炊き込みご飯わくわく舎

▶︎そそるもの、いいものとされている、たまごの「とろ〜」感。みなさんはたまごの「とろ〜」感好きですか？今回はたまごの固さの好み、丼や麺類のなかのたまご、「熟」ってなんだ？など、たまごのお話。 オープニングトーク： おたより紹介 / 『REX 恐竜物語』 / 自分が食べたくて作った料理 / 桃太楼のトマト飯情報教えて ※番組内で「嘉門達夫さん」と発言した箇所がありましたがただしくは「子門昌人さん」でした -- 📮おたより...

▶︎夏の暑い日、クーラーをつけて冷蔵庫から取る冷えた缶ビール、居酒屋さんで頼んだ料理を待ちながら空腹で飲むグラスビール、おいしいですよね！しかし、ビールが「要る」ときもあれば「要らない」ときもある。そのビール、ほんとうに必要ですか…？今回は、ほんとうは要らないかもしれないビールの話。 オープニングトーク： おたより紹介 / 最後の「またね〜」 / 冷やしトマト / ラジオネームで遊びすぎ / 「その食材そうやって...

▶︎予定を確認するとき、日にちを思い浮かべるとき、あなたの頭の中にはどんなカレンダーが見えていますか？今回はフジムラのかねての疑問からみんなの頭の中のカレンダーについて話しています。 オープニングトーク： ちょうどいい機材教えて / おたより紹介 / バタフライカフェのアボカドスイーツ / 「ものぐさレシピ」あれば教えて -- 📅番組内で紹介した記事 【バイヤーのコラム】みんなと違うかもしれない、自分の「ふつう」の...

▶︎福井のおろしそばがお気に入りのあずあず。夏も真っ盛りですがみんなは冷たい麺の中でなにが好き？何の気なしに聞いた話題のつもりがいつの間にか「冷たい麺の味」論争へ...！ オープニングトーク： 「わくわく舎はなぜウキウキするのか？の10の仮説」 / おたより紹介 / 岩手っぽい話題 / 青三のカクテキ / パンはお好きですか？ -- 📮おたより募集中 番組の感想やリクエストなど、なんでも気軽に送ってください！ https://docs....

▶︎まかない、食べてますか？飲食店で働いていない人にとってのひとつの憧れ、まかない。「今日のまかないなんだろな〜♪」という気持ちでまかないを食べてみたい！たまにメニューで見かける「まかない〇〇」と実際のまかないの間には大きな大きな差があるのである。今回はなんとかしてまかないを食べてみたい！について話しています。 オープニングトーク： 「ぴ」 / おたより紹介 / 好きな餃子の具 / 餃子につける好きなタレ -- 📮...

▶︎ビールも、お酒も、ごはんも、おかずも、本当は何回でもおかわりしたい（けどしないように気をつけている）フジムラ。なぜ何回もおかわりしたいのか、居酒屋で届いた料理の取り方、森の動物たちのバーでの振る舞いなど、「おかわり」について分析（？）しています。 オープニングトーク： 不安定なところにグラスを置きたい / おたより紹介 / 納豆のフィルム最適解 / 料理の失敗談 -- 📮おたより募集中 番組の感想やリクエストな...

▶︎知らぬ間に家族から受け取っている、おやつの系譜。今回はあずあずがふとしたときに思い出した「LOOKチョコレート」の話題から、祖父や祖母の食べていた懐かしい甘味の話をしています。うっかり記憶の扉を開けて感情が忙しい！ オープニングトーク：寝不足の目の状態を表現する言葉がない！ / うんたったラジオにゲスト出演してきました / おたより紹介 / お弁当の好きなもしくは思い出のおかず / -- 📺石崎・藤村の二人が出演し...

▶︎前編に引き続き、ゲストにあずあずのお母様、山本ふみこさんをお迎えして、お送りいたします。ふみこさんの炊き込みご飯わくわく舎への感想は「いい言葉を育んでいる」。後編は家族と料理に「言葉」の話を交え、4人で楽しくお話しています。 -- 📺あずあず&ふみこさんのPodcast うんたったラジオ https://open.spotify.com/show/59ZOIe4r9tIc3nccw6BP97 石崎・藤村の二人もゲスト出演してきました！ https://open.spotify.co...

