The Farm Revolution

The Farm On Air

Bienvenidos a The Farm On Air, el canal para los apasionados del sector porcino. Un lugar en el que juntos decidimos cómo dar forma al futuro de la industria porcina. ¿Te apuntas? No te pierdas las entrevistas de Miguel Chico y Miguel Ángel Higuera a los líderes del sector. Cada semana un capítulo nuevo. ¡Te esperamos!

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Health

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25 iun. 2026

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Episoade

El desafío de la EHE: la necesidad de una vacuna para proteger el sector bovino | Joaquín Ranz (ANEMBE) | 4x13 10.01.2024

Regresamos con una entrevista de máximo interés para el sector ganadero del vacuno, entrevistamos a Joaquin Ranz vallejo , veterinario de campo expresidente de la asociación mayoritaria de veterinarios de vacuno (ANEMBE) quien nos manifiesta el alcance de la EHE Enfermedad Hemorrágica Epizootica en la cabaña nacional. “Necesitamos una vacuna con urgencia, las transfusiones de sangre funcionan, per...

I+D en Biotecnología: Revolucionando la Producción Porcina | Antonio González-Bulnes | 4x12 13.12.2023

Esta semana nos acompaña en The Farm On Air Antonio González-Bulnes, quien nos comparte su trayectoria, desde sus orígenes en una familia ganadera en Cáceres, su especialización en vacuno y posteriormente en porcino, hasta su destacado papel como especialista en biotecnología en el Grupo Jorge. Hablamos sobre la transformación que ha protagonizado el sector agroalimentario español, con un enfoque...

Gastón Imola y El factor humano. Personas formadas y motivadas como requisito indispensable para las granjas | The Farm On Air 4x11 29.11.2023

Esta semana nos acompaña desde Argentina, Gastón Imola, un experto en desarrollo humano y coaching, quien comparte con nosotros su trayectoria desde una familia rural, hasta convertirse en un referente en el ámbito del coaching y de los recursos humanos. Identificamos el factor humano como una de las claves estratégicas para el desarrollo de las granjas y de las empresas en general. La formación,...

Giuseppe Aloisio: Está en juego el mercado mundial de la proteína | The Farm On Air 4x10 22.11.2023

¡Bienvenidos a The Farm On Air ! ¡Descubre los secretos del sector cárnico español️ en este nuevo episodio de #TheFarmOnAir! Miguel Chico explora junto a Giuseppe Aloisio , director adjunto de ANICE, cómo el jamón ibérico goza de “inmunidad diplomática” frente al resto de carnes. Descubre aquí los porqués. La contribución del sector a la marca España ¿Quién y por qué está criminalizando el consumo...

Desafíos y oportunidades del sector agroalimentario hoy, con Daniel de Miguel de Interporc 15.11.2023

¡Ya está aquí! Un nuevo episodio de #TheFarmOnAir. Daniel de Miguel y Miguel Chico comparten con nosotros asuntos vitales para el sector y lo que es más importante, para el consumidor, como la priorización de la calidad y la seguridad alimentaria, los grandes logros en materia medioambiental que se deben visibilizar, la percepción real del consumidor sobre la producción y el consumo de carne o el...

¿Omnívoros? Sí, no podemos renegar de la evolución, con Ramón de Cangas. | TheFarmOnAir 4x08 08.11.2023

¡Bienvenido a The Farm On Air! Esta semana recibimos a un gran divulgador en el área de la nutrición, Ramón de Cangas Morán. Nuestro invitado cuenta con una completísima formación en la materia. Es dietista-nutricionista, doctor en Ciencia de los Alimentos, biólogo sanitario y doctor en Biología Funcional y Molecular. Ha publicado dieciséis libros, entre ellos su último libro “La matriz alimentari...

Smart Farming: tecnología interconectada y protocolos para optimizar la gestión | TheFarmOnAir 4x07 25.10.2023

Esta semana Carlos Piñeiro acompaña a Miguel Chico en el nuevo episodio de #TheFarmOnAir, donde presentamos el concepto SMART FARMING, que pone la información y la digitalización al servicio de las granjas para hacerlas más seguras, eficientes, productivas y sostenibles. Presentaremos conceptos como Data Science, Big Data, AI aplicados al sector, en una interesantísima conversación que nos demuest...

