》 木心 记得早先少年时 大家诚诚恳恳 说一句 是一句 清早上...

在ClubHouse {要}清楚的介紹自己，在BIO表達自己的經歷、熱情、和可貢獻的價值。連結IG, Twitter。{要}追蹤欣賞言論的人，越多越好，因為這樣的房間數量才會可以看到更多。{要}舉手參與，你可以選擇當個觀眾，但如果你參與在其中，這個世界會更不同。{不要}長篇大論的介紹自己，講自己的故事，急迫地告訴別人關於自己的事情，只專注自己的世界，達成自己的目的。{不要}打斷人說話  覺察自己說話 有些話是否一定要說？{不要}害怕參...

Book by Stephen Henderson: The 24-Hour Soup Kitchen: Soul-Stirring Lessons in Gastrophilanthropy （書名在節目當中，我沒有翻譯到後面這句，意思是攪動靈魂的學習，食物善者） “Prayer alone will not bring me to God, Knowledge alone does nothing. It is the practice of what we have learned that is important.” 靠禱告不會把我帶到神的面前，靠知識也沒有任何用處，只有實踐自己所學才是最重要的。 強力推薦有深度的...