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Storie dell’Italia che produce
I grandi temi della Manifattura italiana raccontati dai suoi protagonisti, quotidianamente alle prese con la valorizzazione della tradizione e con le sfide del futuro. È l’Italia che produce e che ci porta nei suoi stabilimenti e nei suoi uffici per ragionare insieme su trend, innovazioni e prospettive che animano uno dei più importanti settori dell’economia del Paese.
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12 ian. 2024
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Episoade
Episodio 2 - Sua maestà, il grano: combattere gli svantaggi logistici con una filiera integrata 28.02.2022 15:01
Con 110 anni di attività alle spalle, il pastificio La Molisana è giunto alla quarta generazione nella gestione dell’azienda. Collocata in una realtà svantaggiata dal punto di vista logistico, nella più piccola regione italiana, il Molise, promuove un utilizzo dedicato, e non generalizzato, dei propri prodotti, portando avanti una quotidiana lotta agli stereotipi dell’Italian way a partire dalla q...
Episodio 1 - Le migliori innovazioni del passato sono le tradizioni del presente 25.02.2022 14:32
Da oltre 100 anni e da quattro generazioni i discendenti del capostipite Giuseppe Bonollo si dedicano all'arte della distillazione. L'azienda non ha mai smesso di sperimentare con importanti investimenti in ricerca e sviluppo, ottimizzazione della raccolta della vinaccia, controllo del processo di fermentazione e perfezionamento della seconda distillazione. Elvio Bonollo, Responsabile Marketing e...
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