Bienestar animal: de expectativas irreales a esperanzas frustradas. | TFOA 4x06 18.10.2023

¿Desde cuándo existe la conciencia y la ciencia del bienestar animal? ¿Es justo clasificar el bienestar animal en función del tipo de explotación? ¿Cuánto aporta el ganadero al bienestar animal? ¿Redunda el estado de ánimo y la motivación de los gestores de explotaciones ganaderas en el bienestar animal? ¿Es rentable la seguridad animal? ¿Se ha politizado el bienestar animal? Esta semana, Miguel C...

Cultivando historias: evolución del sector agroalimentario español, con Joan Sanmartín | TFOA 4x05 04.10.2023

¡Bienvenidos a un nuevo episodio de "The Farm On Air"! En esta entrega, te sumergirás en una fascinante conversación sobre la evolución del Sector Agroalimentario Español con Miguel Chico y Joan Sanmartín, veterinario, con más de cuarenta años en el sector, socio y fundador de Opp Group. En este episodio exploramos las transformaciones clave en el sector porcino en España a lo largo de los años. D...

One Health en acción: el futuro veterinario y de la sociedad | The Farm On Air 4x04 27.09.2023

¡Bienvenidos a un nuevo episodio de The Farm On Air! En esta entrega, exploramos un tema crucial: One Health: o entender la salud animal, humana y medioambiental como un todo indivisible, que afecta directamente a la salud pública humana. Acompáñanos en esta interesante conversación con el prestigioso Juan Carlos Castillejo, Consultor Estratégico Senior en Zendal, y nuestro anfitrión Miguel Chico,...

La UE aparca la ley de bienestar animal por el riesgo de abastecimiento y viabilidad | The Farm On Air 4x03 20.09.2023

Se dará por satisfecha la UE, habiendo alcanzado prácticamente el 90% del objetivo 2019, dejando fuera solo el paquete de bienestar animal y sustainable foods/etiquetado? El futuro del bienestar animal en la Unión Europea está bajo revisión, y las implicaciones podrían ser enormes. 🐄🌿 ¿Qué significa esto para la industria alimentaria y tu estilo de vida?  ¿Sabes cuál es el impacto que podría ten...

Liderazgo y reputación en el sector agroalimentario: un enfoque global | The Farm On Air 4x02 13.09.2023

Somos conscientes de la crisis reputacional que sufre el sector agroalimentario, pero ¿estamos dispuestos a tomar medidas al respecto? ¿Estamos contando bien nuestro relato y nuestra historia? ¿o la están contando por nosotros defendiendo intereses ajenos? Fernando Riaza acompaña a Miguel Chico en una enriquecedora conversación sobre "Liderazgo y reputación en el sector agroalimentario: un enfoque...

Pesca y pescado. La realidad en la UE, con Javier Garat | The Farm On Air 4x01 06.09.2023

¡La nueva temporada comienza con fuerza en The Farm On Air! Esta semana lanzamos un nuevo episodio con un invitado muy especial, Javier Garant, presidente de CEPESCA, quien se une a Miguel Chico en una interesante conversación sobre a pasión por el mar, la pesca y la defensa de los intereses españoles en el mundo. ¡Prepárate descubrir todo acerca de la pesca y la alimentación saludable en The Farm...

La Peste Porcina Africana al descubierto, con JM Sánchez-Vizcaíno | The Farm On Air 3x15 19.07.2023

¿Cómo está la situación de la PPA en el mundo? ¿Estamos cerca de la vacuna? ¿Por qué es tan difícil conseguirla? Todo esto y mucho más en el nuevo episodio de #TheFarmOnAir. En el que tenemos la suerte de contar con el máximo experto en la materia, José Manuel Sánchez Vizcaíno, catedrático emérito de la UCM y coordinador del proyecto Vacdiva, quien nos ayudará a entender la situación actual de la...

Manuel Pimentel: El desafío de alimentar a la población mundial hoy y en el futuro | The Farm On Air 3x14 06.07.2023

Un gran honor haber recibido en nuestra casa al invitado de esta semana, Manuel Pimentel, en episodio 14 de The Farm On Air, que junto a Miguel Chico aborda y una conversación tan necesaria sobre el desafío de alimentar a la población mundial hoy y en el futuro. ¡No te lo puedes perder! https://thefarmrevolution.net/ #LivestockPodcast #PodcastAgroalimentario #TheFarmOnAir #TheFarmRevolution #Migue...