▶︎炊き込みご飯わくわく舎、初のゲスト回！ゲストはあずあずのお母様、山本ふみこさんです。今回はふみこさんをお迎えして、前編・後編の２回に渡り、「家族と料理」について４人でお話しして参ります。いつもと同じようで少し違う？トークをお楽しみください🥘※後編は同週木曜17時に配信予定です。 -- 📺あずあず&ふみこさんのPodcast うんたったラジオ https://open.spotify.com/show/59ZOIe4r9tIc3nccw6BP97 石崎・藤村の二...

▶︎おたよりって自由だ…！今回はおたよりで届いた「最強調味料ポケモン」のお話。最強調味料ポケモンが一体なんなのかはわれわれもあんまりわかっていませんが、リングに登ることが大事！🦕🧂※一部音声が不安定な箇所があります オープニングトーク：公式𝕏開設しました / 総再生回数5万回突破 / おたより紹介 / 野菜スープとかき玉うどん / 無心になって作りたくなるとき / -- 📺紹介した番組・エピソード 不安だらけのクソみたいな...

▶︎煮てよし焼いてよし炒めてよし……は、知ってたけど生でもよし、というか、生の方がおいしいかも！？今回は居酒屋さんのとあるメニューで生ピーマンに出会ったあずあずの話から広げて「生ピーマンの可能性」について。PPPPP... オープニングトーク：スーパーのコロッケパン / おたより紹介 / ピザへのこだわりはありますか？ / マルゲリータ！ / -- 📮おたより募集中 番組の感想やリクエストなど、なんでも気軽に送ってください！...

▶︎蕎麦が好き！お蕎麦屋さんに行って、今日はざる蕎麦の気分！……いや、でもお腹減ってるな……セットにするか……。天丼もカツ丼もいい、親子丼もあるよね、あ、ミニカレーって手も。お蕎麦屋さんのカレー好きなのよね。よし、蕎麦カレーセットにしよう！が、食べてみると……？今回は石崎に課題意識がある「蕎麦カレーセット問題」について。 オープニングトーク：自意識との向き合い方 / スタイルが生まれていく / おたより紹介 / どれ...

▶︎ざく切りにしたアボカドに刻んだネギを合わせて焼き海苔を散らしてわさび醤油をかければ、う、うまい……！でも、あれっ、わたしのアボカドの食べ方って……これだけ……？今回はそんな石崎が新時代のアボカドの食べ方についてふたりに訊ねています。 オープニングトーク：下ろした髪と肩掛けかばん / おたより紹介 / 「なんかいい〜」/ 映画「デリシュ！」感想 -- 📮おたより募集中 番組の感想やリクエストなど、なんでも気軽に送って...

▶︎童話をはじめ、絵本、子供向けのアニメ、映画に登場するぶどう酒。動物や大人が楽しく酔っ払う様を見てぶどう酒に憧れを抱いていたフジムラ少年は、大人になり、ワインを口にしてみて……？今回は憧れていた食べ物・飲み物の話をみんなでしています。子どものころに憧れていた食べ物もあれば、大人になって子どもの頃のように素直に憧れられなくなる寂しさもあるね。 オープニングトーク：野鳥観察のススメ / おたより紹介 / それ...

▶︎たとえコンロが塞がっていても具材を入れるだけで調理ができる、日々忙しいキッチンで頼りになる存在「魚焼きグリル」。今回は「魚焼きグリル、いつもどう使ってる？」を皮切りに魚を焼く以外にも使える魚焼きグリルの頼り方について３人で話しています。 オープニングトーク：おたより紹介 / 絵文字にしたい料理 / タケト先輩の好きなアイス / 春になったら食べたくなるもの 📮おたより募集中 番組の感想やリクエストなど、なん...

▶︎本日はリスナーのみなさまからのおたより回。前編・後編同日配信です。後編は「『ほうれん草』をお願いしたい」他。今回のおたより回で紹介し切れなかったおたよりについても今後の配信で順次読み上げて参ります。 楽しく聞いてくれてるみなさま、いつもありがとう！ 📮おたより募集中 番組の感想やリクエストなど、なんでも気軽に送ってください！ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfh1eGJqW7Wmm-qME_UV3AFC3VtDsyLLV...

