jelly
ワイングラスからこぼれ話。
地方のワイナリー勤めで、ワイン大好き子持ち主婦(ワインエキスパート資格保有)が、ワイングラスからこぼれる程度のワインの話やちょっとした雑談を語る番組です。noteでエッセイやってます。https://note.com/jelly573Instagramhttps://instagram.com/jelly_bypod_cast?igshid=NzZlODBkYWE4Ng%3D%3D&utm_source=qr何かありましたらInstagramのDMに。
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Episoade
#１５まるで柱稽古並み！ソムリエ協会のセミナーの話 07.02.2024 20:54
鬼滅の刃「柱稽古編」で、思い出す/ソムリエ協会主催のセミナー/厳し過ぎて、まさに柱稽古/私のコンプレックスを救った、鬼軍曹なソムリエ/いまの自分がしたいこと/鬼滅にハマったきっかけは祖父/崖から落ちて蘇った！
#１４「コーヒーとおにぎり」から考えるワインと食事の相性について 31.01.2024 22:06
ワインと合わせる＝おしゃれ？/コーヒーとおにぎりに当てはめてみる/口中調味の話/ワインの相性はパワーバランス/私的最高マリアージュはカップ麺のスープと赤ワイン/鬼滅の刃の話/炭治郎は葡萄酒を飲んでた、かも？/
#１３「ワインのコメントって何言えばいい？」問題に対する答え。 24.01.2024 17:55
「当店にはこれより軽いワインはございません」/コメントしなきゃいけない圧/でも「知ったか振り」はバレる/美味しいだけでも良い/そもそもテイスティングとは？/「不味い」以外の言い方/ワイン選びは洋服選びと似てる/分からないことは店員さんに聞こう/
#１２ワイン売り場は怖くない！〜知識以外で好きなワインを見つける方法〜 20.01.2024 17:56
ワイン通とは？/選び方には知識以外にコツがある/「酸味」と「食中酒にするか」どうか／ワイン選びは自由でいい/推しの話/
#１１カヌレとは？ワインと意外に関係が深いお菓子 13.01.2024 15:11
洋菓子のカヌレ/卵黄を消費するために作られたお菓子/ボルドーは物流に優れた港町/王妃エレオノール・アキテーヌの話/生ハムと一緒に/和菓子屋の女社長との思い出/
#１０日本ワインがこれからライジングする方法〜問題点と推しポイント 07.01.2024 27:21
あけましておめでとうございます/これからの日本ワイン/でも、原料が足りないんですよ/海外のぶどうを使わざるを得ない理由/味わいは和食に合う/推しワイナリーにすぐ行ける？メリットは親近感/おばあちゃんの思い出の味噌
#９Xmasの風物詩「シャンメリー」を掘り下げてみる。 25.12.2023 12:46
Xmas前はスパークリングワインがよく売れる/そもそも何故Xmasに泡を呑む？/「シャンメリー」の成り立ち/「ソフトシャンパン」/よもや、仏政府からクレーム/ペリーが呆れた艦上レセプション/来年の抱負/
#8いざ、推しに、会いに行きます〜ポットキャストウィークエンド感想回〜 20.12.2023 27:25
新幹線で東京は下北沢へ/自閉症の娘とワインの輪/しんちゃんとよしくんに会えた！/BACKYARD TO CLOSETさん/ファッションを取り戻した私/優しすぎる岡崎さん/身近にいたポットキャストユーザー
#7新でも旧でもない！日本は「独創世界」である！ 15.12.2023 20:34
日本は新世界/そもそも旧世界と新世界とは/古代世界と低緯度高緯度/日本はホントに新世界？/独立しちゃおう名前は「独創世界」/ワンピースの話/漫画もアニメもゲームも好きでいい
#6山幸〜三番目の日本を代表する品種 08.12.2023 17:22
風邪気味な声で失礼します/北海道の品種「山幸」/メリットは耐寒性/土に埋めるぶどうの木/日本は広い/昔、冷夏ってのがありまして/ノンバイナリーとは？/日本って意外と寛容？
#５ポットキャストとアメリカのドラマ 29.11.2023 8:25
子どもがインフルでして/ポットキャスト、みんな何で知った？/アメリカのドラマに出てきたポットキャスト/アメリカのドラマにおけるワイン
#４妄想のヴァラエタル日本ワインシリーズ「跳ねうさぎ」 24.11.2023 10:18
妄想のワインシリーズ/日本の品種は生食九割/五つのヴァラエタル(品種)/シンボルはうさぎ/ラビットワイン/アンコンシャスバイアス/お便り募集
#３日本版イエローテイルのご提案 16.11.2023 17:43
イエローテイル/マニア向けだけではないワイン/どこでも買えるワインの価値/日本ワインに親しみやすさを/妄想ヴァラエタルJAPANワインシリーズ/おたる醸造ナイアガラ/みんな仲良くワイン好き/英語ができない/グアムのコッポラワイン/南アフリカの店員さん
#２ぶどう酒と400年前のワイン好き 09.11.2023 16:21
ぶどう酒とは？/自家製のワイン/作っちゃいけません、ほんとは/山ぶどうについて/400年前のワイン/モノの値段の話/
#１はじましてと推しワイン 06.11.2023 9:49
自己紹介/「グリド甲州」/推しワイナリーと推し醸造家/日本ワインの評価/生食品種のワイン/通販で買える推しワイン/これから。
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