¿Por qué ser omnívoro? Razones y claves. | The Farm On Air 3x13 29.06.2023

Juan Pascual ha publicado recientemente una aportación literaria muy necesaria tanto para la sociedad en general como para el sector agroalimentario. En el episodio de hoy, aborda junto a Miguel Chico las razones por las que es imprtante ser omnívoro, y lo que supone para nuestra salud, y la del planeta. ¡No te lo puedes perder! https://thefarmrevolution.net/ #LivestockPodcast #PodcastAgroalimenta...

La reputación del sector agroalimentario: percepción y autopercepción | The Farm On Air 3x12 22.06.2023

Daniel Romero, Presidente & Fundador de Thinking Heads, y Miguel Chico protagonizan el nuevo episodio de #TheFarmOnAir , donde comparten su percepción sobre la reputación del sector agroalimentario. ¡No te lo puedes perder! https://thefarmrevolution.net/ #TheFarmOnAir #LivestockPodcast #PodcastAgroalimentario #MiguelChico The Farm On Air es un programa de entrevistas con especialistas en el se...

Formación, empleo, y proyección laboral: Un sector lleno de oportunidades | The Farm On Air 3x11 15.06.2023

¡Ya está aquí! Miguel Chico y Pedro López hablan sobre Formación y empleabilidad en el sector porcino en el nuevo episodio de #TheFarmOnAir. #LivestockPodcast #PodcastGanadero #ProduccionPorcina #TheFarmOnAir #MiguelChico The Farm On Air es un programa de entrevistas con especialistas en el sector de farming. Aquí abordamos temas de actualidad en los mercados agroalimentarios, empresarial y public...

Private Equity Agroalimentario | The Farm On Air 3x10 08.06.2023

Esta semana Miguel Chico y David Martín protagonizan el nuevo episodio de #TheFarmOnAir , abordando un tema de lo más interesante: Private Equity y el Sector Agroalimentario. ¡No te lo puedes perder! #PrivateEquity #LivestockPodcast #ProduccionPorcina #TheFarmOnAir #MiguelChico The Farm On Air es un programa de entrevistas con especialistas en el sector agroalimentario. Aquí abordamos temas de act...

Latinoamérica y su papel en el futuro de la producción porcina | The Farm On Air 3x09 01.06.2023

El futuro de la producción porcina en la EU es incierto, ¿pero y el de Latinoamérica? > Para darnos una pincelada de lo que se viene para LATAM tenemos como invitado en este episodio a Reinaldo Cubillos director general de 3TRE3 Latinoamérica. #LivestockPodcast #PodcastGanadero #ProduccionPorcina #TheFarmOnAir #MiguelChico The Farm On Air es un programa de entrevistas con especialistas en el se...

Marketing inteligente: Importancia en el sector agroalimentario | The Farm On Air 3x08 25.05.2023

No te pierdas este gran tema que abordan Juan Fornieles y Miguel Chico en el nuevo podcast de #TheFarmOnAir 🙌. https://thefarmrevolution.net/ Marketing inteligente: Importancia en el sector agroalimentario #MarketInformation #LivestockPodcast #PodcastAgroalimentario #TheFarmOnAir

The Farm On Air 3x07 | Plant-based meat: diferentes aproximaciones para un fin común. 18.05.2023

Dar de comer al mundo es una necesidad, y alguien tiene que encargarse de que se cumpla. En el episodio de hoy, Jorge Osés Labadie , Co-Founder de Let it V Foods y Miguel Chico , nos comparten dos puntos de vista diferentes para alcanzar este fin. ¡No te lo pierdas! 🙌

The Farm On Air 3x06: Real Decreto: ¿El alimento para los europeos se producirá fuera de la UE? | 11.05.2023

Importante tema el que abordan esta semana Miguel Chico y Miguel Ángel Higuera en el podcast del sector agroalimentario.

Smart Farming: y el futuro de la toma de decisiones en la producción | The Farm On Air 3x05 04.05.2023

¡Ya está aquí el nuevo episodio de The Farm On Air! Miguel Chico y Miquel Collell nos acercan al mundo de las "smart farmings", y de cómo afectan las nuevas dinámicas al día a día de la industria porcina. ¡No te lo pierdas!

Futuro de la producción ganadera en EU: ¿influenciada por la opinión urbana? | The Farm On Air 3x04 27.04.2023

En este episodio de The Farm On Air, Miguel Ángel Higuera me acompaña en una buenísima conversación sobre el futuro del sector, las influencias externas que lo condicionan directamente y cómo imaginamos nosotros los próximos años.

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