▶︎まだまだ始まったばかりの番組なのにたくさんのおたよりありがとうございます！いつものオープニングトークでは紹介しきれないので初めてのおたより回とさせていただきました！特に「この話題について触れて欲しい〜」というものを紹介しております。前編のおたよりは「おすすめのレシピ聞かせて」他。後編も本日配信されております！ 📮おたより募集中 番組の感想やリクエストなど、なんでも気軽に送ってください！ https://doc...

▶︎最近しんどい風邪を引いたフジムラ。動く気力もない、食欲もないときに食べるもの、もしくは食べたくなるものについて３人でお話ししています。後半は「忙しいときに頼りになる食品」についても。 オープニングトーク：おたより紹介 / ３人のバランスは難しい？ / 炊き込みご飯わくわく舎のベンチマーク / 野菜スープとコロッケ 📮おたより募集中 番組の感想やリクエストなど、なんでも気軽に送ってください！ https://docs.goog...

▶︎サラダはなんとなく野菜のバランスが悪く感じるし鍋も具材をきれいに並べられない。えっ……盛り付けって……難しくない？今回はそんな盛り付けの話。料理の盛り付け、普段どれぐらい意識してますか？ オープニングトーク：おたより紹介 / 蒸し料理とどんなふうに仲良くしてる？ 📮おたより募集中 番組の感想やリクエストなど、なんでも気軽に送ってください！ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfh1eGJqW7Wmm-qME_UV3AFC3V...

▶︎自分で握るより誰かに握ってもらった方がおいしい？今回はきっとみんな大好きなおにぎりとお味噌汁の話。おにぎりにもジャンルがあるよね〜という話からおにぎりやお味噌汁の好きな具について話しています。 オープニングトーク：納豆を開けるのが下手！ 📮おたより募集中 番組の感想やリクエストなど、なんでも気軽に送ってください！ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfh1eGJqW7Wmm-qME_UV3AFC3VtDsyLLVwR-BvNUPS6-5...

▶︎ホワイトソースと切った具材を入れて、チーズをかけてオーブンに入れれば……あれ、もう完成？今回の話題は石崎が最近気づいた「グラタン簡単説」。なんでみんな教えてくれなかった……！？ オープニングトーク：おたより紹介 / 「好きな缶詰」 / 「台所事情」について 💁家政婦・タサン志麻さん https://shima.themedia.jp/ 📮おたより募集中 番組の感想やリクエストなど、なんでも気軽に送ってください！ https://docs.google.com/...

▶︎おでんに？角煮に？焼売や中華まんに？などなど、たまに使ってみても気づけば冷蔵庫の肥やしになりがち練りがらし。今回は「からしの使い道」についてお話しています。 オープニングトーク：おたより紹介 / 「番組名の由来」 / 「炊き合わせ」ってなんだ！？ 📮おたより募集中 番組の感想やリクエストなど、なんでも気軽に送ってください！ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfh1eGJqW7Wmm-qME_UV3AFC3VtDsyLLVwR-BvNUP...

居酒屋さんで注文とは別に出てくるアレ。おいしいお通しはほんとうにうれしい……！今回はそんな「お通し」を皮切りに、好きなお通しや、あれば必ず頼むメニューなどについて話しています。 オープニングトーク：「うんたったラジオ」 📻うんたったラジオ https://open.spotify.com/show/59ZOIe4r9tIc3nccw6BP97 📮おたより募集中 番組の感想やリクエストなど、なんでも気軽に送ってください！ https://docs.google.com/forms/d/e/1F...

参考にしている、あるいはいつも楽しみに見ているお料理YouTuberっておりますか？今回は３人それぞれが普段見ているお料理YouTuberやごはんPodcast番組のお話。みんな結構見てる&見方が違って面白い……！ オープニングトーク：この番組いつまで続ける？ 📺今回紹介した番組 【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道 https://www.youtube.com/@sanpiryoron Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 https://ww...

ラクトアイス、アイスミルク、アイスクリーム……。好きなアイスクリームは何派ですか？種別に好みはある？チョコのパリパリどう？など、今回はそれぞれの好きなアイスクリームのお話。 オープニングトーク：SpotifyのQ&Aに答えよう！ 📮おたより募集中 番組の感想やリクエストなど、なんでも気軽に送ってください！ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfh1eGJqW7Wmm-qME_UV3AFC3VtDsyLLVwR-BvNUPS6-5MOhw/viewform 📻番...